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月薪2萬,搶著吃9塊9的兒童餐

2024-02-21 12:23
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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在北京想要顯得體面,穿始祖鳥或是薩洛蒙只是皮毛,一日三餐都吃啥,才是正中打工人靈魂靶心的拷問。

少數人把大廠食堂里的三菜一湯,吃成了值得發朋友圈展示的勛章,更多人只能把商場B2層的流水線餐廳,當做供能用的加油站,從不計較飯菜的口味,只計算一餐的熱量和成本。

而如果不想委屈自己,又想吃得周全,一些小機靈便把目光瞄準了商場上層餐廳里的兒童餐——

圖源@雞蛋園園仔

兒童餐,原本是餐廳為了照顧帶嬰幼兒來餐廳的家長,而推出的專屬套餐,主打熱量低,造型可愛,沒有科技狠活。結果,以上優點完美擊中了打工人的就餐痛點,且兒童餐因為量少,價格也會分外便宜——只要9塊9,就能堵住一個成年人的嘴,讓TA不再嗷嗷待哺,并停止抱怨外食有多不健康。

圖源@圓子蛋

不必擔心分量迷你的餐食吃不飽肚子,因為來吃兒童餐的食客,大多并不是為了純撿便宜,而是為了圖一種踏實。

“9塊9不過是一張入場的自助門票,兒童餐的米飯、湯品和小菜都可以無限續,也許你會覺得菜少,但肯定不會餓著肚子走。”

對平日當大人當累了的人而言,去吃一頓兒童餐,也是一種低調的放松方式。“兒童餐吃什么已經不重要了,迷你版的餐具,更像是家家酒的玩具,把吃飯變成了一種消遣。”

圖源@吃琛了

把兒童餐吃出了一種志得意滿,當你還沒弄清到底是誰先動了筷子時,已經有人整理出了“兒童版的米其林榜單”,把它運作成了一種幼稚但認真的美食文化。

圖源@圓子蛋

細看這些執迷兒童餐的人群,你或許會發現,他們并非只是童心未泯,而是先頓悟了什么才是大道至簡。

古早記憶中,兒童餐老祖當屬麥當勞,隨餐附贈的玩具,不知快樂了多少人的童年。成年后,雖然大部分兒童餐里都不再有玩具,但對許多打工人而言,吃它本身就是一種消遣。

每次出門吃飯,與其去點評網站端詳百字長評,費心篩選掉潛在的高贊廣告,確保自己這頓能吃得物有所值,不如找個地方炫一份兒童餐。

“反正只花9塊9,約等于買了張能開獎的兒童飯票,好吃就是寶賺到了,不好吃也可以無限續飯吃到飽,總之穩吃不虧。”

圖源@肉阿圓圓

吃夠北京商場飯的球球總結,“兒童餐的存在,讓你有一種新鮮感,雖然菜還是那些菜,但分量被做成mini版后,便成了一種可愛的物件,值得發一條朋友圈,表面是記錄三餐,實際上是輸出自己卡哇伊的精神世界。”

圖源@發瘋鍋包肉

90后姑娘圓圓,對美食懷有無限好奇心,起初突發奇想,試吃了份兒童餐,結果發現臉盤大的餐盤,居然讓自己吃出了一種踏實感。

“比起成人套餐的重口味,兒童餐里的調味料明顯少,但是味道不馬虎,不影響干飯人的用餐體驗。續餐時也是自助添,小碗盛飯豐儉由己避免浪費,就是整體比成人餐量小,暴食爆碳更不可能了。”

有了這次體驗后,圓圓就愛上了吃兒童餐的感覺,每個周末她都會特意打卡一家餐廳。從打工人常去的中西式快餐、聚會首選的大牌餐廳、甚至是主題樂園里的餐廳……

圖源@肉阿圓圓

吃過了十幾家的兒童餐后,圓圓發現餐廳因為客單價、位置和環境不同,每家兒童餐出品的側重點也不同。但對于成年人來講,食材選料在健康和營養都有保障。烹飪手法上也都考慮熱量不超標,有些餐廳還會寫上各個單品卡路里和過敏原。

而且價錢便宜,原來一頓飯的外食預算甚至可以測評兩家餐廳的兒童餐。

“餐廳點一份沙拉,還得三四十,熱量超沒超標不知道,但預算肯定超標了。九塊九的兒童餐無論價格還是品質,哪兒都不差,對于又饞又摳門的打工人來說,怎么不算一種雙向奔赴呢?”

為了拉攏小孩哥和小孩姐,越是大的餐廳,兒童餐就會做得越細致。還會定時更換主題和菜品。餐后隨機款式的小玩具和甜品,讓你像個好奇寶寶一樣對下一頓兒童餐總抱有期待和好奇。

圖源@小倪壹壹

愛上兒童餐的還有在北京獨居的雞蛋仔。一直深耕美食領域,立志成為北京美食活百科的她,在吃了幾十家餐廳后發現做美食博主最難的就是“一個人如何好好吃飯”。

曾經她也想過約人吃飯,一同分攤飯菜和賬單。但最終發現與其把精力和金錢都用在找飯搭子上,征求對方有沒有忌口、預算多少和處理臨時放鴿子這些事上,不如點個小分量的兒童餐。

圖源@雞蛋元元仔

沒有社交而需要做的心理建設,放下不必要的精神內耗,周末一個人美美吃頓可愛營養,對錢包和身體都沒有負擔的兒童餐,這不就是假期吃飯該有的模樣嗎?

雞蛋仔的兒童餐測評視頻,如今已經做了十幾期,評論區里總有人催著她更新。

在觀眾們看來他們不在乎這期視頻長短,也不關注餐食分量和價錢,就連“吃什么”和“去哪兒吃”都成了次要,在她的兒童餐測評里找到了久違的松弛感才是最大的收獲。

在大城市打拼的打工人,想要優哉游哉地吃一頓正經熱乎飯有多難,想必有過獨居體驗的人都深有體會。

別看短視頻中的美女主廚們,化著精致全妝還能半小時搞定四菜一湯,真要上手復刻就會懂了,為什么形容生活瑣事要用“雞毛蒜皮”這個詞。

光是買菜、洗菜、切菜這幾個前期的準備步驟,最少要消耗一兩個小時的時間。這就足以勸退那些最早六點下班的那批人。

想要學習博主們用周末一天的時間,做出一周的半成品備菜,但實際連續吃上三天這樣的“私房預制菜”就厭倦了。

紅極一時的“白人飯”雖然簡單營養但又冷又寡淡,吃得人郁郁寡歡。搬完一天的磚,再吃一肚子草料和蘇打餅干,這樣的“維持生命餐”堪稱對精神和肉體的雙重懲罰。

便利店里的速食熱餐和外賣快餐倒是熱乎高碳,吃下去飽腹感滿滿,可架不住吃了幾個月后趕上公司體檢,顯示甘油三酯和血脂超標。

不是這屆打工人嘴太刁,而是這屆打工人吃飯太難。

工作日尚且能對付一口,但周末想要吃頓好的,就只能在“干凈衛生難吃”和“重油重鹽科技感”中任選其一?

絕不讓周末放縱餐向健康和口味妥協的打工人,就此盯上了餐廳里的兒童餐。

增肌人看中了兒童餐的高蛋白少碳,減脂人看中了兒童餐的少油少鹽低糖。

一個人在商場里只逛不買,溜到累了就進去點一份低至9塊9的兒童餐,不夠吃就多點幾個不同主題,即便擺滿一桌也就一個招牌菜的錢。

分量剛剛好,沒有眼大肚子小,點多了吃不了的困擾。能省會花的打工人,也不必再多花兩塊錢買餐個盒打包,拎著擠地鐵或是逛街也不方便。

圖源@張萌萌萌噠

而且對i人格外友好的兒童餐,當你一個人下單時,服務員就會默認你只是想好好干飯,保持適當的社交距離,不會過度服務。

兒童餐吃后感

兒童餐自帶的松弛氛圍,讓打工人獲得了“吃飯”該有的安心和放心體驗。更重要的是,在兒童餐提供的精神舒適區里,還能額外享受一把當“巨嬰”的感覺。

在低價、好吃、營養、好看的包裝之下,兒童餐更像是一種針對成年人的心靈撫觸。菜單上單獨一頁的兒童餐,像極了童年吃席時,大人挖空心思準備的“小孩菜”。

“9塊9兒童餐”更像是一張行走于成人世界里的“免社死金牌”。即使經過了生活和工作毒打,你在兒童餐面前只管放心大膽地邊吃邊玩,順帶拿著贈送的小玩具自拍留念,不用顧忌別人的眼神。

“我都吃兒童餐了,還用管你們大人的餐桌禮儀?”

圖源@張丟丟

雖然它價格便宜,但店員從不會因此區別對待那些點兩份兒童餐的成年人。這也意味著,在吃兒童餐的時候可以暫時放下成年人戴久了的“體面偽裝”,大大方方地把“薅羊毛光榮”寫在臉上。

圖源@謝謝謝同學

因此,有人會為了一頓有特色的兒童餐,特意規劃一次旅行。在逃離了工作和生活圈的地方,去另一個城市做超齡兒童。

圖源@珍不珍妮呀

有人會帶著自己喜歡的公仔,去吃父母口中“華而不實”的兒童餐,享受一把長大后給自己做主的感覺。

也有人用兒童餐慷慨宴請兒時的自己,補償物質匱乏的童年。

雖然都說“欲買桂花重載酒,終不似,少年游”,但用自己賺來的錢,填上心底念念不忘的空缺,也不乏能帶來一種穿越式的滿足感。

ENDING:

“兒童餐那么好吃,當初為什么要盼著長大呢?”在兒童餐測評的評論區里,總有人發出這樣的靈魂疑問。

我們都曾經是吃著眼前的兒童餐,卻看著大人的商務餐心生艷羨的小孩。

當真正閱盡千帆后,才漸漸明白了成年人的世界不像想象中的光鮮亮麗,也慢慢懂了將頭發梳成大人模樣,穿著西服革履,坐在西餐廳里喝紅酒未必真的快樂,還有很多隱藏在背后的東西需要學著接納和自洽。這大概就是名為“成長”的代價。

幸好,在裝飾華美的餐廳櫥窗里總有一份兒童餐,永遠等待和接納你。

用實惠又可愛的外表和味道,沖淡生活中的寡淡。留一點甜蜜和驚喜作為下個周末的小確幸,獎勵都市獨居的打工人們繼續前行。

【今日話題】

你會嘗試兒童餐嗎?

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