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法國，合法獵殺
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圖文：審稿-安德、排版-文琪
封面圖：?Erik Mandre/Shutterstock
提起打獵，很多人的第一印象可能是唐頓大宅門的英式貴族范兒。
其實在當代，法國才是歐洲的打獵大國。根據2017年的統計數據，法國有120萬的持證獵人，為歐洲之最。
我住在南法鄉村，身邊就有不少法國人是打獵愛好者。9月13號是今年狩獵季的第一天，很多人已經按捺不住，要磨槍霍霍向野兔了。
打獵之所以自帶貴族運動的光環，其實是有歷史淵源的。1789年法國大革命之前，狩獵是擁有領地的貴族的特權，平民是沒有資格打獵的，偷獵會受到嚴厲懲罰，甚至會被判死刑。凡爾賽宮當初就是法國王室的狩獵行宮。
來源：commons.wikimedia
現在打獵是一項大眾運動了，從注冊人數上看，打獵是法國第三大流行的運動，僅次于足球和釣魚。當然，這也是因為大多數運動不需要專門去俱樂部注冊一個許可證（licence），而打獵必須有。
來源：世界報
跟開車一樣，打獵需要先考取執照。只要年滿15周歲，有醫生開具的健康證明，并且沒有被司法機構限制持有武器，就都可以申請。考狩獵執照也不貴，未成年人31歐（約250人民幣），成年人46歐（約370人民幣）。
來源：chasse53.fr
考試分為理論知識和實際技能。我個人感覺比在法國考駕照簡單多了。
理論考試只有10道題，分為4個主題：野生動物及其棲息地知識、狩獵知識、關于狩獵警察和自然保護的法律法規、武器和彈藥的使用。
下面是一些考題，
看看大家能答（蒙）對幾道。
1.
半自動步槍如何裝彈藥，A或B？
2.
哪種獵狗專門用來叼回受傷或死亡的獵物？
3.
下面這種泥坑是什么動物留下的？
4.
這頭鹿是一歲以上還是一歲以下？
5.
下面這只灰鷓鴣是雌鳥還是雄鳥？
6.
這個動物是什么？
7.
這個動物在法國是否可被獵殺？
8.
為了避免對野兔造成無謂的傷害，
射擊距離不能超過多少米？
打獵的實操考試也不難，因為考的不是射擊技巧，而是安全意識，主要看申請者在狩獵過程的每一個步驟中有沒有安全地使用武器。
考生需要在模擬狩獵過程中展示安全使用武器的方法，包括如何帶槍越過障礙物、如何在車輛中運輸武器、用步槍射擊移動目標等。
來源：Vosges Matin
來源：Office fran?ais de la biodiversité
只要考生嚴絲合縫地遵守了打獵過程中的安全動作，哪怕一個目標沒打中，也能通過考試。以后每年只需更新就可以維持終身執照。
擁有狩獵執照可以在法國合法獵殺91種動物。關于打獵季的時間，每個地區都有自己的日期規定，以保證動物的可持續繁衍，一般是秋季開始，來年春季結束，例如我所在的Vaucluse省今年的打獵季是2020年9月13號到2021年2月28日。
打獵的方式有很多種，單個或小團體獵人往往采用La chasse devant soi和La chasse à l'aff?t。
La chasse devant soi直譯的話就是“前方打獵”，就是獵人帶著狗自由追逐前方的獵物，一般在地勢平坦的區域進行。這是一種非常有野趣的狩獵方式，尤其用來打飛不高的野禽，如鷓鴣、山鷸、雉雞等。
“前方打獵”用到的獵犬主要是指示犬，如Braque, Epagneul, Pointer, Setter, Griffon等品種的狗。
指示犬用嗅覺沿地面追蹤獵物，當發現獵物時，會用身體特定的姿勢向獵人指示獵物所在（Pointer是前傾停止站立，Setter是趴下），直到獵人到達為止。
來源：desplainesdeberloch.chiens-de-france.com
La chasse à l'aff?t是“潛伏打獵”，獵人蹲守在一個固定處，一動不動等待獵物通過，需要極大的耐心。
來源：lalsace.fr
埋伏點要選在獵物經常光顧的路徑上，這就需要獵人仔細研究動物的生活習慣。一般來說，黎明和黃昏遇到動物的可能性更大，但白天也有機會，如狍子就需要一天進食6到12次。
來源：chassepassion.net
不過，法國最常見的狩獵方式還是群體作戰，即La chasse en battue，這就是英語國家所說的driven hunt，是一種古老經典的戰術型圍獵，用于捕獵野豬、鹿等大型動物。
圍獵首先要確定范圍。
為了保證有足夠的獵物，一般會派有經驗的獵人提前踩點，如果某片區域內發現大量動物進入的足跡，但是沒有或較少有出去的痕跡，就可以認定有動物藏在這片地，值得進行圍獵。
來源：vestigia.e-monsite.com
踩點在打獵中有個專門術語，叫做faire le pied（do the foot,“做腳”），踩點時一般會帶著嗅覺敏銳的獵狗，這種狗也被稱為chien de pied（dog of foot, “腳狗”）。
在圍獵過程中，獵人們分為兩組：驅趕人（術語traqueur）和定點槍手（術語posté）。
驅趕人的那組一般人數比較少，通常會帶著獵狗。他們的任務是在圍獵區（一般是樹林或灌木叢）中搜尋獵物，通過呼喊、放狗等方式將獵物驅趕到定點槍手的前方。
定點槍手們等候在圍獵區的邊緣，站成一條直線（這一點非常重要），當逃跑的獵物穿過這條射擊線，從后方被驅趕到前方以后，槍手就進行射擊。
來源：本文作者
來源：chasseurdudimanche.com
圍獵過程中，獵人們會用狩獵號角來傳遞信息，并約定好號角響聲的含義，通常是：
響一聲=開始驅趕；響兩聲=鹿；響三聲=結束驅趕；響四聲=野豬。
圍獵由于參與人數眾多，容易誤傷同伴，所以對紀律要求極嚴，其中很重要的一項就是槍手的30度法則。
定點獵人的開槍方向和其他獵人的角度不能小于30度，否則子彈有可能打到同伴。這也是為什么槍手們必須站在一條直線上，如果擅自前后走動，就會進入其他獵人的射擊區。
來源：cdn.simplesite.com
來源：我朋友的打獵課件
圍獵的殺傷力可以非常驚人。2019年 11月27日，法國東部阿登地區的一場大型圍獵有84名獵人參加，一天內打了300多發子彈，獵殺了158頭野豬。盡管是合法狩獵，依然引起了當地人的憤慨。
來源：Konbini News
對于大型野生動物，獵人在將其獵殺后，必須立即在其腳踝處戴上有編碼的標簽（bracelet），而后才可以移動動物尸體。
這個標簽既是野味在市場流通過程中的“身份證”，也是抵制偷獵的一種辦法。不綁標簽就運輸獵物尸體，會被罰款1500歐（約12000人民幣）。
如果獵物是野豬的話，還有一條特殊規定：無論是售賣還是獵人自己食用，都必須先把野豬的整條舌頭割下來送到實驗室做檢測。因為野豬身上有可能攜帶寄生蟲，對人體健康構成威脅。
打獵獲得的所有哺乳動物都可以自由買賣。
不過，為了保護野生動物，法國法律規定，有些鳥類只允許獵人自己打自己吃，比如山鷸bécasse就屬于這一類，可以獵殺，但是不能買賣，所以全法國就只有打獵愛好者才有口福享受這一美味。這項“舌尖上的特權”也常被一些獵人協會拿來當做招攬成員的噱頭。
來源：becassiersdefrance.com
法國的獵手幾乎是清一色的白人大叔，72%的獵手超過45歲，女性僅占2%，而且黑人和亞裔都極少參與。不過，法國禁止以種族分類做統計，所以沒有這方面的數據。
來源：Le Dauphine
法國年輕一代普遍認為狩獵不僅是一項毫無必要的殘忍活動，而且對生物多樣性造成的負面影響，再加上每年狩獵季節都會出現重大事故，打獵這一傳統引起越來越多的爭議。不過，熱愛打獵的人依然我行我素，甘冒天下之大不韙也不愿放棄這項樂趣。大家怎么看？
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原標題：《法國，合法獵殺》
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