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網紅店LOFT入駐:要想移植日本模式,還需補課互聯網思維

2020-08-05 14:31
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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文/謝舒怡

7月底,"網紅"日本雜貨店LOFT在上海開出了中國首家門店,剛開業的前幾天里人頭攢動,需要排隊限流進店,可謂火爆異常。以推崇高品質生活為理念,LOFT吸引了不少文藝青年和網紅KOL到場打卡。

上海LOFT爆紅的現象不禁讓人疑問:這家店能像現在這樣一直火下去嗎?從價格上看,它目前定價較高,性價比方面可以打上一個問號。從運營模式上看,它以日本的標準選品、做企劃,且暫不打算布局電商,這樣的發展模式能在中國市場的土壤上立足嗎?

想販賣生活方式?先要提高性價比

對于中國消費者來說,雜貨產品最好兼具品位和性價比。尼爾森報告曾指出,68%的中國消費者偏好國產品牌,性價比是最主要的因素。

LOFT像許多其他日本品牌一樣,從旅日的中國游客身上看到了中國市場的潛力,由此認為它們的產品在中國也會同樣具有人氣。不過它們可能忽視的一點是,消費者也許會喜歡在外出旅游的時候體驗一番日式購物,但回國后可能會偏向更務實理性的日常消費。

日式品牌被搬到中國后,不可避免地面臨著性價比這一關鍵的問題,日本本土與中國的價格差尤其會是消費者關注的首要問題。

日本境內,LOFT是國民平價百貨的代表,價格親民。但在上海首店,定位普遍較高。據媒體報道,店內一小卷膠帶近40元,一個文件夾近80元,一個活頁手賬本不下一百,家用土豆削皮刀近200元等等,顯然超出了普通民眾的消費范圍。

據悉,LOFT采取的進貨再銷售模式,會產生的代理差價、交通運輸費、關稅等費用,再加上徐家匯核心商圈的高昂租金,這些費用最終都會由消費者買單,因此價格相應增加。

此外LOFT在中國的客戶定位是中端收入水平的人群,售賣商品作為生活的點綴品存在。即便國內供貨的品牌例如國產品牌Meatball膠帶,盡管其定位從十幾到三十幾不等,卻只有價格30以上的款式被LOFT選中。

作為同樣定位高價的日本雜貨品牌無印良品,就被低性價比攔住了在中國市場繼續擴張的道路,即便連續降價11次也難以讓消費者回心轉意。

需要注意的是,中國本土生活雜貨店既強調設計感,同時強調性價比。以名創優品為首的"十元精品店"不斷拓展下沉市場,運用價格優勢吸引了大批追求新潮、品質卻在經濟上較為拮據的人群。

因此LOFT如果持續類似無印良品高定價的套路,再面對來自"十元精品店"的競爭,性價比上的優勢將寥寥無幾,難以長期留住消費者的心意。

移植日本模式,還需補課互聯網思維

作為一個外來品牌,LOFT的日本特色可能會在前期為其吸引一定的流量,但歸根結底還是應當在中國市場的土壤上扎根,才有可能實現長久的發展。

LOFT 執行董事、海外事業部部長莊野桂一郎表示,LOFT會以日本的標準考慮中國店選品、做企劃?;?展示"的邏輯,會在不同時機推出不同的銷售企劃:例如圣誕風、年末的手賬主題。不過圣誕與手賬在國內并非大勢潮流,因此LOFT在中國的企劃更應該注重的是與中國本土文化的契合程度,而非一味照搬日本模式。

對比美妝零售集合店調色師(The Colorist)可以看出,調色師具有強烈的本土特色,國貨品牌在店內占據大頭。在當下小品牌爆發的環境下,調色師占據了低成本、高效率、強宣傳與強包裝能力的零售渠道。此外,其選品策略中強調要保證有一定的網紅爆品和獨家品牌,更能抓住中國消費者的心。

而中國消費市場中所強調的互聯網運營思維目前在LOFT上較難看到蹤影。如今消費者的購買決策不一定是出于對品牌本身的忠實度,更有可能是因為網絡的口碑推薦、明星以及KOL帶貨。

對比之下,調色師所選取的品牌例如花西子、完美日記、canmake、wet n' wild等,多依附互聯網營銷和紅人帶貨在各大社交媒體走紅,本身就自帶了一定的線上流量。而調色師門店本身也以線上為主要宣傳陣地,借助抖音、小紅書等平臺的用戶及流量宣傳推新。

而名創優品也采取相同的套路。抖音上破萬贊的測評帶貨視頻不計其數,累計數千萬粉絲的微信公眾號也能為其收集海量用戶數據,更高效地獲取消費數據和流量,進而調整銷售策略。

此外,LOFT表示會暫緩在電商渠道的布局,這一決定在電商成為中國市場大勢的背景下,可能會對其長遠發展帶來不利影響。與其對標的人氣日本雜貨品牌niko and ...在去年年底入駐上海之后,則開設了微信小程序商城,提供線上購買渠道。不過這一小程序只是作為線下業務的輔助工具,并不是niko and ... 的主要發力渠道。

在上海剛開業時,從早到晚的11小時之內LOFT門店人流量始終處于飽和狀態。據悉,完整排隊進入門店花費了28分鐘,排隊買單過程則花費了17分鐘。不過這種火爆現象能不能繼續維持還要看LOFT未來的價格路線以及線上運營方式。

如果持續走低性價比的路線,LOFT難免會流失一批顧客,難以建立品牌忠實度。而一味照搬日本模式、忽略互聯網線上運營,也與中國消費市場的現狀背道而馳。據悉,未來五年內LOFT還將在中國開設6家門店,能否實現細水長流的發展,還得看LOFT如何完善在中國的商業模式了。

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