近日，小麥生產第一大省河南麥收基本結束之際，該省延津縣通郭村“豐德存麥20號”千畝豐產方實打畝產855.2公斤，刷新全國冬小麥單產紀錄。

此前四天，河南修武縣剛創下841.5公斤的小麥單產紀錄，隨即被打破。

國家統計局最新數據顯示，2014至2018年，全國冬小麥的單位面積產量平均值僅在每畝356公斤至373公斤之間浮動。

前述超高產冬小麥為何得以出現？

6月12日，安徽省小麥產業技術體系首席專家汪建來在接受澎湃新聞（www.6773257.com）采訪時介紹，去年秋種以來，各地都在開展小麥綠色高質高效創建，一部分基礎較好的種植大戶積極投身高產創建活動。同時，今年小麥生長后期總體干旱，光照充足，病蟲害發生相對較輕，倒伏出現機率小，也給小麥生產提供了有利條件。

如何看待這些超高產紀錄？汪建來表示，高產紀錄多數來自優質品種，說明我國目前部分品種小麥產量潛力已超過每畝800公斤，這給未來研究超高產小麥育種和栽培增添了信心，提供了有益借鑒。

不過，除了要不斷總結高產紀錄取得的經驗，汪建來說，也應認識到高產紀錄是氣候、土壤、投入等多種因素共同作用的結果，目前只在部分地塊取得了成功。

據他介紹，目前國內冬小麥大面積生產產量水平還在每畝400公斤左右：“要想大面積產量水平提高到高產每畝600公斤，甚至更高，還有大量工作要做。”

河南省農業農村廳：小麥長勢最好的一年

延津位于河南省新鄉市，地處豫北平原，位于鄭州北郊。公開資料顯示，延津縣是全國糧食生產先進縣、全國優質小麥產業化示范縣、國家農產品質量安全縣。

2019年6月，延津曾被農業農村部和財政部批準創建為第四批國家現代農業產業園創建縣，以優質專用小麥為主導產業。此次創下單產紀錄的“豐德存麥20號”千畝豐產方就在產業園范圍內。

據科技日報報道，6月5日下午，專家在現場依照農業農村部小麥高產創建驗收辦法，隨機選取3個實打驗收點，合計實收“豐德存麥20號”面積為3.907畝，現場稱鮮重為3313.6公斤，扣除雜質后，再按13%含水量折算標準補重，得出單產855.2公斤/畝。6月11日，新華社也對該單產紀錄進行了報道。

河南省農業農村廳有關人士曾公開介紹，河南省今年的小麥長勢是近三年最好的一年，河南夏糧（記者注：中國農網2020年4月文章顯示，冬小麥占夏糧90%以上）總產和單產均有望實現持續增長。

安徽省小麥產業技術體系首席專家汪建來分析，今年秋種以來各地都在開展小麥綠色高質高效創建，一部分基礎較好的種植大戶積極投身高產創建活動，在推廣良種的同時，集成示范綠色高質高效技術，注重培肥地力，注重技術配套和技術的及時到位。

同時，今年小麥生長后期總體干旱，光照充足，病蟲害發生相對較輕，倒伏出現機率小，給小麥生產提供了有利條件，只要水分供應及時，就能獲得較好的收成。

高產紀錄為未來研究提供借鑒

6月1日，河南剛在修武縣創下畝產841.5公斤的冬小麥單產紀錄，四天后，便被延津縣的855.2公斤紀錄打破。

公開報道顯示，近年來冬小麥單產超過每畝800公斤的紀錄不在少數。2020年6月1日，安徽阜陽高產攻關田中，山東的小麥品種“煙農999”平均畝產達819.85公斤。2020年6月3日，安徽渦陽楚店鎮后水波村“渦麥9號“實收畝產824.70公斤。

2019年夏天，小麥產量大省山東的三塊試驗田，曾先后三次刷新全國冬小麥單產最高紀錄，實打畝產分別達到828.7公斤、835.2公斤和840.7公斤。

汪建來認為，這些高產紀錄多數來自優質品種，實現了高產和優質的結合。紀錄的取得令人振奮、來之不易，是各地農業技術部門和種植大戶協同攻關的結果。這說明我國部分品種小麥產量潛力已超過每畝800公斤，給未來研究超高產小麥育種和栽培增添了信心，提供了有益借鑒。

“增產是小麥育種和栽培永恒的主題。” 在汪建來看來，小麥產量紀錄的刷新，必將帶動全國小麥產業競爭力的提升。他介紹，安徽省小麥產業技術體系目前正在實施小麥產業競爭力提升行動。競爭力的核心是效益，效益是小麥種植戶和產業相關人員最關心的事情，而增加效益的主要路徑就包括增產增效、提質增效、節本增效和產業融合增效。

大面積生產產量水平仍在400公斤左右

如何看待這些高產紀錄？汪建來表示要堅持實事求是，客觀全面，正確引導、積極推進。

他說，首先要不斷總結這些高產紀錄取得的經驗，定量解析高產田塊的地力水平，群體動態，干物質積累動態、灌漿動態等，為超高產育種和栽培提供理論基礎，也為高產創建提供技術支撐。其次，也應認識到這些高產紀錄是氣候、土壤、投入等多種因素共同作用的結果，目前只在部分地塊取得了成功。

汪建來介紹，目前國內冬小麥大面積生產產量水平還在每畝400公斤左右：“要想大面積產量水平提高到高產每畝600公斤，甚至更高，還有大量工作要做。”

記者查閱國家統計局最新數據也發現，自2014年至2018年，全國冬小麥單位面積產量（換算為公斤/畝）分別約為356.37、365.37、365.74、372.53和366.47。

河南省的數據相對較高：河南統計局公布數據顯示，2018年河南省小麥單產約為每畝418.46公斤，2019年上升至每畝437.12公斤。

對于如何提升競爭力，汪建來建議，各地要在今后的小麥生產中挖掘自身資源稟賦，充分利用區域特色，客觀分析地區的生產條件、生產水平，制定符合實際的產量創建目標和大面積產量目標，積極穩妥地推進產量水平穩定提升。

一名有30多年一線工作經驗的農業專家提醒，由于各地種植傳統和配套技術不一，同時存在部分地區為突破紀錄集中發展小麥產業的情況，因此超高產小麥理論上值得推廣，實際上卻是“一個很漫長的過程，要防止炒作，應該有科學謹慎的態度”。