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寶寶添加輔食后要吃多少油?教你幾道寶寶餐

2020-04-08 08:28
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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每天更新菜譜的 年糕媽媽

寶寶添加輔食后就可以吃油了,但吃多少、怎么吃這些問題,困擾了很多媽媽。經常有人留言求推薦寶寶吃的油▼

不同年齡該吃多少油,《中國居民膳食指南》這樣建議:

同時也要注意,開封后的油要盡快用完,否則容易氧化變質產生有害物質。

在制作輔食的時候,注意油溫不要過高。

知道了吃多少,接下來我們給大家展示3道輔食,看看怎么吃吧~

第一種吃法:一起蒸著吃

豌豆南瓜蒸蛋(8 月+)

這道菜是將油加入到蒸菜中,可以增加整體的香味,同時脫模也更方便。

菜名:豌豆南瓜蒸蛋

月齡:8m+

食材:豌豆 30g、南瓜 30g、雞蛋 2 個

輔料:油

工具:電飯煲

1.食材準備,豌豆焯水后去皮切碎,南瓜切小丁(大寶寶豌豆可以不用去皮),雞蛋打入碗中,加入豌豆和南瓜丁,稍微攪拌一下;

2.電飯煲內膽刷一層油,將蛋液倒入,按下煮飯鍵,20分鐘即可,從電飯煲脫出后切成適合寶寶吃的大小即可。

第二種吃法:做好后直接淋點油

粉蒸三文魚(10 月+)

很多蒸菜、拌菜可以在最后出鍋的時候淋上一點油,讓娃更有食欲~

菜名:粉蒸三文魚

月齡:10 月+

食材:三文魚 50g(其它魚也可以,比如鱸魚、鱈魚等,一定要確保魚刺剔干凈了)、土豆 80g、西紅柿 100g、豬肝 25g、米粉 20g

輔料:油適量

工具:蒸鍋

1.食材準備:

2.三文魚切小丁,滴幾滴檸檬汁去腥,土豆和西紅柿分別去皮切小丁;

3.豬肝清洗干凈后,切片煮熟,然后切碎末;

4.三文魚放入容器中,撒上一層米粉,拌勻;土豆撒上米粉和豬肝碎末,拌勻,西紅柿同樣撒上米粉和豬肝碎末;

5.分別放到蒸鍋中,蒸 20 分鐘左右,吃的時候滴幾滴亞麻籽油,然后拼在一起,就是營養滿滿的一餐啦!

第三種吃法:炒一炒,拌一拌

鮮香拌面(12 月+)

色澤誘人又鮮美的拌面可不是成人專屬,寶寶也可以吃,在面條里拌少許油,再將配菜炒一炒拌進去,很好吃,營養也全面哦。

菜名:鮮香拌面

月齡:12 月+

食材:寶寶面一小把、蝦仁 4 只、胡蘿卜一小段、黃瓜一小段、香菇 1 朵

輔料:油適量

工具:普通鍋

1.胡蘿卜、黃瓜刨成絲,香菇切成絲,蝦仁切小粒;

2.寶寶面用水煮熟后,放入涼白開中冷卻,撈出;

3.面中滴幾滴油拌勻;

4.胡蘿卜絲、黃瓜絲和香菇絲炒熟后與面拌在一起;

5.蝦仁炒熟鋪在最上面,完成~

大家知道油怎么吃了嗎,下次就不會再糾結怎么給娃吃油啦~

原標題:《一看就會!寶寶的伙食這樣做,意想不到的美味》

閱讀原文

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