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上海街巷:被時光厚愛的雁蕩路

2019-12-20 13:01
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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原創: Laurent More城讀

引子

上海的冬季實在有太多好去處,有太多值得做的是事情。

乍寒還暖的日子里,不論是去新長發排隊買香噴噴的栗子,還是挑個落葉不掃的小馬路看云卷云舒,總之出門轉轉,不要浪費了這最后一波好天氣。

熙熙攘攘的淮海路,各式各樣的潮牌店和網紅店層出不窮,但似乎那一條條散落其中的小馬路才是最讓人流連其中的好去處。

那些個或長或短的延伸小路,或新或舊的屋舍樓宇,如同一扇扇通往城市記憶的大門,帶我們穿越時光,重溫過去。

雁蕩路就是這些馬路中的一條,短短的一條精致小街,1902年就已筑成。街兩旁的古老法式經典花園洋房、公寓與以新造舊的歐陸拜占庭、騎樓建筑相互交映,繪就了自成一體的海派浪漫。

在老街道被不斷改造的今日上海,雁蕩路上依然保留著大多數的舊時模樣,老店、老人、老建筑,舊時光在這里一再停留,不愿離去。

雁蕩路的一角

童年記憶中的幸福游戲

雁蕩路最南端的復興公園,是上海唯一一座保留法國古典式風格的園林,也是近代上海中西園林文化交流的杰作。

始建于宣統元年的復興公園時稱顧家宅公園,又因其于7月14日法國國慶日正式對外開放,而俗稱法國公園。

由于公園早期主要由法國人設計施工,所以公園的整體風格和許多布局都帶有歐洲風味,以中軸對稱,呈格子化、圖案化,以花卉、樹木、亭榭、水池見長。

復興公園

復興公園與我而言,則是童年時最早的快樂記憶之一。

如果我沒有記錯的話,這里的旋轉木馬是當年上海灘上最早也是唯一的一家。也就是說,那時候,要想騎電動旋轉木馬,除了來復興公園,你沒有其他選擇。

我家其實住的離復興公園并不算近,在公共交通并不發達的昨日上海,從我家到復興公園,至少也要花費一個多小時的車程。就算是這樣,每到周日,我還是千方百計地說服父母,帶我過來騎木馬。

既然來了,騎一次肯定是不夠的,就算排隊的人多、時間長,但只要上了旋轉木馬,在音樂聲中一圈又一圈地旋轉,那份快樂,足以抵消一次次排隊時的焦灼與無聊。

我還記得那時候騎一次的價格是1角5分,能騎幾次就得看是誰帶著我來的。

如果是媽媽單獨帶著我來的話,那就能玩到盡興;可如果爸爸也在,那就只能適可而止嘍。長大后的我,對于旋轉木馬的那份執著,也許就源于兒時那每周一轉的快樂吧。

復興公園內的旋轉木馬

阿姨媽媽們心中的老字號

雁蕩路與淮海路相交界的地方,是鼎鼎大名的上海婦女用品商店,這是上海創建最早、規模最大的婦女用品專業商店。

商店所在的大樓是上海市第二批優秀歷史建筑,原為高層公寓樓——培文公寓,又叫皮恩公寓,是當時法租界內有名的公寓建筑。

上海婦女用品商店

別看現在的婦女用品商店門庭冷落車馬稀,可如果回到幾十年前,它可不止是阿姨媽媽們的心頭好,幾乎全上海甚至全中國的女性都喜歡來這里逛逛買買。

作為媽媽的小尾巴,小時候我可沒少跟著母上大人來逛婦女用品商店。可能愛美不分年代,就算是在收入都不高的計劃經濟時代,也絲毫沒有影響女生們裝扮自己的熱情。

在有限的選擇范圍里,每個人都熱情萬丈地買買買。以至于每次進店,我都必須緊緊地抓住母上大人的衣角,不然稍不留神,就會被人群擠散。

眾所周知,要讓一個孩子乖乖地跟著你逛街,幾乎是不可能完成的任務,所以也不知道是不是有意而為之,雁蕩路上,和婦女用品商店隔街而對的恰好是一家食品商店,于是一切問題都迎刃而解。

媽媽們會在進東邊商店之前,先去西邊的食品店買上一些零嘴,安撫好身邊的孩子。

而我的母上大人,則是雷打不動的夏天一支雪糕,冬天一根糖葫蘆塞在我的手里,接下去的時間就可以換回一個安安靜靜的乖寶寶。

原培文公寓

如今,這兩家店還是依然在雁蕩路上隔街相望,食品店依然是那般的熱火朝天,尤其是節假日,那更是人頭攢動,老老少少都能在店里找到自己心儀的美食。

一街之隔的婦女用品商店則頗有些英雄白頭,美人遲暮的衰敗感,店堂里也不復往日那般熱鬧的光景,進進出出的也多是一些上了年紀的老人,也許在他們心里,這里更多的是往日美好的回憶。

數十年如一日的那碗面

幾乎每一條上海的小馬路上都藏著一家名聲在外的蒼蠅面館,比如:襄陽路上的老地方面館、思南路上的阿娘面館,天平路上的辣肉面大王 ……。

而之于雁蕩路的,這家面館的名字叫味香齋。

味香齋

這家面館的實際年齡已經很難準確的被考證了,不過大多數的說法是距今已有60多年了,奇就奇在這么多年,這家面館的門面包括里面的桌椅擺放都不帶變化的,至少在我所知道的近20年里沒有過任何變化。

2011年 麻醬面賣8塊一碗

他們家廚房就在客堂間后面,出了廚房就是店堂,小小的店堂貼墻放著兩排車廂椅,中間放著兩張四人桌,滿打滿算也就夠十幾二十個人在里面吃面。

店里服務員都是清一色的上海阿姨,此起彼伏的吳儂軟語,讓人恍惚間仿佛是在上海某個普通人家里做客,主人時不時地問上一句:“要加面伐?要不要蔥?吃辣伐? ……”

隨之端上來的一碗碗熱氣騰騰的面條,必定就是符合每個人不同標準的面條,店里客人再多,也鮮少有搞錯客人要求的面條出現,這也許就是只有在小面館里才能體驗到的溫情吧,也正是這份溫情,才能留住那些幾十年如一日光顧面館的客人們。

雁蕩路味香齋里的麻醬面是“大眾情人”

尾聲

在上海的大街小巷游走穿行的過程,便是觸摸時光的過程。當冬日的陽光肆意灑落在每一個角落,那點點斑駁似乎是那行走在時光中的歷史,讓人忍不住回頭凝視。

繁華的都市氣息掩不住小巷中的淡雅古樸,不匆忙,不浮躁,卻又充滿無盡的市井煙火。

那爬滿綠藤的紅磚墻面,如同面目滄桑的老人,無聲地向路人講述著前世今生的傳奇故事。

靜靜漫步于那一條條落葉繽紛的街道,站在歷史與現在交替的地方,追憶逝去的歲月,追逐美好的未來。

總統籌 / 嵩哥

總策劃 / 董旭 &《董經說》

文字執行 & 責任編輯 / Laurent

原標題:《上海街巷|被時光厚愛的雁蕩路》

閱讀原文

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