中國邁向制造強國需要三個轉變：推動中國制造向中國創造轉變，推動中國速度向中國質量轉變，推動中國產品向中國品牌轉變。

12月9日，2019中國企業領袖年會在北京舉行。在當天的主題論壇上，青島啤酒董事長黃克興作出上述表示。

黃克興指出，上述“三個轉變”包含了三個關鍵詞：創造、質量和品牌。

他認為，有了技術不代表就是制造強國，關鍵是有創造性、有核心的競爭力。核心的技術是一個很關鍵的指標，否則的話就是一個加工的行業，就是一個代工的企業。第二個方面，過硬的產品質量也是很重要的制造強國的指標。第三，還要在全球有叫得響的品牌。

黃克興說，目前中國在邁向制造強國道路上遇到的瓶頸也體現在上述三個方面，“企業是不是能經得起時間的檢驗，無論產品銷售的廣度上，還是時間的長度上，還是我們產品質量的厚度上，持之以恒的打造一個全球有影響力的品牌，我覺得這是關鍵。因此我覺得企業和企業家的精神，是我們邁向質量強國的關鍵因素。”

論壇上，黃克興也談到了人工智能對制造行業的改變。他說，啤酒是非常傳統的行業，同時也是勞動力密集型的產業。人工智能在幫助企業提升生產效率、降低人工成本方面起了很大的作用。

以前，在流水線上需要安排許多工人通過人眼檢查啤酒瓶是否干凈、酒液里有沒有雜質、商標是否貼歪了。這一項工作需要大量的人工，并且人員眼睛很累，每幾個小時就需要換班。現在通過人工智能的識別技術，一臺機器就解決這些問題，既保證了產品質量的過關，又節省了大量的人工，又替換了簡單的沒技術含量的勞動。

黃克興指出，中國啤酒行業這幾年發生了很大的變化，在2013年以前中國啤酒行業是一個高速增長的行業，從1982年到2013年，每年的復合增長率是13.5%。但2014年之后，中國啤酒行業開始負增長，規模不再擴大。他認為，在不再增長的情況下，企業要追求有質量的發展，要追求收入和效益的提升，那只能通過創新來改變，包括產品的創新、銷售的創新，以及組織的創新。