“用過的一次性餐具占全鄉每日垃圾總量的四成，各式各樣的塑料袋占兩成，后期處理時燃燒會產生毒氣，填埋幾百年不降解，對環境危害太大。”10月11日，湖北咸寧市崇陽縣港口鄉黨委書記張朝暉對上游新聞（報料微信號：shangyounews）記者說。

今年4月6日，該鄉發出《關于禁止使用一次性餐具的倡議書》后，工作人員采取入戶宣傳、扼住源頭、日常巡查等措施，全面杜絕一次性餐具的出現。

該鄉采取一系列行政手段促成了3萬人習慣的改變。餐館老板對有疑問的顧客說，消了毒的餐具，比一次性餐具要衛生；村民辦酒席時，桌上擺的是廚師帶來的餐具。習慣變了，環境也跟著變，道路邊樹枝上，再也見不到廢棄的一次性餐具了。

湖北咸寧市崇陽縣港口鄉，自從禁止使用一次性餐具后，全鄉街道干凈整潔。本文圖均為 上游新聞 圖

港口鄉禁一次性餐具取得了成效，還未開展禁塑料袋。張朝暉介紹，塑料袋充斥著生活各個方面。即便村民不再使用塑料袋，但各式各樣的塑料包裝袋還在，“有沒有新材料可以替代塑料？這是解決‘白色污染’的關鍵?！?/p>

清華大學教授、合成與系統生物學中心主任陳國強對上游新聞記者介紹，聚羥基脂肪酸酯有像塑料一樣優異的聚合物性質，容易被降解。生產基地已投產，但大規模的生產受限于價格，“兩毛錢的塑料袋，這種新型材料要賣一元錢?！?/p>

推行禁止使用一次性餐具后，港口鄉超市、商鋪、早餐店上交的一次性餐具。

鄉里廢棄的一次性餐具占垃圾總量四成

擁有13個行政村3萬多人的港口鄉，境內大小河流眾多。2017年4月，港口鄉落實河庫長制工作，清理河道垃圾成了日常工作。

10月11日，港口鄉黨委書記張朝暉向上游新聞記者介紹，清理上來的垃圾，幾乎全是一次性餐具和塑料袋。退水后，塑料垃圾更多。受此影響，他找到了鄉環衛所負責人，得到了一組數據：一次性餐具占每日垃圾總量的四成、塑料袋占了兩成。

基于此，張朝暉動了在全鄉范圍內禁塑的想法。今年4月，咸寧市啟動“五線五治”工作，其中一項為：村莊沿線，治臟、治亂、治差、治污、治本。

“我們鄉大部分垃圾是一次性餐具和塑料袋，塑料袋的替代品難找，一次性餐具不一樣，可以禁下來?！备劭卩l鄉長湯明春向上游新聞記者介紹，今年4月初，落實“五線五治”工作時，張朝暉在鄉黨委會上說出了上述話語，黨委班子全部贊成。旋即，鄉里出臺了《禁止使用一次性餐具集中攻堅專項整治行動實施方案》。

上游新聞記者梳理該方案發現，圍繞禁止使用一次性餐具這個目標，該鄉成立了專項行動小組，鄉、村兩級干部全員上陣。整治內容分為集中整治一批、建立檢查臺賬、建立長效機制?！斗桨浮窂娬{：“對拒絕配合執法行動的，依據產品質量法等法律、法規予以處罰?！?/p>

張朝暉介紹，該鄉超市內售賣的一次性餐具，有很多是三無產品，經不起查。

港口鄉黨委書記張朝暉

落實不力者將被問責，已有村干部檢討

《方案》出臺后，鄉干部們忙著抓落實。

“一些一次性餐具的材料有問題，里面含有有害物質，有害物質遇高溫會揮發，你就吃到嘴里去了。”小東港村村支書汪正介紹，4月底，他在村民廣場上召開了“灣子夜話”，會上著重講了一次性餐具的危害。此外，他還發了很多份倡議書。

在汪正召開“灣子夜話”的同時，全鄉13所學校也召開班會講解禁塑，學生還將倡議書帶回家，讓家長簽字、提意見。

除廣泛宣傳外，該鄉在扼住源頭方面也想了很多辦法。

鄉民婚喪嫁娶辦酒席時會請流動廚師。該鄉共有20多名流動廚師，劉義軍是其中一位。他向上游新聞記者介紹，4月30日，流動廚師被叫到了鄉政府開會，并宣布以后酒席用的碗筷由他們提供。鄉政府給予了流動廚師每人1000元補助款購買碗筷。酒席吃完后，碗筷由流動廚師負責清洗，“以前都是辦酒席的村民自行購買一次性碗筷。現在清洗碗筷加大了工作量，人工成本也高了。禁塑之前我們每桌收加工費50元左右。禁塑之后每桌漲了10元錢?！?/p>

上游新聞記者了解到，早餐店也拿到了200元的補助。

村民金敏慧介紹，以10桌酒席為例，她要比平常多支付100元。但購買塑料碗筷也需要50元左右，“差價不多，能接受?！?/p>

沈女士開的家福批發超市，是鄉里的大超市。沈女士稱，逢年過節，一次性餐具的銷量最好。即便如此，利潤也在70元左右，“不太在乎這個利潤，市場監管所來我店里宣傳禁塑時，我就答應了。沒賣完的，全都退貨了?！?/p>

10月11日上午10時，港口鄉政府工作人員的微信群活躍了起來，專班工作人員正在超市、餐館檢查“禁一次性餐具”工作。

張朝暉向上游新聞記者介紹，針對落實不力的行為，鄉紀委會視情節采取約談、處理等措施。目前，已有干部作過檢討，暫無被約談和被處理的。

“5月中旬，一戶村民辦酒席，桌上鋪了一層透明的塑料布，我認為這不要緊，結果在大會上念了檢討，禁塑工作馬虎不得?！币晃淮甯刹空f。

港口鄉居民請客用上了不銹鋼餐具

每年近億噸一次性塑料制品成垃圾

5個多月下來，港口鄉已無人再使用一次性餐具，這超過了張朝暉的預期。

“以為會遇到阻擾，沒想到這么順利?！睆埑瘯熆偨Y出了三個原因：通過行政手段禁塑、村民意識到對自身和環境的危害、一次性餐具本就是碗筷的輔助品。

張朝暉下一步想在全鄉推廣禁止使用塑料袋，但有個問題在困擾著他。張朝暉說，塑料袋與生活息息相關，目前來看不可替代。舉個例子，可以帶著布袋去超市購物，但還是要把菜放進一次性塑料袋中去稱重。退一步講，即便不用塑料袋了，可太多商品用了塑料包裝。

“鄉鎮地域小，人際關系密切，禁一次性餐具容易。限塑這么多年，效果不是很明顯，關鍵還是沒有替代品?！睆埑瘯熃榻B。

塑料暫不可替代，白色污染隨之而來。

10月12日，清華大學教授、合成與系統生物學中心主任陳國強向上游新聞記者介紹，港口鄉用行政手段推行禁塑工作，對減少“白色污染”的危害有積極意義，“可放眼全球，這個意義有點杯水車薪。”

陳國強介紹，1907年，美國科學家列奧·亨德里克·貝克蘭，注冊了專利“Bakelite”，這標志著塑料時代的開啟。從此之后，塑料以其良好的材料性能迅速普及。在過去的50年里，全球留下了高達70億噸的塑料垃圾，被稱之為“白色污染”。

陳國強稱，目前全球每年一次性塑料制品就達1.2億噸，回收利用的超10%，12%被焚燒，剩下的近億噸塑料制品全留在了土壤、空氣和海洋中，成為垃圾。

陳國強介紹，塑料最大的危害在于，它是高分子聚合物很難降解，“每年800多萬噸的塑料垃圾沖進海洋中，形成了相當于法國那么大的“塑料垃圾群島共和國”。更可怕的是，塑料垃圾產生的微粒，通過海產品進入人體，給健康帶來巨大傷害?！?/p>

港口鄉街上隨處可見的倡議書

替代塑料新材料全面鋪開受制于價格

禁塑，遏制白色污染已成了全球的共識。

上游新聞記者梳理發現，2018年10月24日，歐盟會議批準，從2021年起禁止使用一次性塑料制品。2018年3月，海南省發布禁塑令：分行業分類別全面禁止生產、銷售和使用一次性不可降解塑料制品。9月9日，中央全面深化改革委員會舉行第十次會議，審議通過的《關于進一步加強塑料污染治理的意見》指出，積極應對塑料污染，要牢固樹立新發展理念，有序禁止、限制部分塑料制品的生產、銷售和使用。

找到塑料的替代品成了突破口。陳國強在聚羥基脂肪酸酯的研究與應用上取得了成就，這是一種可降解的“生物聚酯”材料，“通過微生物發酵產生的，對人體和環境無毒無害。”

陳國強對上游新聞記者介紹，聚羥基脂肪酸酯有著和塑料類似的結構，因此有著和塑料一樣的物化性質。早在2017年，這項技術已進入產業化階段，生產基地已經投產，可以生產低成本的聚羥基脂肪酸酯，“如果普及開了，完全可以替代塑料，那就能遏制住白色污染?！?/p>

“全面普及還是受限于價格，超市里2毛錢的那種塑料袋，用聚羥基脂肪酸酯要1元錢。塑料價格低，但沒有計入環境成本，全部由社會承擔了?！标悋鴱娬f。

（原題為：《湖北港口鄉行政手段禁塑：3萬人5個月沒有使用一次性餐具》）