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共享國慶喜面成上海新民俗,70年成就人民幸福生活

澎湃新聞記者 陳伊萍
2019-10-02 08:15
來源:澎湃新聞
? 浦江頭條 >
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1968年的國慶閱兵式,來自上海松江的張松明在中國人民解放軍空軍方隊中,踢著正步走過天安門廣場。51年后的10月1日,他的外孫、“90后”小伙子張豪作為預備役方隊的一員,在天安門前接受檢閱。
在女兒女婿家看著外孫圓滿完成國慶閱兵任務,張松明忽然紅了眼眶,驕傲、欣慰之情難以言喻。閱兵結束后,張松明吃上了剛出爐的“國慶面”,拿起筷子,回憶這70年,他感嘆萬分,“真的很感謝祖國,讓我們的生活安穩又幸福。”

一碗“國慶面”寄托著老人對外孫的牽掛,也寄托了對新中國的“生日祝福”。

10月1日前后,在上海各地,共享國慶面已經成為廣大市民不約而同的選擇。

10月1日中午,70位參加進博會場館規模擴建工程的建設者代表在國家會展中心(上海)施工現場吃國慶面、頌祖國好。 受訪者供圖

國慶吃面慶祝,新民俗蔚然成風

9月30日臨近中午,上海奉賢區南橋鎮江海花園內熱鬧非凡,第二社區江海五居策劃了一場“共享國慶喜面 共慶祖國華誕”的新民俗活動,請來環衛工人、共和國同齡人、統戰人士等居民一起同吃“國慶面”,共迎國慶節。熱騰騰的面先后出鍋,淋上茭白肉絲的澆頭,放上提前熬煮的鹵蛋,一碗碗“國慶面”就完成了。志愿者們還別出心裁,把胡蘿卜雕刻的“70”字樣插在鹵蛋上。

“國慶面”也各有創意,上海中醫藥大學烹制了養生“國慶面”,蔥油拌面搭配五谷主食、紅棗黃芪母雞湯、金桂龍井滑蝦仁、金針菇拌黑木耳、麥冬枸杞茶……其按照中醫食養理論“五谷為養、五畜為益、五菜為充”的平衡膳食原理設計,寓意“五谷豐登”。學校表示,通過開展同吃具有中醫藥養生特色的“國慶面”,進一步彰顯學校充分發揮中醫藥特色,勇擔建設健康中國戰略的責任和使命。

而在國慶期間有這樣一群特殊的人,因為要為祖國母親“站崗放哨”,無法在假期與家人聚餐。一碗“國慶面”不僅讓他們感受到過節氣氛,也鼓勵他們在國慶假期中站好自己的一班崗。

10月1日中午11時30分,位于國家會展中心(上海)的進博會場館規模提升工程施工現場,傳來了建設者鏗鏘有力的祝福聲,70位建設者代表同“吃國慶面,頌祖國好!”距離第二屆中國國際進口博覽會開幕還剩下一個月多一點的時間了,時間緊、任務重,上海建工800多位參加規模提升工程施工的建設者都放棄了國慶休息,堅守在施工一線。當天中午,其中70位來自機械施工、安裝、裝飾等不同工種的代表聚集在了一起吃面,他們中的不少人曾經參加過四葉草和首屆進博會的場館建設及重大項目施工。

而前一天,上海地鐵人民廣場站的工作人員們在午間舉行了簡單慶祝儀式,吃“國慶面”、掛國旗、折五角星,不僅為新中國慶生,也為國慶期間的地鐵運營保障加油打氣。

上千年來,中國人有吃長壽面的習俗,如今漸漸演化為用吃面來慶祝生日,寄托對未來的美好祝愿。

在新中國成立70周年之際,越來越多的上海市民選擇吃上一碗寓意美好的國慶喜面為祖國慶生,不僅如此,他們還掛國旗、敬先烈,唱愛國歌曲等,像春節貼春聯、吃年夜飯一樣,國慶新民俗在上海蔚然成風。

來自上海地鐵人民廣場站的站務、保潔、維保、軌交公安等部門的二十余名工作人員在品嘗“國慶面”。 澎湃新聞記者 何穎晗 圖

表白祖國熱情高漲,慶祝活動精彩紛呈

如果說,吃“國慶面”洋溢著幸福美好的祝愿,那么,唱上一首祝福祖國的贊歌,就一定是心潮澎湃。

“我和我的祖國,一刻也不能分割,無論我走到哪里,都流出一首贊歌……”如今的上海街頭,不管是3歲多牙牙學語的小朋友,還是白發蒼蒼的耄耋老人,都能哼唱出《我和我的祖國》的悠揚旋律。

上海市民表白祖國的熱情,早在半年前就開始了。

自今年4月起,上海市民在各區的地標場所以歌曲《我和我的祖國》快閃MV的形式來慶祝新中國成立70周年、上海解放70周年。一首歌的時間,每個區用智慧和創意,表達對祖國和上海的熱愛。

虹口區在毗鄰北外灘的“浦西第一高樓”白玉蘭廣場進行快閃活動,廣場主樓的LED熒幕上,滾動亮起五星紅旗與“祖國我愛你”巨幅字樣。

嘉定區將上海國際賽車場作為快閃拍攝的主場,快閃活動當天,2019年中國房車錦標賽正在舉辦,中場休息時,《我和我的祖國》旋律響起,在場3萬余名觀眾手中揮動五星紅旗、齊聲歌唱。

松江區則將快閃主場定在“攬盡上海千年歷史”的廣富林文化遺址。一幅靜謐畫卷徐徐展開,人們漸次走入“畫”中:富林塔上,手握長笛的少女吹奏出熟悉的旋律;湖之畔、博物館前,打太極拳的老人一招一式如行云流水;還有孩子們揮毫潑墨,“我和我的祖國”躍然于宣紙之上。

浦東新區快閃活動當日,在陸家嘴金融貿易區上空,100架無人機排列組合成“中國”和“70”的字樣,圍觀者無不贊嘆。

這些美好畫面都是表白祖國的片段。據悉,由上海市委宣傳部、市委網信辦、市政府新聞辦共同主辦的《我和我的祖國》快閃MV和《航拍上海》形象片展播活動,自4月29日首播以來,掀起網絡傳播熱潮的同時,也掀起了民眾心中的愛國熱情。截至9月29日,各區兩部視頻的全網總點擊量已超過1.5億次。更多的人,從中找到了愛上海的理由和對祖國的熱愛。

此外,為慶祝國慶,上海各式慶祝活動精彩紛呈:浦江兩岸開啟國慶燈光秀、國歌展示館改擴建工程竣工并將于10月8日起向市民開放、向人民英雄敬獻花籃、各區自發組織升旗儀式等等。

70年帶來巨大變化,人民安康生活幸福

上海人民對祖國、對家鄉的愛,如此深沉、如此熱烈。

這一切,源自新中國成立70年來給人民的生活帶來了翻天覆地的變化,源自伴隨祖國成長的上海書寫了一部發展建設的輝煌篇章。

來看上海交出的傲人成績單。

1949年,全市生產總值和人均生產總值只有20.28億元和274元。2018年,全市生產總值32680億元;人均生產總值13.5萬元;一般公共預算總收入達1.76萬億元,以不到全國1‰的土地,貢獻了全國近1/10的稅收。

解放初期,全市只有44條公交線。經過70年建設發展,大橋飛架、機場落成、地鐵穿行、高鐵飛馳。全市公交線路1543條,高速公路和城市快速路超過1000公里,軌道總里程突破700公里,躍居世界城市首位,一個樞紐型、功能性、網絡化的基礎設施體系初步形成。

還有一組數字更加直觀:解放初期,全市人均住房面積只有3.9平方米,人均期望壽命不到40歲,人均綠化面積只有“一雙鞋”大小。2018年,全市居民人均可支配收入為6.4萬元,人均期望壽命提高到83.63歲,人均住房建筑面積提高到36.7平方米,人均綠化面積提高到8.2平方米。

在9月30日舉行的上海市各界慶祝中華人民共和國成立70周年大會上,上海市委書記李強指出,上海70年的發展是新中國發展進步的縮影,是中國特色社會主義蓬勃生命力的生動寫照。

今天的上海,傳統和現代交相輝映,城市和鄉村融合發展,“城市,讓生活更美好”的愿景正成為現實。

奮進的上海并不滿足于此,展望未來,前途光明,任重道遠。

李強道出了上海未來的努力方向:“我們要從新中國70年不平凡的歷程中,從這座城市的紅色基因和革命傳統中,汲取寶貴的經驗,激蕩前行的力量,不忘初心、牢記使命,銳意進取、開拓創新,奮力建設與共和國綜合國力和國際地位相匹配的社會主義現代化國際大都市。”

不滿足于已經取得的成績,上海正在以全球前列甚至更高的標準要求自己。而這份自信、從容,讓上海成為中國的一張名片,也讓人民為之驕傲。

    責任編輯:楊帆
    校對:徐亦嘉
    澎湃新聞報料:021-962866
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