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最新研究顯示，控制進食時間(什么時候吃飯)可能比睡眠的時間更能保護經常值夜班人員的心臟健康，進食時間對心臟健康的影響可能大于睡眠時間（補睡覺時間)。關注詳情。

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最新研究發現，控制進食時間(吃飯的時間)可能比睡眠時間更能保護夜班人員的心臟健康。

該研究通過嚴格設計對照試驗，結果發現：白天吃飯可以有效地抑制夜班工作人員引發的心血管風險指標上升，而夜間進食者，則血壓等風險顯著增加。

該試驗設計采用“恒定常規方案”。健康參與者在無時間控制的環境下經歷32小時清醒后，模擬上夜班狀態。在受控條件下，兩組人保持相同的睡眠和飲食量，唯一變量為進食的時段，其中白天組進食時間段為：12:00-19:00，夜間組為19:00-6:00(早晨)。

研究結果發現，夜間組自主神經標志物、血栓風險因子及血壓均發生惡化，而白天組人員的上述指標均趨于穩定。 該項研究首次在人類驗證了晝夜節律失調與飲食時間的關聯機制。

研究人員通過精準控制光照、姿勢等變量證實：進食的時間獨立影響心血管疾病風險。研究人員建議，經常值夜班的人員（醫生護士、出租司機和有關企業),經常倒時差的跨時區旅行者，以及睡眠障礙的人，應當通過調整進食時間來降低健康風險，特別是心臟健康問題，此研究為“生物鐘醫學干預方案提供了全新理論支持和拓展方向。

有些人患上了心臟疾病，追溯下來很可能是年輕時經常倒夜班或跨時區國際旅行出差，這樣的生活日積月累，很影響健康，特別是心臟疾病風險增加。值得關注。

原標題：《吃飯時間可能比睡眠時間更重要，特別是你的心臟健康》

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