AI能夠滲透到行業的各個角落，原因就在于它有極強的泛用性。

這一年里，AI大模型滲透到各個硬件領域，手機、PC、穿戴等智能終端均植入了AI大模型能力。家電企業也在探索AI大模型應用的可能性，推出AI電視、AI冰箱等AI家電，比如三星就跟上了這股浪潮，提出AI for All的口號。

近日，三星電子宣布，將于明年1月上旬的CES2025消費電子展上推出一款全新的冰箱，采用“AI混合冷卻技術”，可提供優于傳統冰箱的冷卻能力。按照官方的說法，具體的AI算法應用于底層之中，通過調節硬件實現綜合能耗降低，目前尚未公布更多關于AI能力的落地，雷科技 CES2025報道團將對這一產品進行持續關注。

（圖片來自三星）

AI家居不算是三星的首創，就拿冰箱來說，海爾智家在更早的時候推出了具有AI智慧保鮮、存儲和交互功能的AI冰箱，不同品牌對AI應用的理解有區別，但目的都很明確，那就是推動家電的AI化。

壓縮機+半導體，冰箱首次用上“混合動力”

雖說AI是家電進化的主旋律，但小雷還是想先說一下三星這款新冰箱的另一個黑科技——Peltier模塊。

Peltier模塊也被稱為熱電模塊或半導體制冷模塊，通過在模塊的兩端輸入直流電壓，可以將熱量從一端流向另一端，實現制冷和加熱。Peltier裝置通常由正負摻雜的半導體材料顆粒組成，放置在兩個絕緣但導熱的陶瓷板之間。

相比壓縮機，Peltier模塊體積小、重量輕，能夠實現局部冷卻，溫控精度可達±0.05℃，尤其適合需要分區控溫的冰箱。

傳統電冰箱制冷是通過一系列機械模塊傳導、轉換而來的，由壓縮機、冷凝器、膨脹閥、蒸發器等必要元器件組成，但能量傳導會有一個過程，且整個制冷系統在運行期間容易出現不穩定的情況，導致制冷效果和制冷效率時好時壞。

小雷還記得小時候父母囑咐不要把過熱的食物存進冰箱，等到食物放涼后再放進去，一定程度上是出于保護冰箱壓縮機。

冰箱加入Peltier模塊，最顯著的升級就是溫度控制和制冷效率。簡單點說，遇到存放熱食或存取大量物品等需要大規模制冷需求時，冰箱可以讓Peltier模塊介入制冷，更快降低溫度，同時維持冰箱內溫度穩定，正常情況下則依賴壓縮機工作。

如果有特殊需要，Peltier模塊也可以當做小型的加熱片實用，比如冰箱的自動除霜。根據三星官方數據，通過Peltier模塊余熱減少冰箱自動除霜循環中的溫度波動，讓豬肉、鮭魚等新鮮食材的保存時間分別提升了40%和20%。

（圖片來自三星）

三星還在新冰箱中加入了AI變頻壓縮機，與傳統的三星F3壓縮機相比，慣性大4.1倍，可以做到用更少的能量運行更長時間，并通過AI算法優化壓縮機轉速，達到更理想的能耗控制和噪音控制。

之所以叫“AI混合冷卻技術”，就是由傳統冷卻機構和Peltier共同工作，彌補了壓縮機的不足。不過半導體制冷本質上也是能量傳導，必然會存在能量損耗，就看三星如何優化了。

現代新型冰箱主要靠優化壓縮機等傳統結構提高制冷效率，Peltier模塊的確是打開了一種新的思路，暫時還沒有其他品牌。冰箱的貯藏需求一定是往更豐富的方向發展，但這很顯然會給冰箱的控溫能力帶來更多挑戰。

按照三星的產品規劃，這款帶有“AI混合冷卻技術”的冰箱會在2025年內推出，前沿技術加身，大概率會是一款定位超高端的冰箱產品，要落到普羅大眾的消費層次，肯定需要漫長的技術成熟和下放了。

全局調控、主動管理，AI已在冰箱中生根

步入AI時代，硬件產品沒有人工智能多少會顯得有些過時。但單純的大模型拼接并不代表硬件實現了“智能飛升”，于是家居廠商開始思考將AI落實到日常應用，以提升體驗為目標。

三星選擇在冰箱的底層運行中引進AI大模型能力，壓縮機作為冰箱的“心臟”，需要經常維持制冷劑流動，確保冰箱內的制冷效果。以往的變頻壓縮機只是通過幾個預設的情景調節轉速，而基于AI大模型的分析和預測，能夠判斷用戶的使用習慣、周邊環境等因素，這種調控響應會變得更快更精確。

另外，AI大模型在冰箱當中也會起到調控的作用，比如說前面提到的壓縮機和Peltier模塊之間的協同，背后同樣有AI大模型的智能調控，結果就是更高的運行效率。表面上看營銷效果可能不如在冰箱上加一套生成式問答功能，但一定程度上能夠改善冰箱的體驗，小雷更加認可運行上的升級。

家居領域作為智能化升級的主要陣地之一，不同品牌對AI各有理解和看法。小雷認為家居品牌對AI大模型的利用主要分為幾個部分：第一是像海爾智家、海信這樣的純家電品牌，這些品牌先后推出了自己的自研大模型，應用到家電當中，完成產品的智能化升級。

除了三星的“AI混合冷卻技術”，還有小雷剛剛提到的海信智家冰箱，能夠和使用者自然對話，提供定制化食譜，還通過AI大模型對食材進行主動式管理，運行和交互兼具。

另一種則是像小米、華為、三星等的科技公司，他們對AI大模型的運用更積極，善用手機、汽車等智能硬件打造一個系統級的生態方案，利用AI大模型實現全域的跨平臺協同。長遠來看，大模型就像一個“基座”，所有設備基于此運行，多設備組合在未來應該會更有潛力。

當然了，我們現在看到的AI家電可能只是智能化的“冰山一角”，畢竟整個行業還在摸索大模型的應用場景，只能說還有很長一段路要走。至少在小雷看來，下一個階段的AI家電，可以做到主動感知和主動管理，就拿冰箱來說，或許AI可以更準確地感知不同貯藏室當中的食材組成，實時調整冷凍方案之類的。

AI冰箱是噱頭還是實用？產品見真章

不得不承認，AI大模型給冰箱帶來了許多想象空間，至少在以前，沒有人能夠想到冰箱這種冰冷的工具也可以提供智能化方面的價值。或者說，在AI冰箱發展到一定程度后，從被動管理變成主動管理，我們的使用習慣會因此發生改變，不需要再考慮分區、收納之類的瑣碎事情。

同時，不同人群對冰箱的需求不完全一致，AI的好處就在于因人而異，針對用戶的個性需求和使用習慣提供服務，也是時下市場對冰箱的一種聲音。

冰箱的AI功能并非家電廠商拍拍屁股想出來的，《2024-2030年中國AI冰箱市場現狀與前景分析報告》中提到，AI冰箱的發展將更加注重個性化服務和生態系統的整合。技術成熟之后成本下降，AI冰箱非常有希望走向大眾市場。

小雷發現，網友對AI冰箱的暢想和討論比較活躍，他們希望冰箱可以借助AI大模型的能力，自動掃描一切存進去的物品，再通過物品信息自動分門別類，動態調整冷凍模式。另外，網友們還希望冰箱能夠推出臨期食物提醒、囤貨提醒、智能菜譜等功能，部分能力已經在海爾智家、美的、海信等AI冰箱當中實現。

網友@喵仙人板板則提供了一個十分獨特的思路，他認為AI冰箱除了通過攝像頭識別物品之外，還應該具備建模功能，顯示每一層、每一個儲物格中的填充狀態，甚至還可以用更立體的展示方法，呈現冰箱中食材的存放期限。

（圖片來自小紅書）

另外他還提到了用戶關懷的層面，比如老人存放的各類剩菜剩飯，哪些能吃，哪些不能吃，AI冰箱都應該有條件提供充分的提醒和監測，杜絕食物中毒的事情發生。看來網友們的想法還是走在了科技前面，還得是用戶考慮充分。

受限于技術，現階段AI還做不到如此細致的管理，可能在實用層面上還有許多噱頭成分，小雷認為大家更關心的還是冰箱本身的能力是否做到位，保鮮、除味、除霜、分區冷藏依舊是冰箱領域內卷的關鍵指標，但不排除AI在冰箱中的分量逐漸加重。

或許再過不久，有更先進的技術條件支撐冰箱發展，市場對AI冰箱的想象就能照進現實，冰箱也會從原來存儲的角色，變成一個可靠的家庭助手。

CES 2025中亮相的三星冰箱可能只是個開始，毫無疑問，AI已經在日用家電中生根發芽。

25年1月7日，CES（國際消費電子展） 2025 即將盛大開幕，雷科技報道團蓄勢待發，即將飛赴美國·拉斯維加斯現場全程報道，敬請關注。