百家乐官网 (中国)有限公司官网

澎湃Logo
下載客戶端

登錄

  • +1

段晏明:這些食物可能都有助于抗癌

2024-12-14 07:37
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
字號

蘑菇:自然的抗癌盾牌

香菇,含有“1,3-β-葡萄糖苷酶”,這一成分在抗癌方面顯示出較大潛力,且不良反應(yīng)微小。日常攝入蘑菇能降低患癌風(fēng)險,其所含的多糖體和抗氧化物為身體構(gòu)建了堅固的抗癌防線。

堅果:小小身材,大大能量

別看堅果小巧玲瓏,它們可是抗癌飲食中的重要角色。堅果中的健康脂肪、纖維以及抗氧化劑,就像一層保護膜,緊緊包裹著我們的細胞,防止它們受到癌細胞的侵襲。

西紅柿:抗氧化的紅色寶石

西紅柿不僅色彩誘人,更是抗癌的佳品。多吃西紅柿與降低肝癌風(fēng)險有著聯(lián)系,這得益于它體內(nèi)豐富的番茄紅素等抗氧化物質(zhì)。它們就像一群勇敢的戰(zhàn)士,沖鋒在前,與癌細胞進行著激烈的戰(zhàn)斗。

洋蔥大蒜:香味背后的抗癌秘密

洋蔥和大蒜中對抗癌癥的寶貴成分主要由具有強烈香味的硫化合物組成,如蒜氨酸。但是只有細胞壁破壞才能促使蒜氨酸轉(zhuǎn)化成蒜素,即賦予大蒜特殊氣味的物質(zhì)。

豆制品:植物中的抗癌戰(zhàn)士

豆制品中的異黃酮等植物化學(xué)物質(zhì),為身體提供了天然的抗癌屏障。但需要注意的是,大豆及其制品含嘌呤較多,因此,對于患嘌呤代謝紊亂及高尿酸血癥和痛風(fēng)的人群來說,應(yīng)適量食用,避免引發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。對于老年人和兒童來說,大豆制品的加工方式也尤為重要,應(yīng)將大豆加工成易于消化吸收的豆腐、豆?jié){等制品。

西藍花:綠色蔬菜,抗癌先鋒

西藍花,這種看似普通的綠色蔬菜,卻擁有著抗癌能力。多吃西藍花有助于降低總體癌癥風(fēng)險。西藍花有益于特定部位的癌癥,包括肺癌、胃癌、結(jié)直腸癌等。

玉米:抗癌的黃金谷物

玉米含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素以及多種微量元素,玉米中的纖維素有助于增加糞便量,使糞便中的致癌物和其他毒物及時排出體外,從而減少大腸癌發(fā)生的可能。

還有要注意玉米受潮后容易發(fā)霉,霉變的玉米中有黃曲霉菌,它能產(chǎn)生黃曲霉毒素,具有致癌活性。所以我們注意不要食用霉變的玉米或玉米粉!

除了上述提到的抗癌食物外,浦東新區(qū)名中醫(yī)段晏明主任(上海徐浦中醫(yī)醫(yī)院特聘專家)還想提醒大家注意一些不良飲食習(xí)慣對癌癥風(fēng)險的影響。吸煙和飲酒都是1類致癌物,會增加癌癥風(fēng)險。因此,戒煙限酒是預(yù)防癌癥的重要措施。同時,不按時吃飯、暴飲暴食等不良飲食習(xí)慣也會擾亂胃腸功能,增加食管癌等癌癥的風(fēng)險。因此,我們應(yīng)該保持三餐規(guī)律、細嚼慢咽的好習(xí)慣。此外,燒烤、熏制、油炸和腌制食品中也含有多種致癌物質(zhì),我們應(yīng)盡量減少這些食物的攝入。

    本文為澎湃號作者或機構(gòu)在澎湃新聞上傳并發(fā)布,僅代表該作者或機構(gòu)觀點,不代表澎湃新聞的觀點或立場,澎湃新聞僅提供信息發(fā)布平臺。申請澎湃號請用電腦訪問http://renzheng.thepaper.cn。

    +1
    收藏
    我要舉報
            查看更多

            掃碼下載澎湃新聞客戶端

            滬ICP備14003370號

            滬公網(wǎng)安備31010602000299號

            互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證:31120170006

            增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證:滬B2-2017116

            ? 2014-2024 上海東方報業(yè)有限公司

            反饋
            大发888技巧| 盛大百家乐官网的玩法技巧和规则 | 威尼斯人娱乐骰宝| 百家乐官网怎样投注好| 百家乐官网游戏机价格| 百家乐马渚| 百家乐官网如何必胜| 网络百家乐破解器| 澳门百家乐官网上下限| 金百家乐的玩法技巧和规则| 济源市| 博九百家乐娱乐城| 浦城县| 澳门百家乐看路博客| 百家乐官网双龙出| 云博娱乐城官网注册| 百家乐怎样投注好| 临西县| 十六浦百家乐的玩法技巧和规则| 百家乐官网赌场论坛在线| 君豪棋牌怎么样| 百家乐规则博彩正网| 百家乐官网视频游戏挖坑| 太阳城网上娱乐城| 百家乐现场新全讯网| 百家乐官网视频双扣游戏| 棋牌英雄传| 网上的百家乐是假的吗| 蓝盾百家乐官网庄家利润分| 百家乐官网视频游戏金币| 皇冠备用投注网| 重庆百家乐的玩法技巧和规则| 百家乐分析软件下| 茅台百家乐官网的玩法技巧和规则 | 至富百家乐的玩法技巧和规则 | 太阳城娱乐网站| 六合彩即时开奖| 博彩导航网| 星期8百家乐娱乐城| 百家乐打大必赢之法| 麻将百家乐官网筹码|