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巧克力奶“打爆了”,Arla還有HMO、高蛋白多張牌
作者 張婷
“進博會快沖這里,在二樓。”11月6日,一位小紅書用戶發帖說。這是該名用戶首次發帖,但一天之內這條小紅書收到100+點贊和收藏,多位用戶在評論區咨詢展位位置。
為什么要“沖這里”?“這里”是哪里?從圖片和標簽能看到,吸引目光的是“Cocio巧克力奶”。Cocio是阿拉福茲(Arla Foods)旗下品牌。
阿拉福茲(Arla Foods)副總裁兼中國區負責人程悅告訴胖鯨,Cocio巧克力奶在國內“已經打爆了”:“電商上的影響力很大,線下KA經常斷貨,小紅書搜索量長期處于高位。”
擁有一款自帶流量的產品,是很多品牌夢寐以求的事情,Cocio巧克力奶的走俏,卻讓人感覺“信手拈來”。程悅表示,這個產品很能代表Arla的特性——天然、健康、安全。比如,Cocio經典巧克力奶的配料表非常簡單,只有生牛乳、可可粉、白砂糖三種原料。玻璃瓶包裝,不添加任何防腐劑,能做到730天的保質期。
同時做到配方干凈和超長保質期,在食飲行業實屬罕見,這背后往往需要工藝和技術的支撐。胖鯨了解到,目前Cocio巧克力奶產品為全進口,來自于Arla丹麥工廠原裝原罐。由于該產品一經推出便受到中國消費者廣泛歡迎,斷貨情況時有發生,企業也正在積極協調國外的產能,盡可能滿足中國消費者的持續增長的需求。
胖鯨注意到,這款巧克力奶的熱量也“控制得當”,一瓶瓶裝Cocio經典巧克力奶所含的脂肪甚至低于同規格牛奶的脂肪含量,非常符合當下的健康風潮。在Arla展臺,讓人感覺“很健康”的產品還有很多,比如首次登陸中國市場的Arla高蛋白布丁、Arla無乳糖牛奶和Arla無乳糖蒜香風味涂抹奶酪等。
Arla的產品是怎么贏得消費者青睞的?它在進博會有哪些收獲和期待?胖鯨和阿拉福茲(Arla Foods)副總裁兼中國區負責人程悅在進博會現場聊了聊。
胖鯨:請介紹一下Arla這次在進博會帶來了哪些創新性的產品?這些產品如何響應中國市場的需求?
程悅:首先我要重點介紹一下我們全球首發的“寶貝與我”HMO嬰幼兒配方奶粉*。在嬰幼兒配方奶粉領域,HMO(母乳低聚糖)是一個新的概念,很多國際品牌都爭相推出HMO產品,Arla也借進博會把這個產品帶到這個中國。
另外一個新品是Arla高蛋白布丁。高蛋白產品是Arla重點的研發方向,儲備了一系列產品。去年進博會我們把Arla高蛋白飲料帶到中國,現在銷售進展還不錯。這次將布丁引進來,它的配方也比較簡單,布丁在國內可能不是特別流行的品類,但是我們認為高蛋白產品,比較符合中國消費者,尤其是高端消費人群對健康的追求。
除此之外,我們還帶來了Arla新開發的兒童成長牛奶。
(*注:HMO是存在于母乳中的第三大營養物質,在嬰幼兒生長發育中起到重要作用。“寶貝與我”HMO*嬰幼兒配方奶粉包含五種HMO,分別是2’-FL、LNT、3-SL,3- FL,6’-SL。五種HMO均為源乳核心成分。2023年10月,中國國家衛健委批準2種HMO原料用于嬰幼兒配方奶粉,標志著中國母嬰營養領域正式邁入HMO時代。)
胖鯨:這些新產品有什么渠道發展計劃嗎?
程悅:“寶貝與我”HMO嬰幼兒配方奶粉目前主要在跨境渠道銷售。HMO在一些歐美國家已經被批準使用,但HMO的中國合規準入還在加速推進中,我們希望通過跨境渠道做一些消費者的測試,收集消費者的反饋。待HMO中國的合規準入完成,我們就可以更好地將產品引進來,更好的滿足中國市場的需求。
胖鯨:鑒于當前母嬰市場存在一定競爭壓力,并且中國出生率呈現出下滑的趨勢,這是否會影響Arla對嬰配粉的市場投入?
程悅:Arla還是很看好中國母嬰市場的前景。即便出生率下降,中國依然是全世界最大的嬰幼兒配方奶粉市場,同時高端產品需求依舊旺盛,進口產品在其中享有相當高的市場份額。所以,只要產品做好,對自己有足夠的信心,嬰幼兒配方奶粉還是能有所作為。
胖鯨:這次參加進博會,Arla想達成哪些具體目標或者期待?
程悅:我們已經是第七次參加進博會了。
通過進博會這個大平臺,我們首先希望能跟中國消費者、業界的同仁,有更多產品的溝通和互動,吸納消費者的反饋、行業的聲音,為我們引進更多新產品提供更多靈感和啟發。
同時,也希望結識更多朋友。目前,我們的嬰配粉產品在中國已經組建了比較完備的分銷網絡。但很多新產品還需要認識更多新的經銷商伙伴,進博會為我們創造了這樣的機會。
胖鯨:Arla當前在中國重點希望引進哪些潛在的合作伙伴、經銷商伙伴?
程悅:我們在母嬰店已經有比較好地滲透了,其他像便利店、高速服務站、中小型店鋪、烘焙渠道、餐飲渠道等,我們正在積極推進中。
胖鯨:消費者和合作伙伴應當如何認識Arla,能否介紹一下Arla的品牌定位?
程悅:Arla旗下有多個品牌,涵蓋高端和大眾的產品。整體上,我們希望服務對天然、健康產品有需求的中高端消費者。
Arla擁有超過140年的發展歷史,由全球第一家奶農合作社發展起來,從農場到餐桌,Arla全產業鏈覆蓋。同時,Arla最大的特點是“有機”,是全球十大乳制品生產商,更是全球最大的有機乳制品生產商,不管是原料還是配方,Arla的產品都追求天然。
胖鯨:那面向中高端人群,Arla下一步有什么推廣的策略嗎?
程悅:我們還在一步一步在進行,因為Arla產品類型很多樣,面對的消費者群體也都不太一樣,所以我們在分品牌、分產品進行推廣。“寶貝與我”重點布局母嬰市場,Cocio面對的是年輕一代的消費群體,和兒童牛奶的受眾很不一樣,奶油、黃油、奶酪,面對的又是新的一群人,我們現在更多的是按產品來推。
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