九毛九集團三季度門店數(shù)量凈增53家。

10月18日晚間，餐飲連鎖企業(yè)九毛九（9922.HK）發(fā)布2024年第三季度運營表現(xiàn)。公告顯示，截至2024年9月30日，九毛九旗下餐廳總數(shù)824家，其中太二品牌共654家，慫火鍋和九毛九分別有79家和72家餐廳，山的山外面共17家。

據(jù)記者梳理今年上半年餐廳數(shù)量發(fā)現(xiàn)，第三季度太二品牌整體凈增餐廳40家，慫火鍋門店數(shù)量凈減6家，九毛九門店數(shù)量不變，山外面新增10家，九毛九集團三季度餐廳數(shù)量凈增53家。

顧客人均消費方面，第三季度太二（僅限自營）品牌為69元，慫火鍋品牌為97元，九毛九品牌為54元。而上半年該數(shù)據(jù)分別為71元、110元和56元。同店日均銷售額方面，太二（僅限自營）下降了18.3%，慫火鍋下降了32.5%，九毛九下降了10.3%。

公告指出，第三季度慫火鍋的顧客人均消費較今年第二季度下降，主要由于季節(jié)性波動，在七月及八月的暑假期間，每桌顧客人數(shù)增加，從而導致顧客人均消費減少。同期，太二（中國內地）及慫火鍋的同店日均銷售額同比下降主要歸因于外部環(huán)境變化的持續(xù)影響。

第三季度太二（自營）、慫火鍋和九毛九翻臺率分別為3.6%、3%和2.8%。今年上半年該數(shù)據(jù)為3.8%、2.9%和2.8%。

九毛九是一家以中式餐飲連鎖經(jīng)營為核心的餐飲集團，始建于海口，經(jīng)營至今已逾28年，并于2020年1月在港交所上市。旗下創(chuàng)立并運營“九毛九西北菜”、“太二酸菜魚”、“慫火鍋廠”等不同細分領域的中式餐飲品牌。公司于今年2月推出新品牌山的山外面酸湯火鍋，并于上半年及7月分別出售“那未大叔是大廚”品牌及三間位于中國內地的“賴美麗”餐廳。

據(jù)半年報顯示，九毛九上半年共實現(xiàn)收入30.64億元，同比增長6.4%；實現(xiàn)期間溢利6797萬元，同比下降71.5%；實現(xiàn)權益股東應占溢利7229.1萬元，同比下降67.5%。據(jù)wind數(shù)據(jù)顯示，上半年營收創(chuàng)歷史新高，但營收增速放緩，近年來盈利水平波動明顯，今年上半年利潤直線大降。

九毛九執(zhí)行董事兼董事會主席管毅宏在財報電話會中坦陳，上半年業(yè)績并不好。他認為，目前九毛九失去了對市場變化的感覺，在應對措施上也出現(xiàn)了失誤，導致今年上半年業(yè)績直線下滑。管毅宏還指出，集團在上半年已經(jīng)進行了一些調整，更加聚焦于核心品牌。在后續(xù)展望方面，九毛九集團執(zhí)行董事兼首席財務官蘇淡滿在半年報電話會上表示，預計第三季度的業(yè)績與第二季度類似，而第四季度的邊際效益同比將會有所改善；整個下半年的毛利將會維持穩(wěn)定，不會有太大的波動。

管毅宏此前指出，當前太二是600多家店，對于1000家門店的目標是有信心的。半年報指出，九毛九將采取更審慎的餐廳網(wǎng)絡擴張策略，并將2024年的擴張目標調整為新開25間慫火鍋餐廳、于中國內地新開80間太二餐廳（自營）及于中國內地以外新開13間太二餐廳（自營）。集團將遵循多品牌及多概念策略，持續(xù)向更多細分市場擴張，調整品牌組合以專注于其認為具有更大增長潛質的品牌。

截至10月18日，九毛九報3.47港元/股，漲7.76%，年初至今股價跌超四成。