如果兒子不來吃飯，70歲的胡幼玲現在每天基本不下廚。“下樓走五分鐘就是長者餐廳，一天三餐又好吃又便宜，碰到熟人還能聊聊天，完全不用為吃犯愁。”胡幼玲說道。

10月16日，上海“我們的人民城市”專題采訪走進老字號長者餐廳。澎湃新聞記者采訪獲悉，上海引入市場主體和社會力量，創新為老助餐多元供給模式，老字號開成社區長者食堂以形成樣本推廣。

與此同時，今年3月開始，上海嘗試打破戶籍限制，全市人戶分離的老年人都可以就近在社區長者食堂用餐并享受當地優惠政策。這也進一步激活為老助餐活力。

家門口的老字號開成長者食堂

在黃浦區大富貴酒樓魯班路店，門口已掛上“五里橋街道社區長者食堂”的招牌。

2024年10月16日，上海黃浦區，大富貴社區長者食堂里的長者套餐海報按時令定期更換。   本文圖均為 澎湃新聞記者 鄒娟 圖

“每個季度我們會推出長者套餐，老人買單前先刷長者卡識別身份，長者套餐本身就是優惠價，然后他們消費滿30元減5元，生日當天還免費送一份長壽面。”上海大富貴酒樓有限公司黨委書記劉立元告訴澎湃新聞記者，從2023年4月開始，大富貴試行長者食堂，每天供應三頓，“居民很喜歡。”

家住附近的黃女士點了一碗面，她告訴記者，“這家店在附近很受歡迎的，早上生意就很好了，8塊錢，就能吃到一份小餛飩一塊糍飯糕。她基本每兩天就會來吃一頓。”

長者餐桌的桌角鏤空，方便老人將其作為扶手使用。 

不僅如此，澎湃新聞記者在店里看到，餐廳正中位子開辟為長者專區，桌角挖空，方便行動不便的長者握著做扶手，每一桌還配有按鈴服務。

黃浦區民政局副局長楊穎介紹，黃浦區老字號資源豐富。2023年3月，黃浦區成立“老字號助餐聯盟”，創新開展“老字號”長者助餐服務，以“專屬區域、專屬配餐、專屬優惠”形式，打造了一批“老字號長者餐廳”并實現全區通享服務，老年人憑“五邊十色”助老服務卡獲得實惠。目前全區已有3家以老字號命名的社區長者食堂。

楊穎表示，與此同時，黃浦區引入市場主體和社會力量，創新為老助餐多元供給模式。這一做法不僅得到了市民政局的高度肯定，作為上海為老助餐一種全新模式也引起了國家民政部的關注。2024年，黃浦區鼓勵區域內誠信經營、管理規范、連鎖品牌運營的優質社會餐飲企業參與長者助餐服務，在敬老月期間推出第四批長者餐廳，全區總數已達53家。

打破老年助餐人戶分離限制

上海市民政局養老服務處副處長葛健介紹，截至2023年底，全市建有社區老年助餐場所1926個，其中社區長者食堂346個。今年以實事項目為抓手，推進新建30家社區長者食堂。到2025年末，全市社區長者食堂將達到400家、老年助餐點達到2000個，為老助餐服務供給能力應達到25萬客/天。

助老卡

今年3月出臺的《關于推進本市老年助餐服務高質量發展的實施意見》，進一步擴大豐富老年助餐服務供給，著力提升服務質量。指導各區各街鎮按照經濟困難程度、年齡差異、失能狀況等給予老年人一定的用餐補貼和送餐費用補貼。目前，全市人戶分離的老年人都可以就近在社區長者食堂用餐并享受當地優惠政策。

這一政策的出臺讓更多老人享受到便利和優惠。

以黃浦區為例。目前，黃浦區積極推動社區長者食堂實現全區通享，通過打破街道邊界，將已建社區長者食堂的效能發揮到最大。今年5月30日起，黃浦全區11家社區長者食堂統一以8.5折優惠面向全區老人，加上去年以來先后推出的四批老字號長者餐廳，黃浦老年助餐服務全區通享場所達到64家，“五邊十色”助老服務卡發放12萬余張。

再比如，今年7月，黃浦區民政局牽頭，啟動光明邨助老配餐社區“最后100米”標準化配送項目，與同城配送企業合作，實現助老餐安全高效配送到家；同時通過技術賦能，升級“一鍵助餐”掌上功能，方便老人及家屬網上一鍵訂餐和支付等。該項目8月1日起已先行在淮海中路、豫園、打浦橋、老西門、五里橋5個街道試點實施，10月份實現各街道全覆蓋，目前全區已有近1800名老人申請“一鍵助餐”服務。