如果兒子不來(lái)吃飯，70歲的胡幼玲現(xiàn)在每天基本不下廚?！跋聵亲呶宸昼娋褪情L(zhǎng)者餐廳，一天三餐又好吃又便宜，碰到熟人還能聊聊天，完全不用為吃犯愁。”胡幼玲說(shuō)道。

10月16日，上海“我們的人民城市”專題采訪走進(jìn)老字號(hào)長(zhǎng)者餐廳。澎湃新聞?dòng)浾卟稍L獲悉，上海引入市場(chǎng)主體和社會(huì)力量，創(chuàng)新為老助餐多元供給模式，老字號(hào)開(kāi)成社區(qū)長(zhǎng)者食堂以形成樣本推廣。

與此同時(shí)，今年3月開(kāi)始，上海嘗試打破戶籍限制，全市人戶分離的老年人都可以就近在社區(qū)長(zhǎng)者食堂用餐并享受當(dāng)?shù)貎?yōu)惠政策。這也進(jìn)一步激活為老助餐活力。

家門(mén)口的老字號(hào)開(kāi)成長(zhǎng)者食堂

在黃浦區(qū)大富貴酒樓魯班路店，門(mén)口已掛上“五里橋街道社區(qū)長(zhǎng)者食堂”的招牌。

2024年10月16日，上海黃浦區(qū)，大富貴社區(qū)長(zhǎng)者食堂里的長(zhǎng)者套餐海報(bào)按時(shí)令定期更換。   本文圖均為 澎湃新聞?dòng)浾?鄒娟 圖

“每個(gè)季度我們會(huì)推出長(zhǎng)者套餐，老人買(mǎi)單前先刷長(zhǎng)者卡識(shí)別身份，長(zhǎng)者套餐本身就是優(yōu)惠價(jià)，然后他們消費(fèi)滿30元減5元，生日當(dāng)天還免費(fèi)送一份長(zhǎng)壽面?！鄙虾４蟾毁F酒樓有限公司黨委書(shū)記劉立元告訴澎湃新聞?dòng)浾?，?023年4月開(kāi)始，大富貴試行長(zhǎng)者食堂，每天供應(yīng)三頓，“居民很喜歡?！?

家住附近的黃女士點(diǎn)了一碗面，她告訴記者，“這家店在附近很受歡迎的，早上生意就很好了，8塊錢(qián)，就能吃到一份小餛飩一塊糍飯糕。她基本每?jī)商炀蜁?huì)來(lái)吃一頓?！?/p>

長(zhǎng)者餐桌的桌角鏤空，方便老人將其作為扶手使用。 

不僅如此，澎湃新聞?dòng)浾咴诘昀锟吹?，餐廳正中位子開(kāi)辟為長(zhǎng)者專區(qū)，桌角挖空，方便行動(dòng)不便的長(zhǎng)者握著做扶手，每一桌還配有按鈴服務(wù)。

黃浦區(qū)民政局副局長(zhǎng)楊穎介紹，黃浦區(qū)老字號(hào)資源豐富。2023年3月，黃浦區(qū)成立“老字號(hào)助餐聯(lián)盟”，創(chuàng)新開(kāi)展“老字號(hào)”長(zhǎng)者助餐服務(wù)，以“專屬區(qū)域、專屬配餐、專屬優(yōu)惠”形式，打造了一批“老字號(hào)長(zhǎng)者餐廳”并實(shí)現(xiàn)全區(qū)通享服務(wù)，老年人憑“五邊十色”助老服務(wù)卡獲得實(shí)惠。目前全區(qū)已有3家以老字號(hào)命名的社區(qū)長(zhǎng)者食堂。

楊穎表示，與此同時(shí)，黃浦區(qū)引入市場(chǎng)主體和社會(huì)力量，創(chuàng)新為老助餐多元供給模式。這一做法不僅得到了市民政局的高度肯定，作為上海為老助餐一種全新模式也引起了國(guó)家民政部的關(guān)注。2024年，黃浦區(qū)鼓勵(lì)區(qū)域內(nèi)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、管理規(guī)范、連鎖品牌運(yùn)營(yíng)的優(yōu)質(zhì)社會(huì)餐飲企業(yè)參與長(zhǎng)者助餐服務(wù)，在敬老月期間推出第四批長(zhǎng)者餐廳，全區(qū)總數(shù)已達(dá)53家。

打破老年助餐人戶分離限制

上海市民政局養(yǎng)老服務(wù)處副處長(zhǎng)葛健介紹，截至2023年底，全市建有社區(qū)老年助餐場(chǎng)所1926個(gè)，其中社區(qū)長(zhǎng)者食堂346個(gè)。今年以實(shí)事項(xiàng)目為抓手，推進(jìn)新建30家社區(qū)長(zhǎng)者食堂。到2025年末，全市社區(qū)長(zhǎng)者食堂將達(dá)到400家、老年助餐點(diǎn)達(dá)到2000個(gè)，為老助餐服務(wù)供給能力應(yīng)達(dá)到25萬(wàn)客/天。

助老卡

今年3月出臺(tái)的《關(guān)于推進(jìn)本市老年助餐服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，進(jìn)一步擴(kuò)大豐富老年助餐服務(wù)供給，著力提升服務(wù)質(zhì)量。指導(dǎo)各區(qū)各街鎮(zhèn)按照經(jīng)濟(jì)困難程度、年齡差異、失能狀況等給予老年人一定的用餐補(bǔ)貼和送餐費(fèi)用補(bǔ)貼。目前，全市人戶分離的老年人都可以就近在社區(qū)長(zhǎng)者食堂用餐并享受當(dāng)?shù)貎?yōu)惠政策。

這一政策的出臺(tái)讓更多老人享受到便利和優(yōu)惠。

以黃浦區(qū)為例。目前，黃浦區(qū)積極推動(dòng)社區(qū)長(zhǎng)者食堂實(shí)現(xiàn)全區(qū)通享，通過(guò)打破街道邊界，將已建社區(qū)長(zhǎng)者食堂的效能發(fā)揮到最大。今年5月30日起，黃浦全區(qū)11家社區(qū)長(zhǎng)者食堂統(tǒng)一以8.5折優(yōu)惠面向全區(qū)老人，加上去年以來(lái)先后推出的四批老字號(hào)長(zhǎng)者餐廳，黃浦老年助餐服務(wù)全區(qū)通享場(chǎng)所達(dá)到64家，“五邊十色”助老服務(wù)卡發(fā)放12萬(wàn)余張。

再比如，今年7月，黃浦區(qū)民政局牽頭，啟動(dòng)光明邨助老配餐社區(qū)“最后100米”標(biāo)準(zhǔn)化配送項(xiàng)目，與同城配送企業(yè)合作，實(shí)現(xiàn)助老餐安全高效配送到家；同時(shí)通過(guò)技術(shù)賦能，升級(jí)“一鍵助餐”掌上功能，方便老人及家屬網(wǎng)上一鍵訂餐和支付等。該項(xiàng)目8月1日起已先行在淮海中路、豫園、打浦橋、老西門(mén)、五里橋5個(gè)街道試點(diǎn)實(shí)施，10月份實(shí)現(xiàn)各街道全覆蓋，目前全區(qū)已有近1800名老人申請(qǐng)“一鍵助餐”服務(wù)。