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(文旅新觀察)高原牦牛的增值之旅——從一家特產倉儲超市看西藏文旅新氣象
在雪域高原,素有“高原之舟”美譽的牦牛,不僅為藏族群眾提供了生活所需,更成為帶動當地經濟發展的重要引擎。近年來,西藏特產倉儲超市·乃倉店通過開發與銷售牦牛制品,走出一條獨具特色的產業發展之路,為西藏文旅產業注入新活力。
西藏特產倉儲超市·乃倉店。
西藏特產倉儲超市·乃倉店位于西藏自治區拉薩市,是一家集西藏特產展示、銷售、倉儲于一體的綜合性超市。該店以“明碼標價”“貨真價實”等特色標簽及琳瑯滿目的牦牛制品,受到眾多游客和當地群眾的歡迎。據了解,“國慶”小長假期間,該店日均接待量高達2000人次,總接待量近2萬人。從牦牛肉、牦牛奶、牦牛角工藝品,到牦牛絨圍巾、牦牛骨飾品,乃倉店將牦牛產業的增值鏈條延伸至多個領域,配套快遞代發服務,方便游客郵寄購買的特產,提高服務水平。
近年來,隨著西藏牦牛產業的不斷壯大,牦牛制品的市場需求也在逐步擴大。
店員在西藏特產倉儲超市乃倉店擺放商品。
乃倉店負責人李紅容告訴記者,近年來,乃倉店牦牛制品銷售額逐年攀升,成為店內最受歡迎的特產之一。為滿足廣大消費者對牛肉品質的需求,該店嚴選當雄地區優質牦牛肉。同時,牦牛制品的增值,不僅為乃倉店帶來可觀的經濟效益,還帶動當地農牧民增收。
在西藏,一頭牦牛的增值
之旅,從牧場開始。農牧民將牦牛養殖與旅游業相結合,開展騎牦牛、觀賞牦牛等特色項目,讓游客體驗高原風情。而牦牛制品企業則通過技術創新,提高產品附加值,使牦牛產業鏈條不斷得以延伸。
游客在西藏特產倉儲超市乃倉店試吃牛肉干。
以西藏特產倉儲超市·乃倉總店的聯合體:西藏文創集合超市為例,店內銷售的牦牛角工藝品,經過精湛的工藝加工,成為具有濃郁民族特色的旅游紀念品。此外,乃倉店還與當地農牧民合作社合作,收購農牧民手中的牦牛絨、牦牛骨等原材料,助力農牧民增收。
發展牦牛產業是推動西藏文化旅游產業高質量發展的重要途徑,西藏正加大對牦牛產業的扶持力度,推動產業鏈上下游企業協同發展,讓更多農牧民共享產業發展成果。
店員在西藏文創集合超市整理產品。
據悉,乃倉店為當地群眾提供了約60個就業崗位,促進群眾增收致富?!?021年我就在這兒工作了,每個月都能拿到固定收入,尤其是旅游旺季,牦牛制品的大量銷售,我們的提成也更多,我很喜歡這份工作。”店員格桑曲珍說。
如今,在雪域高原,越來越多農牧民參與到牦牛制品加工、銷售環節,分享產業鏈增值紅利。在西藏特產倉儲超市乃倉店為代表的本地企業的帶動下,西藏牦牛產業將持續為推動當地經濟社會發展、助力鄉村振興注入更強動力。(李衡秋 唐婉婷)
(來源:新華網)
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