一個(gè)以“美”為核心的產(chǎn)業(yè)，也會(huì)有不美的一面嗎？ 

2024年5月，一部圍繞香水產(chǎn)業(yè)上游的紀(jì)錄片，為公眾描繪了這樣一幅“月之暗面”。

月光之下，潔白的、幽香的茉莉花靜待采摘。由于埃及的茉莉花只在夜間開(kāi)放，破曉之前，所有的采摘工作必須完畢。清晨時(shí)分，一筐筐的茉莉花被送到收購(gòu)者那邊稱重、結(jié)算，而后被送至當(dāng)?shù)丶庸S被提取為茉莉花油，銷售至全球各地的香水制造公司。

這只是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上游的常態(tài)，初級(jí)的農(nóng)業(yè)種植、獨(dú)立的個(gè)體采摘、松散的交易網(wǎng)絡(luò)，并沒(méi)有什么稀奇之處。這個(gè)紀(jì)錄片令人印象深刻的點(diǎn)在于，這些采摘者除了廣大的埃及婦女之外，還包含她們的孩子。

這樣一位媽媽帶上自己三個(gè)孩子，從凌晨工作到清晨，最終掙了1美元。而彼時(shí)埃及物價(jià)正處于通脹歷史高點(diǎn)，一個(gè)西瓜大概需要1.5美元。（注：紀(jì)錄片拍攝于2023年間。）

可以說(shuō)紀(jì)錄片通過(guò)對(duì)一種單一原材料的上游側(cè)寫(xiě)，反映出目前美妝企業(yè)價(jià)值鏈上游不公平薪酬、濫用童工、勞工健康等一系列問(wèn)題。 

這并不是行業(yè)的秘密，歐萊雅、雅詩(shī)蘭黛、寶潔、聯(lián)合利華、開(kāi)云集團(tuán)、科蒂集團(tuán)......很多美妝企業(yè)已然看見(jiàn)并承認(rèn)問(wèn)題的存在，并很早就在企業(yè)的定期報(bào)告或文件中做出了相關(guān)承諾。既然美妝企業(yè)并沒(méi)有否認(rèn)問(wèn)題所在，那為何在各大企業(yè)紛紛做出可持續(xù)承諾的當(dāng)下，仍會(huì)存在這樣的現(xiàn)象？

整體來(lái)看，信息不透明、層層供應(yīng)商難追責(zé)、各環(huán)節(jié)卡利潤(rùn)，最終造就了這一場(chǎng)無(wú)意識(shí)的“共謀”。在整個(gè)供應(yīng)鏈條上，采購(gòu)價(jià)格既定，產(chǎn)品需求既定，每個(gè)環(huán)節(jié)的人都只是認(rèn)為自己拿了自己應(yīng)得的部分，而末端的采摘者便變成了毫無(wú)議價(jià)能力的價(jià)格接受者。

如果說(shuō)過(guò)往因?yàn)樾畔⒌拈]塞，不知者無(wú)罪，那當(dāng)紀(jì)錄片將事實(shí)擺在面前，不采取行動(dòng)就顯得不那么明智了。歐萊雅在2024年1月開(kāi)啟了人權(quán)影響評(píng)估，并在同年5月與公平勞工組織一起啟動(dòng)了名為“埃及茉莉花”的項(xiàng)目，以促進(jìn)埃及當(dāng)?shù)氐膬和Ｗo(hù)和勞工環(huán)境改善。

有時(shí)，被看見(jiàn)本身就是一種改變的力量。

但被看見(jiàn)的依舊是少數(shù)，事實(shí)上，茉莉花油只是美妝產(chǎn)品成百上千原材料中的一個(gè)，童工問(wèn)題也只是整個(gè)行業(yè)價(jià)值鏈上可持續(xù)爭(zhēng)議的“冰山一角”。綜合各家美妝集團(tuán)對(duì)自身實(shí)質(zhì)性議題和風(fēng)險(xiǎn)管理的披露和描述，美妝企業(yè)的可持續(xù)議題風(fēng)險(xiǎn)暴露主要集中于上游供應(yīng)鏈，其中采購(gòu)環(huán)節(jié)尤為關(guān)鍵。

為什么是采購(gòu)？

這一方面由采購(gòu)業(yè)務(wù)之于企業(yè)內(nèi)部的重要性決定——美妝產(chǎn)品原料構(gòu)成復(fù)雜且多樣，采購(gòu)結(jié)果關(guān)乎企業(yè)盈利水平、產(chǎn)品質(zhì)量、庫(kù)存狀態(tài)、供應(yīng)穩(wěn)定性等方方面面；另一方面也由采購(gòu)之于外界環(huán)境的重大影響力決定——采購(gòu)決策既關(guān)系到大量物質(zhì)材料的生產(chǎn)和流通，也涉及到不同人員角色的管理，關(guān)乎整個(gè)供應(yīng)鏈的生計(jì)，牽扯到碳排放、水資源、廢棄物管理、生物多樣性、勞工人權(quán)等一系列可持續(xù)議題。

行業(yè)人士向CBNData表示，采購(gòu)對(duì)品牌而言主要有三重重要性，一是保障產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，這是美妝企業(yè)賴以生存的基石；二是在成本控制中起到關(guān)鍵作用；最后采購(gòu)還可以支持品牌的創(chuàng)新和發(fā)展。而對(duì)外部環(huán)境而言，在采購(gòu)實(shí)踐中確保可持續(xù)性一方面符合相關(guān)法律法規(guī)要求，另一方面也符合品牌對(duì)消費(fèi)者和社會(huì)的承諾。

簡(jiǎn)而言之，采購(gòu)部門(mén)的決策會(huì)對(duì)企業(yè)內(nèi)外產(chǎn)生深刻而廣泛的影響，負(fù)責(zé)任采購(gòu)也因而成為美妝企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要議題。

負(fù)責(zé)任采購(gòu)，究竟有哪些責(zé)任？

整體來(lái)看，采購(gòu)方即美妝企業(yè)作為責(zé)任主體，需要對(duì)自己價(jià)值鏈上的不同利益相關(guān)方負(fù)責(zé)，包括對(duì)消費(fèi)者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任、對(duì)股東的投入回報(bào)責(zé)任、對(duì)環(huán)境的資源利用責(zé)任，以及對(duì)供應(yīng)鏈勞工的生存和發(fā)展責(zé)任。

其中，消費(fèi)者責(zé)任和股東責(zé)任是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的顯性生命線，企業(yè)一般會(huì)有自己的嚴(yán)格產(chǎn)品質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)險(xiǎn)控制方案；環(huán)境責(zé)任則往往由當(dāng)?shù)卣肀O(jiān)管，非常有賴于供應(yīng)商所在地的合規(guī)要求和執(zhí)法水平；供應(yīng)鏈勞工責(zé)任往往是處于最為灰色的地帶，一方面人力密集產(chǎn)業(yè)往往分布在法治水平不高的經(jīng)濟(jì)脆弱地區(qū)，另一方面勞工本身很難有能力、資源或渠道進(jìn)行發(fā)聲維權(quán)。

全球擁有85000+ 會(huì)員的責(zé)任商業(yè)信息平臺(tái)Sedex大中華區(qū)ESG負(fù)責(zé)人王澄在接受CBNData采訪時(shí)表示，美妝行業(yè)的采購(gòu)傳統(tǒng)又多元，質(zhì)量管理顯然是最為重要的議題之一；同時(shí)在可持續(xù)發(fā)展與ESG踩緊油門(mén)的今天，提升原材料采購(gòu)的可持續(xù)性，或可持續(xù)原材料的采購(gòu)占比也是十分關(guān)鍵的議題；制造現(xiàn)場(chǎng)和倉(cāng)儲(chǔ)物流方面的健康安全、勞工標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境（如化學(xué)品、水等）管理等議題也極為關(guān)鍵；另一方面，在美妝行業(yè)，綠色包裝是可持續(xù)實(shí)踐的重要一環(huán)；當(dāng)然還有一些我們需要更多尊重的議題，如社區(qū)關(guān)系、動(dòng)物福利、責(zé)任營(yíng)銷等。從今天的視角來(lái)看，以上各個(gè)議題都應(yīng)在美妝行業(yè)的負(fù)責(zé)任采購(gòu)角度加以更多重視。

目前，幾乎所有的美妝集團(tuán)都會(huì)強(qiáng)調(diào)自己的負(fù)責(zé)任采購(gòu)政策和細(xì)則。背后的原因也不難理解，企業(yè)需要在經(jīng)濟(jì)下行的周期中保持韌性，這離不開(kāi)對(duì)自身全價(jià)值鏈風(fēng)險(xiǎn)的重新評(píng)估，所以他們不得不正視不同利益相關(guān)方的權(quán)益并充分回應(yīng)，負(fù)責(zé)任采購(gòu)因而成為當(dāng)前環(huán)境下構(gòu)建商業(yè)韌性的重要一環(huán)。

以歐萊雅集團(tuán)為例，其在2023年全球注冊(cè)文件中指出集團(tuán)的可持續(xù)采購(gòu)戰(zhàn)略包含四大支柱：人權(quán)保護(hù)；商業(yè)關(guān)系的誠(chéng)信；多樣性、平等和包容性（DEI）；自然環(huán)境和資源的保護(hù)。

可以看到，負(fù)責(zé)任采購(gòu)絕不僅僅局限于對(duì)環(huán)境的負(fù)責(zé)。傳統(tǒng)認(rèn)知中的環(huán)保、減碳、減塑、廢棄物管理、水資源管理這些可持續(xù)議題其實(shí)只構(gòu)成了負(fù)責(zé)任采購(gòu)中的一大支柱，剩余三大支柱均與具體的人息息相關(guān)，從員工和社區(qū)文化的包容性到供應(yīng)鏈勞工的人權(quán)保護(hù)，再到更加底層的治理基礎(chǔ)，這四大支柱其實(shí)指向的是在采購(gòu)過(guò)程中涉及到的各類角色和環(huán)境影響。

既然美妝企業(yè)對(duì)于負(fù)責(zé)任采購(gòu)的必要性和范圍定義存在著相對(duì)廣泛和科學(xué)的認(rèn)知共識(shí)，那在實(shí)際落地過(guò)程中，為何依然阻力重重？

直面供應(yīng)鏈上三座大山，拆解美妝企業(yè)的可持續(xù)困境

美妝企業(yè)負(fù)責(zé)任采購(gòu)挑戰(zhàn)的背后，是可持續(xù)供應(yīng)鏈建設(shè)的困境。行業(yè)人士向CBNData表示，美妝企業(yè)的供應(yīng)鏈可持續(xù)挑戰(zhàn)主要來(lái)自4個(gè)方面：

1.材料的可持續(xù)：美妝產(chǎn)品的原材料往往來(lái)自全球各地，其中包括植物提取物、礦物質(zhì)和化學(xué)成分。確保這些原材料的供應(yīng)鏈透明、環(huán)保且符合道德標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)重大挑戰(zhàn)。特別是一些稀有植物或礦物資源，過(guò)度采摘或不當(dāng)開(kāi)采都有可能導(dǎo)致生態(tài)破壞和生物多樣性減少。

2.供應(yīng)鏈的復(fù)雜性和透明度：美妝企業(yè)的供應(yīng)鏈通常非常復(fù)雜，可能涉及多個(gè)國(guó)家和供應(yīng)商。追蹤每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保所有合作伙伴都遵循可持續(xù)發(fā)展的原則是一個(gè)十分艱巨的任務(wù)。此外，供應(yīng)鏈中透明度的缺乏可能會(huì)導(dǎo)致品牌難以確認(rèn)其產(chǎn)品是否真正符合可持續(xù)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)。

3.生產(chǎn)過(guò)程中的環(huán)境影響：美妝產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程可能涉及大量的能源消耗和化學(xué)廢棄物排放。如何減少生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響，同時(shí)保持產(chǎn)品的高質(zhì)量和成本效益也是一個(gè)重大的挑戰(zhàn)。

4.消費(fèi)端的需求變化：消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注環(huán)保和道德問(wèn)題，他們希望購(gòu)買(mǎi)到符合可持續(xù)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。這種需求的變化也要求美妝企業(yè)在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行供應(yīng)鏈的調(diào)整，這意味著消費(fèi)企業(yè)需要額外的資金與時(shí)間的投入。

整體而言，供應(yīng)鏈的復(fù)雜性、企業(yè)決策機(jī)制中對(duì)短期投出產(chǎn)出的優(yōu)先考量以及不同利益相關(guān)方多元甚至對(duì)立的利益訴求整體造成了美妝企業(yè)在可持續(xù)供應(yīng)鏈構(gòu)建上的艱難局面。

理解供應(yīng)鏈的復(fù)雜性

事實(shí)上，采購(gòu)所處的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)是一個(gè)由眾多企業(yè)組成的網(wǎng)絡(luò)，多節(jié)點(diǎn)、長(zhǎng)鏈路、產(chǎn)品多樣性、供應(yīng)商多元利益訴求、組織內(nèi)部復(fù)雜性、信息不通暢，這些因素共同造成了供應(yīng)鏈管理的終極敵人：復(fù)雜性。要理解這一復(fù)雜性并找到可持續(xù)供應(yīng)鏈的解法，繞不開(kāi)供應(yīng)鏈領(lǐng)域經(jīng)常討論的產(chǎn)品流、信息流和資金流這“三流”的相互關(guān)系和內(nèi)外影響。

企業(yè)依賴產(chǎn)品流運(yùn)轉(zhuǎn)、依賴信息流決策、依賴資金流生存。一般而言，產(chǎn)品流與產(chǎn)品的成分功效、安全性、穩(wěn)定性以及環(huán)境影響直接掛鉤，并包含著價(jià)格和成本等關(guān)鍵信息，資金流則與社區(qū)和人的影響緊密相連，有賴于各個(gè)角色間的博弈關(guān)系。雖然企業(yè)在對(duì)外說(shuō)明負(fù)責(zé)任采購(gòu)時(shí)會(huì)將人的影響和物的影響區(qū)分表達(dá)，但在現(xiàn)實(shí)采購(gòu)過(guò)程中，物與人并非相互獨(dú)立的存在，很多原材料的爭(zhēng)議點(diǎn)與人的問(wèn)題緊密掛鉤。以歐萊雅官網(wǎng)披露的成分介紹為例，這些信息在某種程度上解釋了為什么一種原材料的選擇與應(yīng)用會(huì)影響到企業(yè)不同的利益相關(guān)方。

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可以看到，無(wú)論是紀(jì)錄片中的茉莉花油還是上述列出的任何一項(xiàng)成分，它背后都關(guān)聯(lián)著一連串信息標(biāo)簽：功效、價(jià)格、可得性、穩(wěn)定性、安全性、環(huán)境影響、經(jīng)濟(jì)影響......每個(gè)標(biāo)簽都有著自己的參數(shù)值，企業(yè)需要通過(guò)對(duì)這些不同維度的參數(shù)進(jìn)行綜合評(píng)估，形成一套最優(yōu)“算法”，從而實(shí)現(xiàn)商業(yè)目標(biāo)和可持續(xù)目標(biāo)的平衡。

但這一“算法”是誰(shuí)來(lái)決定的？背后的決策機(jī)制又是怎樣的？這兩個(gè)問(wèn)題決定了企業(yè)的是否真正將可持續(xù)目標(biāo)納入企業(yè)的經(jīng)營(yíng)實(shí)質(zhì)。

水面之下的企業(yè)決策機(jī)制 

對(duì)于美妝企業(yè)而言，供應(yīng)鏈管理并不是一個(gè)端到端的線性過(guò)程，而是一個(gè)由部分動(dòng)態(tài)反饋的循環(huán)子系統(tǒng)構(gòu)成的大循環(huán)系統(tǒng)。根據(jù)供應(yīng)鏈管理協(xié)會(huì)（ASCM）最新版供應(yīng)鏈SCOR DS模型，“供應(yīng)鏈?zhǔn)且幌盗胁粩嘁苿?dòng)的活動(dòng)，從流程到流程，沒(méi)有人為的開(kāi)始或停止”，這其中涉及到需求、供應(yīng)、協(xié)同、再生四大模塊，包含計(jì)劃、采購(gòu)、轉(zhuǎn)化、訂單、履約、退運(yùn)六大流程，而最核心的ORCHESTRATE（編排）是整合這些模塊和流程的底層環(huán)節(jié)，它直接決定了后續(xù)這些子系統(tǒng)以何種流程運(yùn)轉(zhuǎn)，又以哪些績(jī)效指標(biāo)作為標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行。

企業(yè)作為整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的主要責(zé)任方，是大腦，是編排方式的規(guī)則制定者。

作為非供應(yīng)鏈管理專業(yè)人士，我們并不需要理解這些圈圈的具體含義和復(fù)雜關(guān)系，只需要認(rèn)識(shí)到企業(yè)的供應(yīng)鏈編排決策高度依賴整個(gè)系統(tǒng)的信息反饋，并且能夠影響到每一個(gè)環(huán)節(jié)的KPI設(shè)定。

那么誰(shuí)來(lái)編排？以美妝代工企業(yè)科絲美詩(shī)的產(chǎn)品生產(chǎn)系統(tǒng)為例，可以看到一件美妝產(chǎn)品在抵達(dá)流通渠道之前，主要經(jīng)歷了研發(fā)- 產(chǎn)品計(jì)劃 - 配方管理系統(tǒng) - 原材料采購(gòu) - 質(zhì)量檢測(cè) - 大批量生產(chǎn) - 子工廠質(zhì)量監(jiān)測(cè) - 灌裝和包裝 - 最終質(zhì)量檢測(cè) - 運(yùn)輸十大關(guān)鍵步驟，其中R&I（研發(fā)）、產(chǎn)品計(jì)劃和配方管理系統(tǒng)直接影響到后續(xù)的采購(gòu)環(huán)節(jié)。可以說(shuō)，企業(yè)“要投入多少資源做出這樣的產(chǎn)品”（資金）“要做多少這樣的產(chǎn)品”（數(shù)量）“用什么樣的原材料制作這些產(chǎn)品”（性能功效），這些決定采購(gòu)參數(shù)的關(guān)鍵決策，主要由這些部門(mén)決定。

了解誰(shuí)來(lái)決策之后，是決策依據(jù)的問(wèn)題。雖然當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)品牌的可持續(xù)性訴求在逐步提升，但在現(xiàn)實(shí)的商業(yè)目標(biāo)視角下，經(jīng)營(yíng)的短期投入產(chǎn)出比依然是最高優(yōu)先級(jí)。科絲美詩(shī)供應(yīng)鏈總監(jiān)金海臨對(duì)CBNData表示，美妝企業(yè)在采購(gòu)環(huán)節(jié)會(huì)重點(diǎn)考量四大要素：成本、質(zhì)量、交付能力和異常處置能力。

ASCM在最新的供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)估框架中提出了三大維度和八大指標(biāo)。不難發(fā)現(xiàn)，這些績(jī)效指標(biāo)與這四大要素緊密相關(guān)，同時(shí)最新的版本較舊版也新納入了利潤(rùn)指標(biāo)和可持續(xù)維度的表現(xiàn)指標(biāo)。

理想狀態(tài)下，在供應(yīng)鏈編排環(huán)節(jié)就設(shè)置好對(duì)可持續(xù)性的指標(biāo)參數(shù)要求，就像將ESG表現(xiàn)加入高管績(jī)效考核指標(biāo)中一樣，是最根本的源頭解決方案。

但現(xiàn)實(shí)之所以被稱為現(xiàn)實(shí)，因?yàn)樗鼜牟焕硐搿?/p>

這種現(xiàn)實(shí)感主要來(lái)自于具體的人——每一位決策者都并非活在真空之下，都有著各自的個(gè)體判斷和利益取舍。比如在執(zhí)行層面，企業(yè)治理水平低下和監(jiān)管不嚴(yán)導(dǎo)致的執(zhí)行不力、數(shù)據(jù)造假、專業(yè)性不足等問(wèn)題都可以造成嚴(yán)重后果；與此同時(shí)，當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下行的現(xiàn)實(shí)環(huán)境正直接沖擊著美妝企業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模和利潤(rùn)空間，壓縮了企業(yè)高管在長(zhǎng)期目標(biāo)上的耐心和投入。這也是為什么治理在整個(gè)ESG框架中扮演著最底層基礎(chǔ)支持作用的原因，良好的企業(yè)治理意味著將會(huì)有更多元的視角和不同利益相關(guān)方參與到?jīng)Q策過(guò)程之中，管理者也更有動(dòng)力立足于長(zhǎng)期目標(biāo)進(jìn)行決策，這有助于企業(yè)在決策環(huán)節(jié)對(duì)所有可能的影響做出全面、充分和專業(yè)的評(píng)估，在執(zhí)行環(huán)節(jié)以更高的水準(zhǔn)落實(shí)行動(dòng)。

企業(yè)決策之外，是更廣泛、多元且不可控的利益相關(guān)方群體。這并不意味著他們不重要，恰恰相反，這些依附于企業(yè)供應(yīng)鏈的上游種植者、供應(yīng)商、生產(chǎn)廠家、渠道商以及為他們提供金融服務(wù)的銀行/資方，是真正保障供應(yīng)鏈得以在現(xiàn)實(shí)世界中運(yùn)轉(zhuǎn)的關(guān)鍵。找到這些不同群體利益訴求的最大公約數(shù)，也是企業(yè)構(gòu)建供應(yīng)鏈韌性的必要條件之一。

利益相關(guān)方如何影響供應(yīng)鏈？

一般而言，企業(yè)會(huì)將利益相關(guān)方籠統(tǒng)地描述為政府、消費(fèi)者、投資者、員工、供應(yīng)商等等。傳統(tǒng)商業(yè)敘事中，消費(fèi)者、股東和員工是企業(yè)都會(huì)強(qiáng)調(diào)的重要利益相關(guān)方，阿里巴巴曾經(jīng)也作出過(guò)“客戶第一、員工第二、股東第三”的價(jià)值觀聲明。但在VUCA時(shí)代*，風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自于各個(gè)方向，僅僅關(guān)注那些與企業(yè)營(yíng)收直接相關(guān)的人顯然已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

*VUCA時(shí)代：寶潔公司（Procter & Gamble）首席運(yùn)營(yíng)官羅伯特·麥克唐納（Robert McDonald）借用一個(gè)軍事術(shù)語(yǔ)來(lái)描述這一新的商業(yè)世界格局：“這是一個(gè) VUCA 的世界。”VUCA 指的是不穩(wěn)定（volatile）、不確定（uncertain）、復(fù)雜（complex）、模糊（ambiguous）。

其實(shí)對(duì)于消費(fèi)者而言，任何通過(guò)各類質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)到達(dá)個(gè)體手中的產(chǎn)品很難被認(rèn)定為對(duì)人體有害。不過(guò)個(gè)體無(wú)害不等同于整體無(wú)害，相較于這些成分之于單個(gè)消費(fèi)者的風(fēng)險(xiǎn)，原材料生產(chǎn)過(guò)程之于環(huán)境和供應(yīng)鏈勞工的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是當(dāng)上游涉及農(nóng)業(yè)和礦業(yè)時(shí)，往往會(huì)更加尖銳。

要平衡這些小農(nóng)和環(huán)境的利益，除了制定具體的行動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)之外，還需爭(zhēng)取到整個(gè)供應(yīng)鏈上不同參與者的共同支持，通過(guò)機(jī)制和規(guī)則將原本不相關(guān)的利益方卷入其中，才有可能真正實(shí)現(xiàn)外部供應(yīng)商的管理，最大程度規(guī)避執(zhí)行動(dòng)作上的變形。

一個(gè)較為經(jīng)典的案例便是棕櫚油產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)實(shí)踐。作為食品和化妝品原料中不可替代的關(guān)鍵成分，棕櫚油的高產(chǎn)量和高需求特征使得種植油棕成為一件有利可圖的生意。利益驅(qū)使下，為種植油棕而被砍伐的熱帶雨林持續(xù)增加。作為地球?qū)氋F的不可再生資源，熱帶雨林發(fā)揮著尤為重要的碳匯功能（吸收空氣中的二氧化碳），所以在全球氣候行動(dòng)背景下，為經(jīng)濟(jì)利益毀林的行為需要被嚴(yán)令禁止。

目前大部分消費(fèi)企業(yè)的做法是選擇加入可持續(xù)棕櫚油圓桌倡議（RSPO），該組織于2004年成立，其成員覆蓋棕櫚油產(chǎn)業(yè)鏈的七個(gè)領(lǐng)域的利益相關(guān)方，包括油棕種植者、加工商和貿(mào)易商、消費(fèi)品制造商、零售商、銀行/投資者，以及環(huán)境和社會(huì)非政府組織，共同實(shí)施和推動(dòng)全球可持續(xù)棕櫚油標(biāo)準(zhǔn)。截至2024年8月29日，全球范圍內(nèi)有954家消費(fèi)品制造商已經(jīng)加入該倡議。

對(duì)于美妝行業(yè)而言，大部分主流的國(guó)際美妝集團(tuán)都已加入該倡議，這意味著除了遵守當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)外，企業(yè)一切圍繞棕櫚油產(chǎn)業(yè)的活動(dòng)都需要按照RSPO的較高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，采購(gòu)的對(duì)象也需要是同樣遵守RSPO標(biāo)準(zhǔn)的油棕種植者、加工者和貿(mào)易商、零售商等等。

RSPO的實(shí)踐充分考量了產(chǎn)業(yè)鏈條中多元利益相關(guān)方的參與和可持續(xù)影響，通過(guò)人為設(shè)立門(mén)檻建立一個(gè)良幣驅(qū)逐劣幣的機(jī)制，為很多其他原材料產(chǎn)業(yè)提供了很好的示范，不過(guò)正如同茉莉花油一樣，棕櫚油只是眾多原材料中的一種，而美妝供應(yīng)鏈的可持續(xù)建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)性工程，其解決方案也必然應(yīng)該是以系統(tǒng)性而非單點(diǎn)或者單鏈路的模式落地。

破局的關(guān)鍵在哪里？

美美與共，離不開(kāi)數(shù)字化、大公司行動(dòng)和產(chǎn)業(yè)共識(shí) 

系統(tǒng)的問(wèn)題需要系統(tǒng)性解決。

CBNData認(rèn)為，數(shù)字化、大公司行動(dòng)和產(chǎn)業(yè)共識(shí)是當(dāng)前實(shí)現(xiàn)可持續(xù)供應(yīng)鏈建設(shè)更為緊迫的三大任務(wù)。

麥肯錫一篇關(guān)于構(gòu)建供應(yīng)鏈韌性的分析文章指出：供應(yīng)鏈的數(shù)字化可以顯著提升透明度、可追溯性和靈敏度，前期投入的成本在長(zhǎng)期也被證明是可以顯著提升利潤(rùn)水平的。

落到可持續(xù)供應(yīng)鏈建設(shè)層面，數(shù)字化的重要性無(wú)需多言，無(wú)論是供應(yīng)鏈視角下的負(fù)責(zé)任采購(gòu)，還是產(chǎn)品視角下的產(chǎn)品生命周期管理，亦或是越來(lái)越多企業(yè)都需要做的碳排查、碳資產(chǎn)管理，數(shù)字化都是最底層的基礎(chǔ)，是實(shí)現(xiàn)有效管理的前提條件。

數(shù)據(jù)工具的應(yīng)用在這一過(guò)程中起到很大的作用。以歐舒丹為例，其在2024財(cái)年ESG報(bào)告中披露，其對(duì)96%的直接采購(gòu)供應(yīng)商使用EcoVadis工具量化評(píng)估它們的可持續(xù)發(fā)展表現(xiàn)；并且首次對(duì)所有品牌進(jìn)行原料溯源評(píng)估，集團(tuán)50%的植物基原料實(shí)現(xiàn)溯源；而在包裝層面，歐舒丹包裝研發(fā)團(tuán)隊(duì)表示產(chǎn)品包裝的選擇都是基于碳足跡、水消耗等特定指標(biāo)的量化標(biāo)準(zhǔn)，借助生命周期分析（LCA）在內(nèi)的多種工具作出的最優(yōu)選擇。不難發(fā)現(xiàn)，離開(kāi)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，這些可持續(xù)供應(yīng)鏈建設(shè)所需的必要決策數(shù)據(jù)將會(huì)無(wú)從談起。

如果說(shuō)數(shù)字化可以在微觀層面綜合提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)營(yíng)韌性，那大公司行動(dòng)則在中觀層面起到推動(dòng)行業(yè)變革的作用。

雖然很多末端的環(huán)境影響和人權(quán)問(wèn)題，追根溯源指向的依舊是一些全球性的大型商業(yè)組織，而且伴隨規(guī)模化而誕生的復(fù)雜性也為供應(yīng)鏈可持續(xù)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)帶來(lái)直接挑戰(zhàn)，但無(wú)論現(xiàn)實(shí)結(jié)果如何，一個(gè)不容被忽視的現(xiàn)實(shí)是更具規(guī)模的企業(yè)往往在產(chǎn)業(yè)鏈上擁有更大的話語(yǔ)權(quán)和影響力，這使得它們?cè)谕苿?dòng)美妝產(chǎn)業(yè)整體可持續(xù)轉(zhuǎn)型的過(guò)程中發(fā)揮著不可替代的重要作用。

其中一個(gè)很重要的方面在于大企業(yè)可以對(duì)供應(yīng)商提出更高的環(huán)境和人權(quán)要求，提高供應(yīng)商準(zhǔn)入門(mén)檻。比如開(kāi)云集團(tuán)的《可持續(xù)準(zhǔn)則（2021版）》和雅詩(shī)蘭黛的《供應(yīng)商可持續(xù)手冊(cè)（2020版）》，都對(duì)供應(yīng)鏈企業(yè)在治理、環(huán)境、人權(quán)和社區(qū)發(fā)展多個(gè)維度的議題做出了細(xì)致的要求。

另一方面，大公司也可以充分調(diào)動(dòng)社會(huì)資源和資本，通過(guò)自身的號(hào)召力進(jìn)行加速器創(chuàng)新或者以定向基金的方式投資新型技術(shù)企業(yè)，從而尋求更革命性、突破性的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型機(jī)會(huì)。比如歐萊雅的開(kāi)放式創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)會(huì)選擇通過(guò)建立伙伴關(guān)系的孵化器、加速器、投資基金，如Founders Factory、Station F、Partech和Cathay等，關(guān)注和尋找下一個(gè)美妝科技初創(chuàng)企業(yè)和科技。

與此同時(shí)，相對(duì)健康的現(xiàn)金流基礎(chǔ)也使得大公司有資本更為長(zhǎng)遠(yuǎn)地看待投入產(chǎn)出比。金海臨認(rèn)為負(fù)責(zé)任采購(gòu)戰(zhàn)略的實(shí)施，短期內(nèi)或許對(duì)企業(yè)的采購(gòu)成本及其他管理費(fèi)用有所增加，從而影響企業(yè)利潤(rùn)，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，更規(guī)范化的供應(yīng)鏈體系下，能夠產(chǎn)出持續(xù)合格穩(wěn)定的產(chǎn)品，產(chǎn)生更好的商譽(yù)回報(bào)。

最后，大公司在消費(fèi)者教育和溝通層面的力量也不容忽視。面對(duì)消費(fèi)者對(duì)大公司環(huán)保承諾和實(shí)際影響不匹配的質(zhì)疑，王澄表示，只有更多的人進(jìn)入到可持續(xù)中，加大其規(guī)模化的可能性，才能進(jìn)一步降低可持續(xù)所需要的主動(dòng)/被動(dòng)的投入，這對(duì)于任何企業(yè)而言都將是有益處的，而過(guò)程中的“吆喝”，是讓成本降低的重要方式之一，也是核心的溝通方式之一。金海臨則從信任提升的方式層面給到建議：“公眾的對(duì)大企業(yè)的關(guān)注度較高，對(duì)于其原物料甚至制造工藝的信息披露要求也較多，因此規(guī)模企業(yè)需通過(guò)自我披露或第三方機(jī)構(gòu)報(bào)告形式佐證自身供應(yīng)鏈的合法、合規(guī)以及合格。”

回到文章開(kāi)頭的案例，是供應(yīng)鏈上游不透明、難追責(zé)、卡利潤(rùn)共同造成了茉莉花采摘者的困境。如果說(shuō)數(shù)字化可以在一定程度上可以幫助提升供應(yīng)鏈上游的透明度，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)可追溯可追責(zé)，那卡利潤(rùn)的問(wèn)題顯然更為棘手和復(fù)雜。

供應(yīng)鏈上的利潤(rùn)分配矛盾，這一點(diǎn)在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)較好的情況下往往不會(huì)暴露，但在企業(yè)普遍壓縮成本，消費(fèi)者通脹壓力提升的環(huán)境下，這樣的矛盾只會(huì)越來(lái)越多得被暴露出來(lái)。而這些矛盾所帶來(lái)的隱性成本，比如可能的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題、供應(yīng)鏈穩(wěn)定性、商譽(yù)損失、合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)、不信任帶來(lái)的溝通和交易成本等等，則需要被企業(yè)正視和提前管理。

RSPO的實(shí)踐證明，產(chǎn)業(yè)共識(shí)和共同目標(biāo)在一定程度上能有效化解這類矛盾。東邊野獸向CBNData表示，“品牌如何與供應(yīng)鏈合作伙伴達(dá)成‘認(rèn)知’上的一致是很重要的。因?yàn)槲覀兊年P(guān)系不應(yīng)該只是買(mǎi)與賣(mài)的關(guān)系，而是應(yīng)該堅(jiān)守共同的信念，對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，有社會(huì)責(zé)任感，敬畏自然敬畏我們腳下的土地。基于這一前提，品牌與供應(yīng)商達(dá)成了一種更加緊密更加‘同頻’的合作關(guān)系，目標(biāo)是一致的，從而減少很多溝通成本、中間商差價(jià)的成本，同時(shí)在合作中發(fā)現(xiàn)更多商業(yè)機(jī)會(huì)。”

2024年的美妝企業(yè)正面臨著空前的市場(chǎng)挑戰(zhàn)，裁員、換帥、縮減業(yè)務(wù)、審慎擴(kuò)張、上下游整合......各家企業(yè)動(dòng)作不斷。但即便如此，我們依然可以看到無(wú)論是傳統(tǒng)大牌還是新銳品牌，對(duì)待可持續(xù)這個(gè)目標(biāo)，都抱有同樣的堅(jiān)定性和投入度。從產(chǎn)地直采、合作社種植這類縮短供應(yīng)鏈、增強(qiáng)透明度的上游舉措，到原材料研發(fā)、可再生農(nóng)業(yè)這樣更具革命性的技術(shù)路徑探索，亦或是更加真誠(chéng)主動(dòng)的、以凝聚共識(shí)為前提的利益相關(guān)方溝通和信息披露，很多積極的實(shí)踐正在被更多消費(fèi)者看見(jiàn)和理解。

美妝產(chǎn)業(yè)的“月之暗面”真實(shí)存在，但驅(qū)動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)前進(jìn)的一直是人類對(duì)于美的追求，從大眾之美，到各美其美，人類對(duì)美的理解不斷深入，美的內(nèi)核也不斷演變，我們也有理由相信它會(huì)迎來(lái)一個(gè)美美與共的未來(lái)。