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茶百道、譚鴨血等32家餐飲門(mén)店因食安問(wèn)題被通報(bào)
澎湃新聞?dòng)浾?朱軒
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據(jù)微信公眾號(hào)“北京消協(xié)”28日消息,6月10日至24日,海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開(kāi)展餐飲食品安全大檢查工作,對(duì)海淀區(qū)32家餐飲門(mén)店進(jìn)行了依法查處。通報(bào)顯示,茶百道(上地店)、劉文祥麻辣燙(清河街道店)被責(zé)令整改、給予警告。
通報(bào)顯示,此次被通報(bào)的32家餐飲門(mén)店中,食安問(wèn)題主要包括后廚環(huán)境不衛(wèi)生、食品未按要求貯存、未佩戴工作帽、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所有蚊蟲(chóng)或滅蠅燈設(shè)施不能正常運(yùn)行等。其中后廚環(huán)境不衛(wèi)生占據(jù)其中的1/3,涉及的品牌包括茶百道、譚鴨血、豫湘小館、西部楊華、炭火牛雜全牛鍋等。
此外,食品未按要求貯存也是此次檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題之一,被通報(bào)的32家餐飲門(mén)店中涉及的品牌包括劉文祥麻辣燙等。
值得一提的是,因存在后廚從業(yè)人員工作帽無(wú)法遮蓋住全部頭發(fā)的問(wèn)題,鐵鍋?大鵝(寶藍(lán)金園店)被責(zé)令改正、給予警告。
責(zé)任編輯:李道權(quán)
圖片編輯:樂(lè)浴峰
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