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在烏魯木齊的“夏牧場”,赴一場浪漫

2024-06-27 15:32
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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一個午覺醒來,窗外熱浪一陣接一陣,剛過去的周末,夏天正熱烈上演。

此時,遠在幾百公里之外的伊犁河谷和阿爾泰山脈里,已有百萬牲畜從春秋牧場,轉向高山夏牧場,開始新一輪的“逐水草而居”。

每年 6 月,哈薩克族牧民就像候鳥一樣,浩浩蕩蕩地從“冬窩子”向夏季牧場遷徙,來到涼爽濕潤的山地。

在 9 月天氣變冷之前,牧民再將馬牛羊從夏季牧場轉回氣候較為暖和的冬季牧場,讓它們安全度過漫長的冬季。

這樣的傳統游牧生活已經延續了近 3000 多年,遷徙的路途幾十至百余公里,年復一年、周而復始,演繹哈薩克民族生生不息的傳奇。

正如哈薩克族詩人唐加勒克說的那樣:“世上路走得最多的是哈薩克人,世上搬家最勤的是哈薩克人,哈薩克人的歷史就是在轉場中譜寫,哈薩克人的繁榮就是在遷居中誕生。”

這一次,我們跟隨游牧民族的腳步,一起在烏魯木齊“轉個場”。

追劇過后的一個月,電視劇《我的阿勒泰》中,文秀祖孫三人跟隨巴太一家轉場的畫面仍然歷歷在目,讓我也開始向往游牧生活。

幸運的是,我們在“夏牧場”遇到了青年藝術家、設計師 Sholpan。她曾為《我的阿勒泰》電視劇劇組提供服裝收藏以及在北疆、哈薩克本土文化語境內的服飾搭配建議。

Sholpan和她收藏的銀飾

Sholpan(右)和朋友扎扎

下午五點,山里太陽正盛時,Sholpan 和哈薩克族朋友扎扎開始裝點自己的半扎氈房。

哈薩克族長袍、銀飾、馬鞭、各色線軸,Sholpan 將自己認為最珍貴的東西都一一排開展示,每一件她都如數家珍。

其中最出名的,當屬《我的阿勒泰》劇中張鳳俠飾演者馬伊琍穿過的哈薩克族服裝,有不少朋友奔著這件衣服而來。

《我的阿勒泰》劇中張鳳俠穿的哈薩克族服飾(右)

我租借了兩件低調但特別的,和朋友一起試穿。

距今 120 年的綠色袍子,從烏茲別克斯坦流轉至英國,兜兜轉轉來到 Sholpan 囊中。

服裝:小紅書@E.Sholpan.Z

手工絲綢布有限的幅寬讓這件袍子有了特殊的拼接感,初看平平無奇,走動起來好似陽光照射的湖面,波光粼粼,動感十足。

內里的印花面則是沙俄時期紡織廠的產物,一件衣服同時匯聚了絲綢之路上不同國家的工藝,身處山間,體會到的是時空交錯之感。

與綠袍子的歷史厚重感不同,藍袍更“年輕”一些。

2022 年, Sholpan 從烏茲別克斯坦收入這件美衣。精細的棉絲混紡工藝,巧妙的紅藍撞色搭配,讓整件衣服更顯俏皮輕盈,觸感也更細膩。

服裝:小紅書@E.Sholpan.Z

在山間的鏡子、氈房前拍照,呼吸純粹的空氣,至此,我們算是初步體驗了“夏牧場”里的生活。

轉場至夏季牧場后,哈薩克族牧民一般會選擇“一方寶地”,全家齊動手,搭建氈房,安置好臨時小家中的一切,再去照顧“家人們”——給羊剪羊毛,讓小羊涼快地迎接夏天。

等陣陣奶茶香氣飄出時,這一大家子就算真正落腳了。

哈薩克族悠久的歷史和豐富多彩的游牧文化就體現在一年四季的轉場生活中,身處城市中的我們,去哪里感受游牧文化?

圖源:新銳藝術中心

圖源:新銳藝術中心

一腳油門,開到四面環山、中間大片草原的石人子溝,這里也為你準備了別樣的“安扎”體驗項目。

雖說不能像牧民一樣燒柴生火,但肚子也不能空著。分享一個進階式玩法,上山時不用帶餐食炊具,也能吃得盡興。

在山下胖丁農家樂里,點上幾樣新疆特色菜,邊賞山景邊等美味。

土雞燉炒的大盤雞,沒有過多佐料,吃到的都是新鮮的家常味。店家手工制作的夾沙丸子,個大飽滿,沾上湯汁和香菜碎,這一口下去的滿足,是我推薦你一定要試的。

讓人欲罷不能的爆炒牛肚,Q 彈有嚼勁,夾上煸炒過的本地辣皮子,再來一口冰鎮過的阿比德檸檬薄荷氣泡水,“嗤”的一聲~開啟山間獨一份的美味體驗。

到達夏季牧場整理好行裝、餐食補給完后,哈薩克族婦女會做一些手工刺繡工作,縫補衣帽的磨損處,制作新的御寒物件,為下一次啟程做準備。

手邊,是隨手可觸的游牧風格鞋子、包包、絲巾,它們被大方地展示在山間草地;腳下,是花色各異的哈薩克手工氈毯。

遠處,牛羊和駿馬或悠閑吃草,或盡情馳騁。

此刻置身于“夏牧場”,身心感受到的是順利安扎過后的踏實感。

轉場安扎過后的哈薩克族牧民,會開啟一段短暫的安定生活。擠奶、趕羊、一家人圍在一起歡歌載舞,用自己的方式為游牧生活增添樂趣。

草原的生活并不會隨著日落而落幕,傍晚微風徐徐,恰是在氈房外活動的好時間。

天色漸暗,觀影幕布和臺子搭好,不少觀眾相繼而來,徒步完的游客邊欣賞展覽邊等待電影,騎在馬上回家的哈薩克族大叔也期待地向我們招手說:“我回家一趟,等電影快開始我就來看!”

晚上 22:30,露天電影準時開播。熟悉的場景和語言讓在場的觀眾發出陣陣呼聲,把我們帶到了哈薩克族的轉場之路上。

電影結束,我們也完成了一次盛大的轉場。

從下午時分進山,與牧民和游牧文化愛好者們一起說話、相處,近距離感受和體驗安扎生活,再到安頓過后的享受美食與電影,任由時間流逝,直至深夜。

未來一個月,還有諸多精彩在“夏牧場”上演:

氛圍感滿滿的露天夏牧場電影院,

獨特游牧電子樂隊帶來的夏牧場電音節,

游牧民族服飾組成的夏牧場時裝 Show,

適合全家一起來玩的夏牧場親子節,

邊唱邊跳的夏牧場黑走馬……

活動持續到 7 月 21 日,場場免費,你最想去哪一場?

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看電影時和 Sholpan 聊到她對于游牧文化的想法,她告訴我,在她看來游牧民族的世界里,每個人都是多面的。

他們不會被困在某個專職崗位,可以放牧、可以給牛羊擠奶、還可以搭建氈房,這些多元全能的工作,讓他們的角色更加立體和全面,這也和她對生活和創作的環境要求不謀而合。

在 Sholpan 心中,與大自然一起更能讓她找回狀態,你呢?愿你們也能在日落后的山中,找到更立體、豐滿的自己。

作者:趙蕾

圖片:韓雨琪、趙蕾、活動主辦方提供

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