國家衛生健康委今天（5月31日）舉行新聞發布會，介紹促進兒童健康高質量發展有關情況。國家衛生健康委婦幼司副司長沈海屏介紹，貧血率是反映兒童生長發育和健康狀況的一個特別重要的指標，《中國兒童發展綱要（2021—2030年）》明確提出，到2030年，全國5歲以下兒童的貧血率要控制在10%以下。沈海屏提醒，孩子出生6個月以后，要及時補充含鐵豐富的輔食。

沈海屏介紹，6個月到2歲的嬰幼兒特別容易出現缺鐵性貧血，這與兒童的生長發育特點和輔食添加密切相關。從出生到1歲，是兒童生長的第一個高峰期，這個時候寶寶的身高、體重，包括大腦功能都在快速發展，身體對鐵的需要量是很大的。嬰兒剛出生的時候，他自己體內有儲備的鐵，這是在媽媽肚子里就帶來的，這些儲備鐵可以滿足嬰兒前6個月的生長發育需要，6個月之后，嬰兒體內的鐵儲備耗盡，這個時候所需的鐵需要從食物當中補充。而此時母乳喂養只能為嬰兒提供大約5%的鐵需要量，還有95%的鐵需要量要從其他食物中補充，所以這個時候就需要通過進食輔食來補充寶寶所需要的鐵。如果寶寶長到6個月以后，家長沒有及時給寶寶補充含鐵的輔食，兒童就會出現缺鐵性貧血。這時，有些寶寶長得又白又胖，看著很好，但是實際上已經有缺鐵的情況了，這是要去臨床檢查才可以發現的。所以，嬰幼兒期的缺鐵性貧血，危害很嚴重，會影響兒童的大腦發育，導致智力發育受損，影響認知發展，也會影響兒童神經、消化、心血管、骨骼、免疫等多個系統的生長發育，危害兒童健康。所以孩子6個月以后，一定要及時補充含鐵豐富的輔食。

含鐵豐富又容易吸收的食物包括：瘦肉、魚肉、肝臟，還有動物血，把這些食物做成泥糊狀給孩子進食，可以很好地補充鐵，預防缺鐵性貧血。有些年輕的媽媽僅給孩子吃蛋黃來補鐵，但是蛋黃的鐵含量相對于肉類來說比較低，所以僅添加蛋黃，不添加肉類，對鐵的補充是不夠的。預防缺鐵性貧血，關鍵是要從6個月開始每天都要給寶寶補充含鐵豐富而且容易吸收的輔食，要給寶寶每天增加肉類輔食。對于6—9個月的寶寶，每天添加輔食1—2次；對于9—12個月的嬰兒，每天添加輔食2—3次；對于1—2歲的寶寶，我們鼓勵每日和家庭成員共進3餐，其間可以有2次加餐。