5月27日，有媒體記者臥底茉酸奶發現，該品牌有加盟店存在使用過期40余天的原料、更換效期標簽、不按時報廢原料等亂象。同日，“茉酸奶換標簽續命水果餿了才肯扔”的詞條登上微博熱搜，引發網友熱議。

茉酸奶北京一門店外立面，非涉事門店。

在微博熱搜評論區，有網友留言稱，“賣這么貴，還給顧客喝過期原料，妥妥的黑心商家”“茉酸奶怎么又出事了，上次是使用植脂末，這次是食品安全問題，怎么屢教不改”“看到新聞真是兩眼一抹黑，品牌道歉態度挺誠懇，但以后再也不喝了”……

5月27日下午，茉酸奶方面發布致歉聲明，稱“茉酸奶北京石景山萬達店、北京伊洋華堂店、北京華宇時尚購物中心店、華熙 LIVE·五棵松店使用過保質期原料，聞出餿味才廢棄”等相關問題，公司高度重視，并在第一時間成立內部專項稽核小組，經核查、核實，這4家門店嚴重違背了茉酸奶所提倡的“食品安全”理念，在日常運營中均未嚴格執行茉酸奶總部的運營操作和培訓標準，公司已經第一時間進行整改。

如何整改上述加盟店？茉酸奶方面表示，已經安排涉事加盟門店閉店，總部將永久與其解除合約。同時，茉酸奶總部“門店營運部”和“食品安全部”的人員及聘請第三方公司——SGS通標標準技術服務有限公司，將對全國所有門店的“食材存儲、食品效期、水果保存”等問題再度進行全面細致的檢查，實現線上周報和月報核查，并對所有員工定期進行培訓和考核。

5月27日晚間，北京市朝陽區市場監管局發布通報稱，已開展現場執法檢查，并收集相關證據材料。目前，執法人員已對當事人北京熠昕餐飲服務有限公司（茉酸奶伊藤洋華堂店）涉嫌存在的相關違法行為立案調查，該門店已停業整頓。與此同時，北京市朝陽區市場監管局對轄區其余20家茉酸奶門店開展全覆蓋執法檢查工作。

北京市石景山區市場監管局表示，石景山區市場監督管理局收到關于茉酸奶（北京石景山萬達店）存在食品安全問題的輿情后，立即安排執法人員對轄區內所有茉酸奶門店開展現場檢查。執法人員對食品加工各環節進行了調查取證，將對相關涉嫌違法問題進行立案處理。目前茉酸奶（北京石景山萬達店）已暫停營業。

北京市海淀區市場監管局也表示，涉事門店已停業整頓，將對相關食品安全違法問題進行立案調查。同時，對轄區茉酸奶門店進行全面排查。

公開資料顯示，茉酸奶是一家現制酸奶品牌，現全國門店數量已突破1600家，目前旗下產品主要有原創牛油果系列、酸奶奶昔系列、酸奶代餐系列、酸奶杯系列，產品價格在18—34元之間。企查查信息可見，茉酸奶關聯公司上海伯邑餐飲管理有限公司成立于2014年，法定代表人為趙伯華，注冊資本50萬元，由顧豪、趙伯華、君樂寶（河北）企業管理有限公司分別持股40%、30%、30%。（記者 賀陽 文/圖）