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食物再循環︱沙漠中的綠色
阿爾及利亞的薩拉威難民都是游牧者,肉類和牛奶是他們飲食的主要組成部分。在沙漠中,他們找不到飼養動物的足夠牧草,學習水培法讓他們在保留游牧文化的基礎上解決了問題。
湯森路透基金會 中文翻譯:張文雅菁
責任編輯:沈健文
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