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“夫妻店”,占領(lǐng)創(chuàng)業(yè)圈
定焦(dingjiaoone)原創(chuàng)
作者 | 黎明
編輯 | 魏佳
今年4月,“加盟制奶茶第一股”茶百道在港股上市,人們發(fā)現(xiàn),它的7000多家門店是從成都一家“夫妻店”發(fā)展而來。
已經(jīng)交表等待上市的滬上阿姨,發(fā)跡于10多年前上海人民廣場的一家小門臉,夫妻兩人都是聯(lián)合創(chuàng)始人。
從深圳成長起來的奈雪的茶,同樣由一對夫婦創(chuàng)辦,當(dāng)年兩人談生意談成了對象,成為創(chuàng)投圈的一段佳話。
這讓我們感到好奇,我們身邊究竟有多少“夫妻店”?
有人說,“夫妻店”只是創(chuàng)業(yè)的初級形態(tài),等公司做到一定規(guī)模,“夫妻店”也就不存在了,它只是個過渡。
但實(shí)際上,有不少公司即便做到萬人規(guī)模,夫妻兩人仍然是絕對的權(quán)力中心。他們也會引入現(xiàn)代化的管理制度,給外部人才成長空間,但始終脫離不了夫妻檔的影子。
本文將拆解夫妻創(chuàng)業(yè),看看這個特殊的組合,如何在商海浮沉。
分類:哪些行業(yè)“夫妻店”最多?
“夫妻店”最早的含義,是指由夫妻兩人經(jīng)營的小店鋪。它反映了一個事實(shí):夫妻創(chuàng)業(yè)多以開店形式存在。
餐飲是夫妻店最集中的行業(yè)之一。開一家餐館,丈夫當(dāng)廚師,妻子看柜臺,這個搭配養(yǎng)活了無數(shù)小家庭。
近幾年創(chuàng)投圈追捧的新式茶飲,誕生了不少大公司,很多也是從夫妻店模式起步。
2008年,25歲的王霄錕和27歲的劉洧宏,在四川成都溫江二中附近,以“茶百道”的名字開出了第一家門店。由于生意火爆,第二年他們在西南財(cái)大附近開了第二家店。
開奶茶店初始投入不多,不需要高學(xué)歷、專利,也不用懂互聯(lián)網(wǎng),只要門店地段好,奶茶口味好,就會有人買單。王霄錕夫婦的創(chuàng)業(yè),一開始可能沒想太多,直到開店第三年,他們才注冊“茶百道”商標(biāo),至于推出“丁丁貓”作為品牌IP,則要到十年后了。
2011年,單衛(wèi)鈞、周蓉蓉夫婦賣掉山東的房子,舉家搬到上海。一開始兩人想開一個類似絕味鴨脖的小店,結(jié)果誤打誤撞開了奶茶店,取名“滬上阿姨”。
2015年,彭心、趙林夫婦抵押房產(chǎn)向銀行借貸,在深圳開出“奈雪的茶”前三家門店。一開始基本靠彭心主導(dǎo),趙林協(xié)助開店選址,第二年趙林辭掉工作,全身心投入創(chuàng)業(yè)。
奶茶是餐飲的一個品類,開一家餐飲店,無論賣奶茶,還是做快餐、賣早餐,起步都比較容易。而只要開店迎客,立馬就能產(chǎn)生現(xiàn)金流。這是看得見摸得著的生意,因而得到夫妻店青睞。周黑鴨、來伊份、紫燕食品等知名品牌,也是夫妻店起家。
除了餐飲,其他需要開店的行業(yè),也誕生了很多規(guī)模不小的夫妻店。
三年前在港股上市的泡泡瑪特,由北京中關(guān)村的一家實(shí)體門店發(fā)展而來。2010年門店開業(yè)時,創(chuàng)始人王寧、楊濤都只有23歲。
起初泡泡瑪特定位“潮流生活小百貨”,賣一些家居、文具、箱包、飾品、玩具等生活創(chuàng)意產(chǎn)品,屬于一個雜貨零售店。后來公司沿著潮玩的大方向,轉(zhuǎn)型潮流玩具IP開發(fā)并引入盲盒玩法,慢慢做成了大生意。
已在A股創(chuàng)業(yè)板上市的戎美股份,被稱為“淘系服裝第一股”,一開始只是一個賣女裝的淘寶店。80后溫迪在工作之余開網(wǎng)店,生意有起色后辭職在家做起了全職淘寶店主,后來又把做交易員的丈夫拉來入伙,這才正式成立公司,一路做到10億年收。
騰訊第18號員工李華,從騰訊離職后,和妻子李鐳創(chuàng)辦了富途證券,為中國科技公司赴港美股IPO提供了諸多便利。有意思的是,李華、李鐳當(dāng)年剛起步時,做的是一家婚紗攝影公司,折騰了幾年才轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)券商。
以上提到的這些,只是眾多夫妻創(chuàng)業(yè)案例的一小部分。夫妻創(chuàng)業(yè),動機(jī)可能來自一個很現(xiàn)實(shí)、細(xì)小的需求,后來在發(fā)展過程中,有些始終是自負(fù)盈虧的小本買賣,有些做成了千店規(guī)模的大生意。
智能家居企業(yè)歐瑞博科技CEO王雄輝認(rèn)為,在中國創(chuàng)業(yè)必然會變成家庭的事情,無論形式上是不是夫妻店,中國的創(chuàng)一代和創(chuàng)二代都無法將家庭和企業(yè)分開。他舉了一個例子:有些公司向銀行貸款,法人的配偶也要簽字承擔(dān)連帶責(zé)任。
“從這個維度來看,其實(shí)很多公司都是夫妻店,沒有家里的支持,在中國做企業(yè)其實(shí)挑戰(zhàn)還是很大的?!彼麑Α付ń埂拐f。
分工:夫妻雙方分別做什么?
夫妻搭檔創(chuàng)業(yè),必然涉及分工。因?yàn)樯鐣^念、生理差別等多種原因,中國家庭的分工模式長期是“男主外,女主內(nèi)”。具體到創(chuàng)業(yè),通常是丈夫擔(dān)任一把手。
去年舉辦的“第五屆董事會多樣性論壇”提到,中國5290家A股上市公司中,董事長為女性的僅有332家,占比6%。
事實(shí)的確如此。前文提到的三個奶茶品牌茶百道、奈雪的茶、滬上阿姨,都是由丈夫擔(dān)任董事長,把控公司方向和整體戰(zhàn)略,且丈夫的股權(quán)比例更高。2013年滬上阿姨成立時,單衛(wèi)鈞和周蓉蓉分別持股51%和49%,雖然差距只有兩個點(diǎn),但決定了丈夫是控股股東。
這并不意味著妻子對公司不重要。
滬上阿姨最早的創(chuàng)業(yè)靈感,實(shí)際上來自于周蓉蓉——她在上海的一條弄堂里看到一家沒有門牌的奶茶店門口排著長隊(duì),由此注意到了奶茶這門生意。滬上阿姨早期的產(chǎn)品研發(fā),基本也是周蓉蓉負(fù)責(zé)。在門店剛開業(yè)時,產(chǎn)品的重要性不言而喻。
“奈雪”二字來自于彭心的網(wǎng)名,當(dāng)年也是她一門心思想創(chuàng)業(yè),拿著融資計(jì)劃書去找投資人,這才認(rèn)識了未來的丈夫趙林。
梳理多家上市公司歷史我們發(fā)現(xiàn),餐飲類的夫妻店創(chuàng)業(yè),妻子多是負(fù)責(zé)產(chǎn)品、營銷等工作,在項(xiàng)目早期扮演重要角色。在一些科技類公司中,妻子往往負(fù)責(zé)品牌、運(yùn)營,有些會擔(dān)任公司的對外發(fā)言人。
“第五屆董事會多樣性論壇”上,一位金融系統(tǒng)的官員指出,理論和實(shí)踐研究表明,女性更關(guān)注細(xì)節(jié)與人際關(guān)系,更具親和力和柔韌性,有助于改善企業(yè)與利益相關(guān)者的關(guān)系;此外,女性在風(fēng)險方面相對保守,不易發(fā)生欺詐事件,有助于降低和規(guī)避企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險。
「定焦」接觸過的多個“夫妻店”創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,通常是由女方負(fù)責(zé)品牌公關(guān)、產(chǎn)品運(yùn)營,男方負(fù)責(zé)技術(shù)開發(fā)、團(tuán)隊(duì)管理。一位男性創(chuàng)始人說,早期公司人少事多,自己一門心思搞業(yè)務(wù)賺錢,其他“不直接賺錢的工作”都是由妻子去做。
還有很多“夫妻店”是男方明面主導(dǎo),女方幕后支持。
李彥宏當(dāng)年回國創(chuàng)業(yè),妻子馬東敏沒有直接加入,而是在幕后出謀劃策。2005年百度在納斯達(dá)克IPO,李彥宏評價馬東敏:“她總能在關(guān)鍵時刻冷靜地提出最勇敢的建議。事實(shí)證明,她的那些充滿東方智慧的建議,將我引上了正確的道路。”2016年百度陷入危機(jī),馬東敏重回百度,再次掌權(quán)掀起一輪巨大變革。
無論夫妻雙方怎么分工,都要處理好公私問題。如果公私混雜不清,會讓下屬感覺這是一個家庭作坊,在引入職業(yè)經(jīng)理人時遇到困難。而一家公司如果想做大,一定需要借助資本的力量,從外部引進(jìn)優(yōu)秀人才,這對公司治理提出了更高要求。
「定焦」接觸的一位創(chuàng)始人,項(xiàng)目剛起步時讓妻子負(fù)責(zé)品牌公關(guān),有一次公司遭遇重大公關(guān)危機(jī),團(tuán)隊(duì)完全不知如何處理,導(dǎo)致項(xiàng)目一度停滯。后來他從外部聘請了一位專業(yè)的公關(guān)顧問,才讓公司渡過危機(jī)?!肮疽l(fā)展,一定得讓專業(yè)的人干專業(yè)的事?!彼偨Y(jié)。
對于讓妻子加入公司,王雄輝一開始內(nèi)心是拒絕的。他沒有信心處理好既是夫妻又是同事的關(guān)系,另外他不想讓妻子承擔(dān)過多責(zé)任。后來在投資人的強(qiáng)烈建議下,他才讓有大企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的妻子加入公司,確實(shí)給了他很多幫助。他開玩笑:“過去我是老中醫(yī),靠經(jīng)驗(yàn),她帶來了三甲醫(yī)院的管理方法?!?/p>
由此可看出,合理的分工,是夫妻創(chuàng)業(yè)成功的前提。
分歧:決策權(quán)在誰手里?
家人和合伙人的雙重身份,讓夫妻創(chuàng)業(yè)的管理難度增加,免不了爭吵和妥協(xié)。
這方面最典型的負(fù)面案例是當(dāng)當(dāng)。1996年李國慶和俞渝閃婚后回國創(chuàng)業(yè),雙方在內(nèi)部分工明確,2010年當(dāng)當(dāng)網(wǎng)赴美上市,一時風(fēng)光無兩。后來,當(dāng)當(dāng)經(jīng)營不善,轉(zhuǎn)向虧損,兩人在發(fā)展戰(zhàn)略上出現(xiàn)分歧,“夫妻檔”合作模式遭遇挑戰(zhàn)。最后,李國慶退出當(dāng)當(dāng),俞渝全面掌權(quán),雙方不歡而散,李國慶還上演了一出帶人沖進(jìn)公司搶公章的鬧劇。
俞渝曾反思,夫妻搭檔不是好的創(chuàng)業(yè)模式,親人共事,不能客觀地看待彼此,情緒上的撕扯,會讓公司進(jìn)步的速度打折扣。
「定焦」接觸的多位創(chuàng)業(yè)者都承認(rèn),夫妻創(chuàng)業(yè),吵架根本無法避免。不過,當(dāng)當(dāng)?shù)墓适掠衅涮厥庑裕覀儾荒軗?jù)此就徹底推翻夫妻創(chuàng)業(yè)模式,關(guān)鍵還是要看雙方如何溝通和解決矛盾。
女性創(chuàng)業(yè)者云珊告訴「定焦」,她和她先生在創(chuàng)業(yè)之前幾乎很少吵架,但是創(chuàng)業(yè)之后吵架的次數(shù)明顯增加。“我的性格有點(diǎn)強(qiáng)勢,有時候我們會因?yàn)闃I(yè)務(wù)上的分歧吵得非常兇,彼此互不相讓。”
后來他們找到了一個解決辦法,如果實(shí)在達(dá)不成統(tǒng)一意見,就聽男方的,“因?yàn)樗荂EO,不是CEO的那方,需要快速做出角色轉(zhuǎn)變,需要妥協(xié)?!痹俸髞碓粕荷『?,逐漸淡出公司管理,她對自己的角色定位變成了輔助,“就像一個隨時待命的秘書,可以提建議,但做決定的都是他。”
除了讓一方做出妥協(xié),用合適的方法劃分邊界,也是處理矛盾的秘方。
王雄輝和妻子在公司一開始也矛盾很大,問題出在很難劃清邊界。他們嘗試過理想主義的劃分,將業(yè)務(wù)拆分成獨(dú)立模塊,然后分別認(rèn)領(lǐng),事實(shí)證明效果不佳。經(jīng)過很長時間的磨合,他們發(fā)現(xiàn)基于各自的能力分工效果更佳。
對于日常的爭吵,他們也找到了解決矛盾的終極方法——約法三章,晚上11點(diǎn)之后不再討論工作。他們在早上10點(diǎn)開半小時的會,雙方交流意見,對需要做決策的事情進(jìn)行認(rèn)知對齊。
“那個時候往往是大家能量最強(qiáng)的時候,也是最篤定和專注的時候。我發(fā)現(xiàn)效果很好,這兩三年我們和睦了很多?!彼f。
夫妻搭檔創(chuàng)業(yè),有人一心想要做大做強(qiáng),有人只想做成一個小而美的公司,不同路徑對應(yīng)不同能力拼圖,但無論企業(yè)做多大,夫妻雙方只有共同進(jìn)步,跟上彼此的步伐,才能保持團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。
王雄輝發(fā)現(xiàn),跟妻子一起創(chuàng)業(yè)這些年,雙方的信任和默契在不斷增加,彼此知道對方的能量和能力區(qū),“該幫的時候幫一把,該互補(bǔ)的地方就互補(bǔ)”。
同時他認(rèn)為,公司今天的成就,他只占40%的功勞,剩下的60%歸妻子?!坝行┤诵枰谂_前去成就,有些人則需要在臺后,而且更有成就的人往往在臺后?!彼f。
結(jié)語
夫妻創(chuàng)業(yè),本質(zhì)上是以家庭為單位參與經(jīng)濟(jì)活動,它的呈現(xiàn)形式可以是一家小店,也可以是一家上市公司。這些“店主”既是經(jīng)營者,更是創(chuàng)業(yè)者。
過去很多夫妻店是從衣食住行入手,抓住了國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)升級的機(jī)遇,后來隨著互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)興起,很多高學(xué)歷青年加入創(chuàng)業(yè),借助資本力量快速做大。
面對風(fēng)險,有人攜手并進(jìn),也有人分道揚(yáng)鑣。
一代人有一代人的機(jī)遇,創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目可能會隨時代變化,但夫妻搭檔這種形式會一直存在,而且會隨著技術(shù)的進(jìn)步呈現(xiàn)出新的面貌。
*題圖及文中配圖來源于Pexels。文中云珊為化名。
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