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云南省花卉產業數據分析:連續兩年突破千億元大關
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本文節選自《農小蜂:2023年云南省花卉產業數據分析報告》,報告原文約22000+字,含49圖表。
核心觀點
1. 從生產規模來看,云南省花卉產能處于全國領先地位,2011年以來,云南省花卉種植面積、產量、新品種數增長態勢明顯,產值已連續兩年突破千億元大關。2022年,云南省花卉種植面積到達了194萬畝,同比增長了1.04%,在全國所占的比重為81.13%;產值到達了1100億元,同比增長了6.36%。從優勢品種來看,2022年,鮮切花種植面積35萬畝——已連續28年穩居全國第一,產量約180億枝,同比增長約10.9%,優勢品類“玫瑰、康乃馨”產量常年占全國60%以上;盆花種植面積13.3萬畝,同比增長3.1%,產量8.2億盆,同比增長20.59%,盆栽玫瑰、大花蕙蘭盆花、多肉盆花產量占全國比重均在60%以上。
2. 從主要生產地區來看,2022年,昆明市花卉種植面積達38.3萬畝,鮮切花產量105.01億枝,綜合產值達361.17億元——鮮切花生產、銷售連續多年保持全省、全國第一的領先地位。主要分布在宜良縣、晉寧區等地;玉溪市的花卉種植面積為10.83萬畝,其中鮮切花的種植面積為5.46萬畝,年產量為25.66億枝,主要分布在通海縣、江川區等地;曲靖市鮮切花產量已超10億枝,主要分布在馬龍區。另外,紅河、大理、麗江也是云南省花卉主要產地。
3. 從綠色生產情況來看,2022年,云南省花卉綠色高效生產種植面積3萬余畝,全省認定“綠色食品牌”花卉產業基地101個。從市場來看,我國花卉行業市場規模超過2000億元;花拍中心交易數據顯示,鮮花消費主力在華東地區;從消費者畫像來看,消費者購買花卉更注重花卉的品質和價格。從進出口情況來看,云南省花卉相關商品出口規模常年大于進口規模;“種用百合球莖”、“草本花卉植物種子”的進口規模相對較大,主要進口荷蘭、日本,云南對進口種子的依存度相對較高;“其他鮮的制花束或裝飾用的插花及花蕾”、“鮮的制花束或裝飾用的康乃馨插花及花蕾”、“鮮的制花束或裝飾用的玫瑰插花及花蕾”出口規模較大,主要出口銷往越南、泰國、日本、澳大利亞等國家/地區。
前言
近年來,我國花卉消費需求每年以10%~20%的速度遞增,花卉產業平均經濟效益每畝7000元,遠高于其他作物,中國已經成為世界最大的花卉生產國。
目前,我國已基本形成以云南、江蘇、浙江、四川、河南、山東、福建為主的花卉產區。其中,云南省因獨特的地理環境和氣候條件,豐富的花卉資源,被譽為世界“植物王國”“世界花園”。全球約1/3的商業觀賞花卉來自云南,花卉生產面積、產量和出口額穩居全國第一。云南與南美洲的“哥倫比亞、厄瓜多爾”及非洲的“肯尼亞”并稱為“世界三大花卉產區”。
云南花卉產業作為云南全力打造世界一流“綠色食品牌”的重點產業之一,主導云南社會經濟的發展,并參與國際、國內的市場競爭。從起步發展至今僅四十多年的時間,已超越了許多國內傳統的花卉大省,取得了令人矚目的成績。目前已成為全球公認的三大最適宜鮮切花種植的區域之一,鮮切花種植面積和產量位居全球第一。
本文基于農小蜂在運營過程中積累的云南省花卉產業相關數據,從種植面積、產量、產區分布、市場主體、市場需求、對外貿易以及特色產區及品牌等方面分析了云南省花卉產業發展情況,為從事花卉全產業鏈科研、育種、加工、倉儲、包裝、運輸、銷售等活動的主體及社會服務機構提供參考。
1.云南省花卉產業發展概況
1.1.花卉產業地位分析
1.1.1.花卉種植面積占全國比重連續3年在80%以上
云南省花卉產業發展一直領先于全國。據中國花卉協會、云南省花卉產業聯合會、云南省農業農村廳、中國統計年鑒資料、國家林業和草原數據顯示,2011~2022年,云南省花卉種植面積占全國種植面積的比重在54.16%~84.6%之間。2020年,云南省花卉種植面積占全國種植面積的比重開始超過80%,2020~2021年云南省花卉種植面積占全國種植面積的比重連續3年保持在80%以上,其中,2022年比重為81.13%。
圖表1:云南省花卉種植面積占全國的比重
(數據來源:中國花卉協會、云南省花卉產業聯合會、云南省農業農村廳、中國統計年鑒資料、國家林業和草原局 制圖:農小蜂 abeedata.com)
1.1.2.鮮切花種植面積全國第一,是世界最大鮮切花產區
云南省鮮切花種植面積全國第一,是世界最大鮮切花產區。主要優勢品類為玫瑰、康乃馨、百合、洋桔梗、非洲菊、繡球,其中,玫瑰常年占全省鮮切花總產量的50%,約占全國玫瑰鮮切花產量的70%;康乃馨常年占全省鮮切花總產量的30%以上,占全國康乃馨鮮切花產量的60%以上,其他花卉占全省鮮切花總產量的20%。云南也是國內盆栽、多肉的最大的生產基地之一。
圖表2:云南花卉主要品類占全國比重
(數據來源:公開資料整理 制圖:農小蜂 abeedata.com)
1.1.3.花卉新品種數和種類位居全國第一位
“十三五”以來,云南省花卉新品種數和種類均居全國第一位,擁有自主知識產權的大宗鮮切花新品種占全國總數的90%以上。2022年云南省自主培育新品種累計達598個、引進推廣新品種800余個,云南省花卉品種創新能力常年位居全國第一。
圖表3:云南省歷年花卉自主培育新品種明細
(數據來源:云南省農業農村廳 制圖:農小蜂 abeedata.com)
1.2.花卉產業布局分析
1.2.1.花卉產業重點縣(市、區)
云南省由于地理條件復雜,省內不同地區自然條件差異明顯,形成了滇中、滇東、滇西北為主的發展布局,形成五大花卉產業區,分別是:
(1)以昆明、玉溪為主的滇中溫帶鮮切花生產區,鮮切花產量約占全省的75%;
(2)以西雙版納為主的滇西南盆花生產區;
(3)以曲靖、紅河為代表的滇中、滇南綠化觀賞苗木生產區;
(4)以滇東北、滇西北、滇東南為代表的加工花卉生產區;
(5)以滇中、滇東北、滇西北為代表的種用花卉生產區。
這五大花卉產業區覆蓋了云南省16個州市,品種涵蓋熱帶、亞熱帶、溫帶、寒帶等不同氣候類型的花卉種類。
圖表4:“十四五”發展規劃中花卉產業重點縣(市、區)表
(信息來源:云南省花卉產業發展公報、云南省花卉產業“十四五”發展規劃 制表:農小蜂 abeedata.com)
1.2.2.花卉產業重點園區
云南省花卉生產種植總體按照“適地適花適度”的原則進行布局,根據《云南省花卉產業“十四五”發展規劃》,云南省花卉產業重點園區主要布局在“昆明市、紅河州、楚雄州、曲靖市、玉溪市、文山州、麗江市、大理州、西雙版納州”9個州市。
圖表5:云南省花卉重點園區布局
(信息來源:云南省花卉產業發展公報、云南省花卉產業“十四五”發展規劃 制表:農小蜂 abeedata.com)
1.3.主要市場——“斗南花卉市場”發展分析
斗南花卉市場是國內唯一的國家級花卉市場,交易規模在國內以及亞洲均居第一位。近年來,帶動了云南省38個縣的29萬戶種植戶種植花卉190余萬畝。云南省80%以上的鮮切花和周邊國家、省份的花卉在這里交易,不僅鮮切花每年就有117類、1600多個品種,還有品類繁多的永生花、干花、精油、鮮花餅等花卉加工產品、花卉飾品、花食等,除國內市場外還出口銷往50多個國家和地區。
斗南花卉市場服務功能齊全,形成了全國花卉集散交易、物流服務、會展旅游、金融服務、花卉大數據等五大中心,上游延伸到花卉種植區,與市場交易關聯的花卉種植戶達8萬戶,供貨品牌(合作社)近12000家,覆蓋了昆明市、玉溪市、楚雄州、紅河州、曲靖市等鮮切花主要產區;下游連通全國二、三級銷地市場和25萬多家花店,形成了完整的花卉產業鏈。“中國花卉看云南,云南省花卉看斗南”成為業界口碑,斗南花卉市場已成為中國花卉行業的“市場風向標”和“價格晴雨表”。
近兩年來,斗南花卉交易市場交易量、交易額雙雙破百億,2022年斗南花卉市場交易量、交易額分別為110.36億枝、121.47億元,同比分別增長了7.6%、8%。2023年1~6月南花卉交易市場交易量71.69億枝,交易額達到83.03億元——已分別達2022全年交易量及交易額的64.96%、68.35%。
圖表6:斗南花卉市場鮮切花交易量、交易額變化趨勢
(數據來源:云南省農業農村廳 制圖:農小蜂 abeedata.com)
2.云南省花卉市場主體分析
2.1.種植市場主體分析
截至2023年8月11日,全國共有184萬余家(1842666家)正常經營狀態的花卉種植相關企業,其中,云南省有106378家(約合10.6萬家),占全國花卉種植相關企業總數的5.77%。從分布來看,云南省花卉種植企業最多的是昆明市,其次是玉溪市,再次是曲靖市。
圖表7:截至2023年8月11日,云南省花卉種植企業分布
(數據來源:企查查 制圖:農小蜂 abeedata.com)
從注冊資本分布來看,云南省花卉種植企業主要以小微企業為主。其中,注冊資本在100萬以內的花卉種植企業最多,有72188家,占總企業數量的67.85%;注冊資本在100~200萬的花卉種植企業有15457家,占比14.53%,位列第二;注冊資本在200~500萬的花卉種植企業有7209家,占比6.78%,位列第三。
圖表8:截至2023年8月11日,2022年云南省花卉種植相關企業注冊資本情況
(數據來源:企查查 制圖:農小蜂 abeedata.com)
2.2.加工市場主體分析
截至2023年8月11日,全國共有約81萬家(815745家)正常經營狀態的花卉加工相關企業,云南省有36917家(約合3.69萬家),占全國花卉加工相關企業總數的13.38%。云南省花卉加工企業最多的是昆明市,其次是曲靖市,再次是玉溪市。
圖表9:截至2023年8月11日,云南省花卉加工企業分布情況
(信息來源:企查查 制圖:農小蜂 abeedata.com)
3.云南省花卉對外貿易分析
3.1.全國花卉對外貿易規模
近年來,隨著我國花卉產業的迅猛發展,花卉產業市場化和國際化程度日益提高,國際地位顯著增強,我國已然成為世界重要的花卉消費和進出口貿易國。多年來,我國花卉進出口貿易總額保持順差,并持續穩步增長。據中國海關數據顯示,2022年我國花卉進出口貿易總額4.73億美元,同比增長2.15%。其中,出口金額為2.93億美元,同比增長7.3%;進口金額為1.8億美元,同比下降5.6%。
圖表10:中國花卉進出口貿易金額情況
(數據來源:中國海關 制圖:農小蜂 abeedata.com)
云南省在花卉類進、出口交易中均名列前茅。基于產地、市場優勢,鮮花和盆花種苗商紛紛在云南省布局,云南省在進、出口市場中的地位不斷提升。
3.2.云南省花卉進口情況
3.2.1.進口規模
中國海關數據顯示,2022年云南省花卉相關商品進口金額達0.61億美元,同比增長了0.03億美元,增幅為5.17%。
圖表11:云南省花卉相關商品進口金額變化趨勢
(數據來源:中國海關 制圖:農小蜂 abeedata.com)
2023年1~6月,云南省累計進口花卉金額達0.37億美元,在2022年云南省總進口金額中所占的比重已達60%。
3.2.2.主要進口商品概況
從進口貿易來看,云南省主要進口“種用百合球莖”、“草本花卉植物種子”、“鮮的制花束或裝飾用的蘭花插花及花蕾”等花卉相關商品(見下表),“種用百合球莖”的進口金額相對較大,2022年,云南省進口種用百合球莖約17720.12萬個,約14730.21噸,進口金額為4537.18萬美元,在云南省花卉相關商品總進口金額中所占的比重高達78.89%。
圖表12:2022年云南省花卉相關商品進口量及進口金額對比
(數據來源:中國海關 制表:農小蜂 abeedata.com)
3.3.云南省花卉出口情況
3.3.1.出口規模
據中國海關數據顯示,2017年以來,云南省花卉相關商品出口金額呈現持續正增長態勢。磨憨口岸已成為目前云南省鮮花出口量最大的陸路口岸。隨著出口量的不斷加大,云南通往緬甸的瑞麗口岸、通往老撾的磨憨口岸都開通了鮮切花冷鏈車“綠色通道”,現在鮮切花通關時間相比以往能縮短至少半天時間。
2022年云南省花卉相關商品出口金額達10205.43萬美元,同比增長了492.53萬美元,增幅為5.07%。2023年1~6月,云南省累計花卉出口金額為4551.04萬美元,在云南省2022全年花卉總出口金額中所占的比重為44.59%。
圖表13:云南省花卉相關商品出口量及出口金額變化趨勢
(數據來源:中國海關 制圖:農小蜂 abeedata.com)
3.3.2.主要出口商品概況
近年來,云南省主要出口的花卉相關商品有“其他鮮的制花束或裝飾用的插花及花蕾”、“鮮的制花束或裝飾用的康乃馨插花及花蕾”、“鮮的制花束或裝飾用的玫瑰插花及花蕾”等花卉商品(見下表),其中,“其他鮮的制花束或裝飾用的插花及花蕾”的出口量及出口金額相對較大。2022年,云南省“其他鮮的制花束或裝飾用的插花及花蕾”第一數量出口量7009.32噸,第二數量出口量8703.82萬枝;出口金額為2300.6萬美元,在云南省花卉相關商品總出口金額中所占的比重為23%。
圖表14:2022年云南省花卉相關商品出口量及出口金額對比
(數據來源:中國海關 制表:農小蜂 abeedata.com)
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