文：Rachel He  

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

“聯(lián)名狂魔”好利來又有新動(dòng)作了！

不過，這次不是聯(lián)名，而是給狗狗貓貓們做蛋糕！

2月20日，好利來官方宣布推出全新寵物烘焙品牌- Holiland Pet。不同以往的寵物營(yíng)銷，該品牌則是專注寵物生日蛋糕及人寵服務(wù)體驗(yàn)。盡管有著168-218元的不菲定價(jià)，但仍然吸引了眾人目光。 

Foodaily了解到，諸如“狗蛋糕”、“貓蛋糕”這一類聽著稀奇的寵物烘焙類產(chǎn)品曾經(jīng)一度風(fēng)靡海外市場(chǎng)，更是催生出多個(gè)寵物烘焙品牌。

為寵物定制的新鮮（現(xiàn)制）零食，無疑是寵物食品邁向休閑化的代表性品類。它在國(guó)內(nèi)究竟會(huì)有多大的市場(chǎng)空間？受限于貓狗可食用的食材種類，寵物烘焙食品的創(chuàng)新該如何推進(jìn)？海外的寵物烘焙品牌，又可以給國(guó)內(nèi)行業(yè)哪些啟示？

01 毛孩子們也有蛋糕吃啦？

在養(yǎng)寵大軍不斷擴(kuò)大，寵物經(jīng)濟(jì)日趨火熱的當(dāng)下，寵物烘焙作為一個(gè)新的細(xì)分賽道雖然規(guī)模有限，但同時(shí)也給烘焙行業(yè)開啟了新場(chǎng)景與新機(jī)會(huì)。

2月20日，天貓店鋪「HolilandPet 寵物食品」及官方微信小程序「HolilandPet 寵物蛋糕」正式上線寵物烘焙蛋糕。

產(chǎn)品線包含骨頭系列、花花蝴蝶系列、玩具系列、爪爪系列，共17款寵物蛋糕產(chǎn)品（定價(jià)范圍為168-218元）以及一款寵物生日圍兜（價(jià)格為28元）。

圖片來源：HolilandPet

Holiland Pet 秉持「為愛設(shè)計(jì)」的品牌主張，采用人食級(jí)原料與植物提取的天然色素，0誘食劑、0防腐劑，打造純凈安全的寵物烘焙蛋糕。

據(jù)了解，該品牌旗下產(chǎn)品的肉源涵蓋雞肉、鴨肉、牛肉、三文魚、鵪鶉等，同時(shí)搭配羊奶粉、奶酪、胡蘿卜、鴨心、雞肝、梨、紫薯等輔料，外裹奶酪皮，動(dòng)物蛋白含量高達(dá)80%以上——似乎吃的比當(dāng)代打工人都好。

寵物蛋糕皆為現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)，可指定發(fā)貨日期，選擇閃送與自提。購(gòu)買產(chǎn)品后，會(huì)附贈(zèng)餐盤、餐刀、蠟燭、賀卡、生日牌、生日掛旗等附件。

圖片來源：HolilandPet

近年來，國(guó)內(nèi)的寵物烘焙店如雨后春筍，競(jìng)相創(chuàng)立。其中，上海的OneSeventh除七算得上這個(gè)賽道里的資深品牌。

OneSeventh除七成立于2018年，主營(yíng)為寵物提供生日蛋糕、新鮮零食與營(yíng)養(yǎng)膳食。經(jīng)營(yíng)的所有產(chǎn)品皆為當(dāng)天現(xiàn)做，不含任何添加劑，確保100%的新鮮度。目前，該烘焙店已經(jīng)服務(wù)超過3萬名寵物家長(zhǎng)。

OneSeventh除七的食材搭配頗為講究。除了能滿足寵物的營(yíng)養(yǎng)需求外，還具備抗疲勞、抗衰老等功效。比如小紅莓口味能預(yù)防狗狗泌尿問題，酸奶口味能補(bǔ)充狗狗體內(nèi)所需益生菌，而紫薯則有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

他們還會(huì)配合節(jié)日推出相應(yīng)的點(diǎn)心，比如寵物粽子、月餅、青團(tuán)。每一個(gè)節(jié)日里寵物都不會(huì)落單，都能和主人盡情吃喝。

此外，OneSeventh除七還延伸出派對(duì)服務(wù)、生日攝影服務(wù)...... 力圖打造全方位的人寵服務(wù)。

圖片來源：OneSeventh除七

在線上，寵物蛋糕店也正在成燎原之勢(shì)。如苗句寵、Sweet邂逅、喵汪廚房Meow、Pet First營(yíng)養(yǎng)寵物烘焙等，皆主打提供寵物生日蛋糕的定制化服務(wù)。這些線上店鋪的月銷量有些高達(dá)1w+，平均銷售量則在3000+左右。

在產(chǎn)品類型上，狗狗餅干相對(duì)成熟，各種概念較為多元。例如，有主打磨牙、去口臭的寵物餅干；有添加貓薄荷的潔齒餅干；有些餅干則添加營(yíng)養(yǎng)成分，如軟磷脂、茶多酚等，突出功能訴求。

圖片來源：wanpy頑皮、路易斯

02 定價(jià)不菲的“寵物蛋糕”，憑什么討得養(yǎng)寵人傾心？

隨著Holiland Pet開業(yè)運(yùn)營(yíng)，其100元至200元的蛋糕價(jià)格引發(fā)網(wǎng)友熱議。

不少養(yǎng)寵人士表示，雖然狗狗吃了之后開心地瞪大了雙眼，但是不低的產(chǎn)品價(jià)格卻讓鏟屎官們不得不“忍痛割愛”。尤其在當(dāng)下，消費(fèi)降級(jí)持續(xù)，烘焙品牌大打價(jià)格戰(zhàn)，市場(chǎng)洗牌不斷，激烈的競(jìng)爭(zhēng)正在淘汰掉不少的玩家。2023年美團(tuán)TOP100的烘焙商家中，有39家已不再營(yíng)業(yè)，還有32家縮減了門店數(shù)量。

由此，人們不禁質(zhì)疑：不便宜的“寵物蛋糕”能有多大的市場(chǎng)呢？

Foodaily了解到，Holiland Pet的產(chǎn)品預(yù)定已經(jīng)排到了三月底，堪稱“一糕難求”。正所謂“存在及合理”，究竟是哪些力量在支撐著寵物烘焙市場(chǎng)？

據(jù)派讀寵物數(shù)據(jù)平臺(tái)&全國(guó)伴侶動(dòng)物標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)聯(lián)合出品的《2022年中國(guó)寵物消費(fèi)報(bào)告》顯示，“舍得花”是當(dāng)下年輕人養(yǎng)寵潮的一大特點(diǎn)。一線與二線城市中高消費(fèi)養(yǎng)寵人群占比分別為38.3%與44.7%。高消費(fèi)養(yǎng)寵人群月均消費(fèi)達(dá)到了500元以上。

高收入養(yǎng)寵人群在不斷增加, 中層收入者占比持續(xù)擴(kuò)大。無疑，強(qiáng)盛購(gòu)買力是撐起寵物烘焙市場(chǎng)的第一個(gè)支點(diǎn)。

圖片來源：尼爾森、煉丹爐

這背后反映出中國(guó)當(dāng)下的“擬人化養(yǎng)寵”趨勢(shì)。

寵物正從曾經(jīng)的“功能性角色”轉(zhuǎn)向“情感性角色”，它們?cè)谌藗兩钪邪缪葜絹碓街匾慕巧皩櫋比缂胰说内厔?shì)越發(fā)明顯，與寵物相關(guān)的消費(fèi)也水漲船高。

除了提供足夠的食物和水之外，寵物主人還會(huì)更加注重寵物的身體健康、心理狀態(tài)與生活質(zhì)量。

與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)1.5億的獨(dú)居群體存在陪伴與寄托需求，這也為寵物行業(yè)構(gòu)筑起龐大的發(fā)展空間。

左右兩圖結(jié)合后就會(huì)發(fā)現(xiàn)：中國(guó)獨(dú)居人口的數(shù)量與寵物數(shù)量成正相關(guān)。
圖片來源：煉丹爐大數(shù)據(jù)、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局

第二個(gè)支點(diǎn)，則是對(duì)寵物食品的差異化需求所帶動(dòng)的品類升級(jí)。

目前，干糧仍是寵物食品的核心品類，但其他零食型產(chǎn)品則不斷涌現(xiàn)，如凍干零食、磨牙棒、生骨肉、罐頭......

圖片來源：貓爺柒生骨肉、生生不息、Toptrees

功能型及保健型產(chǎn)品更是以近30%的增速發(fā)展，并日趨精細(xì)化。例如，針對(duì)調(diào)理腸胃、化毛球、增強(qiáng)免疫力、強(qiáng)健骨骼、美毛護(hù)膚等不同訴求的產(chǎn)品就深受人們歡迎。此外，針對(duì)不同年齡的寵物食品也開始出現(xiàn)，旨在滿足毛孩子的全生命周期飲食所需。

圖片來源：MAG、布拉迪

對(duì)標(biāo)相對(duì)成熟的海外市場(chǎng)，中國(guó)的寵物產(chǎn)業(yè)依然處于發(fā)展初期。尼爾森公布的數(shù)據(jù)顯示：與歐美主要國(guó)家40%-70%的滲透率相比，中國(guó)寵物產(chǎn)品的市場(chǎng)滲透率（22%）仍有很大上升空間。此外，在單只寵物平均消費(fèi)金額上，中國(guó)（4021元） 僅為美國(guó) （11500 元）的35%。

圖片來源：尼爾森

另一方面，我們也要看到，寵物食品賽道還存在諸多問題。

由于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)監(jiān)管不完善、不健全，市面產(chǎn)品“魚龍混雜”，“毒糧”亂象時(shí)有發(fā)生。去年上半年，全國(guó)消協(xié)組織受理寵物類投訴6617件，同比增長(zhǎng)89.17%，其中寵物食品安全成為投訴“重災(zāi)區(qū)”。

營(yíng)養(yǎng)“跑偏”也是寵物食品行業(yè)的另一大痛點(diǎn)。

各大商家不斷生產(chǎn)出主打高蛋白含量的寵糧，殊不知對(duì)于寵物而言，蛋白質(zhì)的重要性不在于含量，而應(yīng)注重氨基酸平衡是否接近于“理想蛋白”。

因此，部分主打單一高蛋白概念的寵糧會(huì)讓寵物面臨無法消化以及臭便問題。長(zhǎng)期以來，如果寵物缺乏運(yùn)動(dòng)，但同時(shí)攝入大量高蛋白食物則會(huì)引發(fā)肥胖、心臟病及各類嚴(yán)重疾病。

因此，能否及早從制度監(jiān)管、科學(xué)引導(dǎo)等層面規(guī)范市場(chǎng)發(fā)展，將成為決定寵物食品未來發(fā)展高度的關(guān)鍵一環(huán)。

03 國(guó)外的寵物蛋糕都長(zhǎng)啥樣？

在海外市場(chǎng)，寵物消費(fèi)早已成為民眾剛需。寵物蛋糕烘焙賽道也是百花齊放，在產(chǎn)品創(chuàng)新與配套服務(wù)設(shè)計(jì)上，都可以成為國(guó)內(nèi)同行的重要參考。

例如，新加坡的寵物蛋糕品牌 - BarknBake。該品牌制作的“狗蛋糕”，采用全天然、人類級(jí)成分制成，不含防腐劑和麩質(zhì)。主要原料為肉末、有機(jī)燕麥、新鮮南瓜、有機(jī)奇亞籽，甚至有全素食的選擇，比如采用有機(jī)蕎麥、有機(jī)燕麥、有機(jī)奇亞籽、有機(jī)椰子油、水果/蔬菜泥與花生醬的組合。

圖片來源：BarknBake

值得一提的是，該品牌將蛋糕的各個(gè)部分（蛋糕胚、外層奶油、頂層餅干）進(jìn)行成分表透明化供消費(fèi)者進(jìn)行參考。消費(fèi)者還可以根據(jù)不同狗品種的飲食需求與喜好進(jìn)行個(gè)性化定制。例如可選擇蛋糕的主要肉成分——牛肉、三文魚、豬肉，或是雞肉。此外，蛋糕形狀、顏色，上面的名字均可選擇。該品牌甚至提供根據(jù)犬種或體型大小進(jìn)行蛋糕體積的定制指引，可謂貼心備至。

圖片來源：BarknBake

與Holiland Pet、OneSeventh除七相似的是，BarknBake 也推出寵物生日派對(duì)服務(wù) -- Doggo Pawties，助力美好的人寵生活。

圖片來源：BarknBake

除了生日?qǐng)鼍跋碌漠a(chǎn)品與服務(wù)， BarknBake 也聚焦寵物們的日常膳食需求，推出冷凍預(yù)制菜系列。由犬類營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行定制，富含肉類與豐富的維生素，只需簡(jiǎn)單加熱便可給寵物們進(jìn)行食用。單份6.9–9.9美元的價(jià)格，并不便宜。

圖片來源：BarknBake

另一家寵物烘焙品牌 - Petissier，在提供“狗狗蛋糕”產(chǎn)品的同時(shí)，則發(fā)力寵物生日派對(duì)用品，如氣球和彩旗。

圖片來源：Petissier

Petissier 有設(shè)計(jì)師蛋糕與3D蛋糕等多種類型可選擇，造型五花八門，非常吸睛。

圖片來源：Petissier

不同于上面兩個(gè)主打現(xiàn)制寵物烘焙的品牌，美國(guó)的Puppy Cake則將“狗狗蛋糕”搖身一變成預(yù)制烘焙產(chǎn)品。

Puppy Cake推出的冷凍狗蛋糕（Cuppy Cake）內(nèi)含搭配好的烘焙成分，養(yǎng)寵人士只需要加入適量的水，微波加熱幾分鐘便可獲得新鮮出爐的“狗狗蛋糕”。

圖片來源：Puppy Cake

Puppy Cake同時(shí)推出冰激凌 - Puppy Scoops，滿足狗狗們對(duì)于甜食的渴望。

圖片來源：Puppy Cake

憑借這些便利有趣的產(chǎn)品，Puppy Cake的線上營(yíng)收在創(chuàng)立三年內(nèi)便達(dá)到接近兩千萬元人民幣。

04 總結(jié)

Euromonitor預(yù)計(jì)，2026年國(guó)內(nèi)寵物食品市場(chǎng)規(guī)模將突破886億元。“它經(jīng)濟(jì)”正不斷升溫，“它食品”也如火如荼。

好利來入局寵物烘焙，不僅借力自己在烘焙市場(chǎng)上的深厚積累，也將通過寵物食品，將品牌力輻射到養(yǎng)寵大軍，以及由此輻射到的更廣闊人群。

當(dāng)越來越多的食品品牌、跨界選手們涌入寵物食品賽道中，我們又該對(duì)市場(chǎng)有哪些新的期待呢？