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觀察|大潤發(fā)、沃爾瑪接連閉店,傳統(tǒng)商超賣場發(fā)展如何破局
近年來,大潤發(fā)、沃爾瑪?shù)却笮瓦B鎖商超、大賣場頻現(xiàn)“閉店潮”。
據(jù)澎湃新聞記者根據(jù)公開資料梳理,2023年至今,至少有14家大潤發(fā)宣布閉店,其中今年以來已有5家。沃爾瑪大賣場2023年有至少15家門店關(guān)閉。上述閉店原因主要包括租約到期、經(jīng)營調(diào)整、升級改造等。
2月29日,多位不同品牌的大型商超門店店長告訴澎湃新聞記者,通常大型商超、大賣場場地租約在15年至20年,最長不超過20年。通常租約到期后,可以選擇閉店或是再簽合同進行續(xù)約,續(xù)約取決于甲、乙雙方的合作意愿。
傳統(tǒng)商超巨頭面臨的經(jīng)營困境早已成為有目共睹的事實。多家上市的老牌商超在財報中指出,由于實體店受到線上零售的嚴重沖擊,加上此前疫情使得超市實體店業(yè)態(tài)發(fā)展受到諸多挑戰(zhàn),多家國內(nèi)老牌商超業(yè)績喜憂參半。不過閉店并不是商超的唯一出路,部分傳統(tǒng)商超、大賣場正在努力探索新賽道,加速轉(zhuǎn)型、優(yōu)化門店并繼續(xù)開店。
一邊閉店一邊開店?大潤發(fā)回應(yīng):短期門店調(diào)整,為正常的市場動作
近日,澎湃記者不完全統(tǒng)計核實,2024年以來已經(jīng)有5家大潤發(fā)門店宣布閉店。其中大潤發(fā)黃岡店于2月6日閉店、大潤發(fā)德陽店于2月26日閉店、大潤發(fā)學(xué)府路店于2月29日閉店、大潤發(fā)蔡塘店于2月29日閉店、大潤發(fā)株洲店將于3月4日閉店,涉及湖北黃岡、四川德陽、江蘇鎮(zhèn)江、福建廈門、湖南株洲五地。
據(jù)多家媒體報道,2023年1月至今,至少有14家大潤發(fā)閉店或宣布閉店。這十余家大潤發(fā)門店閉店目前公布的主要原因有租約到期、經(jīng)營調(diào)整、升級改造等,還有一部分門店并未說明閉店原因。
不過,除了在部分地區(qū)閉店外,大潤發(fā)仍在繼續(xù)開設(shè)新店。整體從大潤發(fā)釋放的信息來看,大潤發(fā)母公司高鑫零售(06808.HK)旗下多個業(yè)態(tài)開店再加速,3月開始將在四川、湖北、江蘇、山東多個省市開店,覆蓋大潤發(fā)、大潤發(fā)super、M會員商店三個業(yè)態(tài),并且對老門店進行重裝升級。這是高鑫零售繼今年1月在全國10城開出12家新店后的又一次提速。澎湃新聞記者獲悉,高鑫零售三個業(yè)態(tài)總計將在全國范圍內(nèi)新開出21家門店。
對此,大潤發(fā)方面向澎湃新聞記者表示,“閉店和開店都是零售企業(yè)非常正常的市場的動作,大潤發(fā)會繼續(xù)按照公司計劃穩(wěn)健開好店。希望多關(guān)注我們新開店的信息。”阿里方面人士也表示:“有關(guān)注到大潤發(fā)的門店數(shù)量變化,短期內(nèi)確實有一些門店調(diào)整,主要是做重構(gòu)升級,后續(xù)其實還會有新開。”
值得關(guān)注的是,2月2日有消息傳出,阿里巴巴正在考慮出售部分消費行業(yè)資產(chǎn),其中包括大潤發(fā)。該消息指出,阿里巴巴一直在與多方戰(zhàn)略和金融投資者就相關(guān)資產(chǎn)進行磋商。澎湃新聞也就該傳言向高鑫零售(大潤發(fā)母公司)CEO林小海求證,但林小海尚未回復(fù)該出售傳聞。
在阿里2月7日的財報電話會上,阿里巴巴集團主席蔡崇信表示,阿里資產(chǎn)負債表上仍有許多傳統(tǒng)的實體零售業(yè)務(wù),這些并非核心業(yè)務(wù),若退出也是合理做法,但考慮到當前有挑戰(zhàn)的市場情況,尚需時間實現(xiàn)。
蔡崇信所指的“傳統(tǒng)的實體零售業(yè)務(wù)”是否意指大潤發(fā)并不確定,在當月被傳出將被出售的不僅有大潤發(fā),還有銀泰百貨。媒體曾報道,阿里已與幾家公司有所接觸,評估對方對收購銀泰的興趣程度。對于該消息,阿里方面未予回應(yīng)。
據(jù)悉,在零售業(yè)態(tài)方面,阿里在2014年初入股銀泰百貨,之后又接連入股了新華都、聯(lián)華超市、蘇寧、居然之家,并于2016年年初在上海金橋推出超市新業(yè)態(tài)盒馬鮮生。2017年,高鑫零售進入阿里的視野,并進一步于2020年10月得到后者的增持,由阿里拿到72%的控股權(quán)。在進入阿里體系后,高鑫零售雖然得到了阿里的支持,在商超零售行業(yè)中最早開展數(shù)字化改造,但在管理層方面仍相對保持獨立。直到2020年5月,曾任阿里副總裁的林小海加入高鑫零售,其于2020年12月1日正式接棒黃明端執(zhí)掌大潤發(fā),當月,以大潤發(fā)為代表的IP形象“發(fā)哥”也正式加入了阿里“動物園”。
高鑫零售2023年半年報顯示,截至2023年9月30日止的六個月,該公司營收為357.68億元,同比下滑11.9%;凈虧損達3.78億元,同比擴大334.5%。高鑫零售在財報中指出,毛利減少主要歸因于淘菜菜及天貓共享庫存業(yè)務(wù)萎縮及保供業(yè)務(wù)收縮,維持價格競爭力及精簡商品過程中去庫存,以及2022年囤貨心智下的營銷投入減少。
收縮戰(zhàn)線、優(yōu)化門店、探索新模式,老牌商超何時能迎來發(fā)展拐點?
傳統(tǒng)商超以及大賣場等零售業(yè)態(tài)閉店或是升級調(diào)優(yōu),已成近幾年來的行業(yè)普遍現(xiàn)象。
根據(jù)澎湃新聞記者不完全統(tǒng)計,僅2023年,沃爾瑪大賣場業(yè)態(tài)在中國市場就有至少15家門店關(guān)閉。其中,今年2月29日,在南京開店20年之久的新街口“南京首店”也將閉店。據(jù)多家媒體報道,2023年以來,沃爾瑪在中國陸續(xù)關(guān)閉了北京、南京、寧波、長春、西安等多家門店,關(guān)停門店的原因也多為“租約到期,不再續(xù)約”。
全球零售巨頭沃爾瑪從1996年進駐中國,此后開啟大賣場擴張,不過近年來國內(nèi)多地傳出沃爾瑪大賣場因租期到期閉店的消息。據(jù)最新財報業(yè)績顯示,沃爾瑪中國市場業(yè)績依舊表現(xiàn)強勁但銷售額以及電商業(yè)務(wù)銷售額增速有所放緩。據(jù)官網(wǎng)顯示,目前沃爾瑪在中國經(jīng)營多種業(yè)態(tài)和品牌,包括沃爾瑪大賣場和山姆會員商店,沃爾瑪中國已在全國100多個城市開設(shè)了數(shù)百家門店和數(shù)家配送中心。
整體來看,去年區(qū)域型連鎖超市依然面臨較大的發(fā)展壓力。澎湃新聞近日從中國連鎖經(jīng)營協(xié)會方面獲悉,2024年伊始,協(xié)會對43家區(qū)域型連鎖超市樣本企業(yè)2023年的經(jīng)營情況進行了摸底調(diào)查,涉及1萬余家門店。具體來看,去年企業(yè)盈利情況略有好轉(zhuǎn),48.8%的超市企業(yè)凈利同比增長,增長的超市中53%的增長低于10%。門店數(shù)仍保持正增長,新開和關(guān)閉門店都集中在小型門店,去年,區(qū)域型超市樣本企業(yè)新開門店665家,關(guān)閉門店449家,凈增門店216家。其中,九成的開店和閉店都是2000平以下的門店。
當前,閉店已不是商超業(yè)態(tài)的唯一出路,部分傳統(tǒng)商超、大賣場正在努力探索新賽道,加速轉(zhuǎn)型、優(yōu)化門店并繼續(xù)開店。
其中,永輝超市(601933.SH)預(yù)計2023年歸母凈利潤為-13.4億元,同比減虧超五成。一方面公司管理層去年持續(xù)推進門店優(yōu)化調(diào)整,關(guān)閉了部分長期虧損門店,另一方面仍在“逆勢開新店”。上一季度而言,在2024年農(nóng)歷新年前開設(shè)超10家新店。此外,近年來永輝超市還推進全渠道業(yè)務(wù)融合發(fā)展,圍繞“商品、場景、服務(wù)”的升級邏輯和“一店一議”進行定制化改造,還將在全國范圍的門店中增設(shè)“正品折扣店”。
沃爾瑪方面也在探索發(fā)展的新方向。1月17日,沃爾瑪中國在官網(wǎng)發(fā)布消息稱,全國首批8城29家大賣場門店完成升級,通過‘越級’性價比、鮮明的差異化商品力、以門店為核心的全渠道零售模式,沃爾瑪正以“精選一站式全渠道購物體驗”重新定義大賣場業(yè)態(tài)的發(fā)展模式。沃爾瑪電商業(yè)務(wù)占比已接近一半,并且以盈利、可持續(xù)方式高速發(fā)展。目前,沃爾瑪大賣場已實現(xiàn)連續(xù)10個季度市場份額的顯著增長。
“去年,消費市場繼續(xù)保持溫和修復(fù)的態(tài)勢,銷售額增長率為1.2%。”據(jù)凱度消費者指數(shù)2月22日發(fā)布的報告顯示,去年沃爾瑪、永輝在激烈的市場競爭中市場份額有所提升。不過大賣場在2023年銷售額加速下滑,在整體市場中的銷售份額降低1.8個百分點。2024年大型業(yè)態(tài)將繼續(xù)面臨巨大的沖擊,唯有通過商品差異化、供應(yīng)鏈優(yōu)化、創(chuàng)建特色門店、精細化運營等變革,才有機會在激烈的全渠道競爭中得以生存。此外,部分傳統(tǒng)品牌的轉(zhuǎn)型在2023年已初見成效。例如,永輝旗下的精品超市Bravo在現(xiàn)代渠道的份額有所提升,滲透率也與2022年基本持平。
資深連鎖產(chǎn)業(yè)專家文志宏告訴澎湃新聞記者,對于傳統(tǒng)的商超而言,未來的主旋律是繼續(xù)探索轉(zhuǎn)型,但不是哪一條路子一定成功。大方向上,一方面可以考慮全渠道,線上線下融合;其次是業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型,如會員店、社區(qū)生鮮零售、折扣店等;第三方面,可以探索自有品牌的差異化。
會員店巨頭發(fā)展態(tài)勢良好,市場將何去何從
國內(nèi)傳統(tǒng)商超零售面臨困境,反觀會員制倉儲店發(fā)展情況相對樂觀。
例如,沃爾瑪旗下的高端會員制商店山姆會員商店自1996年進入中國市場后,混得“風生水起”。截至去年底,已在中國開設(shè)了47家門店,分別坐落在國內(nèi)25個城市。據(jù)山姆方面此前向澎湃新聞記者透露,在中國市場計劃未來每年都有6至7家新店開業(yè)。山姆會籍增長速度進入歷史新高,山姆會員續(xù)卡率和活躍度也在持續(xù)上升。
據(jù)沃爾瑪近期披露的最新財報顯示,中國市場的山姆業(yè)態(tài)及電商業(yè)務(wù)持續(xù)表現(xiàn)強勁,但由于今年春節(jié)較去年晚,對銷售增長率產(chǎn)生一定影響,整個沃爾瑪中國電商滲透率為48%。
“這幾年不少商超、大賣場都在關(guān)閉一些效益不好的門店,收縮戰(zhàn)線,只有會員店高調(diào)擴張。”凱度消費指數(shù)大中華區(qū)總經(jīng)理虞堅談及付費會員制模式時表示,山姆在中國目前仍保持可觀的增速,不過也面臨盒馬“移山價”的挑戰(zhàn)和本土?xí)T店在二三線市場的包抄。
談及會員制市場的發(fā)展,虞堅進一步表示,從滲透率而言,中國的會員制業(yè)態(tài)還有很大的發(fā)展空間。向會員店轉(zhuǎn)型并不是改名叫會員店那么簡單,會員店的核心競爭力來自商品力、價格力和高度差異化的會員價值以及背后極致的供應(yīng)鏈能力和運營效率,很多的本土零售商并不具備這樣轉(zhuǎn)型的條件。
“盡管當下中國下線城市的會員店體量依然較小,但隨著上線城市會員店的逐步飽和以及競爭白熱化,會員店下沉或?qū)⒊蔀橼厔荨!睋?jù)凱度消費者指數(shù)2月22日發(fā)布的報告顯示,付費制會員店業(yè)態(tài)在2023年四季度仍然保持增長,但整體速度對比前兩個季度有所放緩。值得關(guān)注的是,從三季度開始,會員店在下線城市的增速開始超過上線城市。
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