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年味淡了?年輕人正在創造年味新文化

澎湃研究所研究員 戴媛媛
2024-02-06 19:18
來源:澎湃新聞
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又至一年年關,新春的氛圍或已占據城市各大商場與街道,成為冰冷冬季中亮眼的紅火景觀。但與此同時,社交媒體上再度引發討論——“年輕人不愛過年”“年味變淡了”。

年輕人真的不愛過年嗎?年味又真的變淡了嗎?年味是什么味?澎湃研究所研究員試從社會學角度尋找不同時代不同的年味,以及今年年味的新特點。

不同時代,不同年味

在物質匱乏的年代,年味首先由物質享受構成。從衣食兩方面來看,只有在春節,人們才能穿上平時穿不到的新衣服;也只有在春節,人們才能吃上平日里吃不到的豐盛大餐。過年,是人們在一年漫長的困頓之后,為數不多的“奢侈”時刻。

改革開放后,隨著物質生活條件的提升,抱怨年味變淡的聲音也開始出現。根據年長之人回憶,1980年代的蘇南農村,手機電話仍未普及,即便在喧囂鞭炮聲中面對面拜年,也有人感嘆“今年的年味不夠濃”。

然而,很多抱怨年味變淡了的人都不曾經歷過極端物質匱乏的年代,那他們為何會生出如此感慨?

澎湃研究所研究員調研發現,一些網友抱怨年味變淡是基于個人身份的轉變,背后蘊含的是一種懷舊情緒。例如一位網友說:“不是年味變淡了,只是享受年味的主角不再是我們,我們變成了年味的制造者?!碑斈贻p人從無憂無慮的孩童,長成需要擔當的大人,準備的操勞落在他們身上,過年不再是吃喝玩樂的單純享受,而是包含了許多勞動。

身份的轉變帶來的還有人際交往的困惑。走親訪友是過年的傳統習俗,年輕人不免要面對親戚關于收入多少、有沒有男女朋友、什么時候結婚生子的追問,這種價值觀的碰撞也會影響年輕人對于過年的期待和享受。

傳統儀式的變遷也是年味變淡的來源之一。城鎮化的高速發展沖淡了傳統的年節習俗,當春節儀式進入城市空間,就必然要接受城市規劃和監管,感受最直接的便是煙花爆竹的禁燃禁放,例如上海的外環線以內區域、北京全域皆施行禁放政策。

此外,家庭規模和家庭結構的變化,也影響了年輕人對于年味的感知。小家庭取代了大家庭,以傳統大家庭為單位的春節活動越來越少,春節工作的加薪和春運的一票難求,也會使得一些家庭選擇在遷入地過年。

北京大學社會學系副教授王迪認為:“隨著家庭小型化發展,人們越來越注重個人權利和感受,讓儀式感越來越在小范圍、乃至在個人生活中得以體現。相應的,過年的儀式感也漸漸從‘四世同堂的大家宴’轉向‘祖孫三代的小團圓’?!?/p>

這個時代的年味,年輕了起來?

在“年味變淡了”的聲音里,也混雜著“年輕人正在重塑春節文化”“年輕人爭當過年主理人”的聲音。

澎湃研究所研究員發現,在代際傳承的更迭中,年味呈現了時代的新特點。

第一,當物質變得豐裕,年貨也有了新清單和新消費趨勢。首先,年貨的流動性和融合性在變強。京東消費及產業發展研究院發布的《年貨消費觀察》顯示,南北方的特色菜實現跨域融合,全國各地不同風味的農特產品流向大城市餐桌、更多升級型產品涌入縣域農村市場,年貨流動的范圍、頻次、種類均超過往年。

其次,當年輕人開始做年夜飯,預制菜也進入了年夜飯餐桌。根據叮咚買菜等平臺數據,在“年夜飯預制菜”預定專區,主打家鄉味道的傳統宴席“八大碗”系列上線僅半個月,銷量輕松突破10萬份。調查顯示,超半數消費者在做年夜飯時會使用預制菜。對不少消費者來說,購買預制菜年夜飯是為了省力省心,只需要簡單便捷的操作,就能完成一大桌硬菜。

第二,當傳統儀式感缺席,年輕人既制造新的儀式感,也復興傳統習俗。近日,“美甲約不上”成為熱搜話題,美甲、美睫、美發成為女生過年的新三件套。中國消費經濟學會副理事長、北京工商大學商業經濟研究所所長洪濤認為,“過年三件套”的熱潮帶動了春節消費的發展,為活躍市場注入了新動力。美甲、美發、美睫等產業在春節期間迎來旺季,創造了更多就業崗位。   

城市在施行煙花炮竹禁燃禁放政策的同時,也在復興傳統習俗。據報道,龍年春節北京將迎近萬場春節文化娛樂消費活動,地壇、八大處等傳統廟會全面恢復;頤和園、玉淵潭等傳統花會游園活動豐富多彩;各大花卉市場、花店推出家庭園藝嘉年華,2000萬盆年宵花卉上市。

除了傳統習俗的復興,文創產品加入了年貨的隊列之中。例如,北京發布龍年文創禮物“龍墩墩”,成為年貨頂流。北京市委宣傳部副部長趙衛東介紹,目前“龍墩墩”總體銷售態勢火爆,盲盒類產品已經供不應求,生產商正在加緊生產,為春節市場供給提供充足保障。

無論是年輕人對年味變淡了的抱怨,還是年輕人對春節文化的重塑,背后折射的是青年與傳統文化的關系問題。2024年上海兩會期間,許多代表、委員圍繞傳統文化這一議題,發出與青年息息相關的聲音,期待實現傳統文化與青年的雙向奔赴。

黑格爾在《哲學史講演錄》中說:“傳統并不僅僅是一個管家婆,只是把它所接受過來的忠實地保存著,然后毫不改變地保持著并傳給后代?!蹦晡蹲兊母惺鼙澈笫莻鹘y習俗的變遷,但變遷不一定是壞事,時代的巨變之下,年輕人正在創造新的文化。

“年味,并不是物質的豐盛,而應該是文化的豐盛。”作家馮驥才如是說。

    責任編輯:吳英燕
    圖片編輯:蔣立冬
    校對:徐亦嘉
    澎湃新聞報料:021-962866
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