制圖@超級鄉(xiāng)村研究所
底圖來源/佛山市南海區(qū)人民政府地方志辦公室

賈玲為了自己的新片《熱辣滾燙》減了100斤的事情，想必沒有人不知道了。

前幾天電影發(fā)布了預(yù)告片，改編自日本電影《百元之戀》的《熱辣滾燙》，依然圍繞著“拳擊”，預(yù)告片里也有不少賈玲練習(xí)的片段。

圖源/《熱辣滾燙》預(yù)告片

電影的主要取景地在廣東佛山，而佛山恰好是中國武術(shù)協(xié)會授予的全國唯一的“武術(shù)之城”，黃飛鴻、葉問、李小龍……都出自這里。

佛山，地處廣東省中部、珠江三角洲腹地，東接廣州，南鄰中山，是中國重要的制造業(yè)基地；也擁有著深厚的廣府文化，有粵劇、陶瓷、剪紙等傳統(tǒng)文化；亦是粵港澳大灣區(qū)的重要成員。

這座偏居嶺南一隅的城市，到底又是如何成為“中國武術(shù)之城”？

嶺南，在歷史上指的是中國南方五嶺以南的地區(qū)，差不多是現(xiàn)在的廣東、廣西和海南。

這里北隔五嶺，南阻大海，和內(nèi)陸其他城市在地理位置上劃分開來。其地形復(fù)雜，開發(fā)較晚，蛇蟲鼠蟻橫行，自古就是4大流放地之一。

西樵山，黃飛鴻出生于山下的祿舟村
圖源/圖蟲創(chuàng)意

在如此的環(huán)境下生活，嶺南人很早就養(yǎng)成了爭強斗狠、無畏險阻的精神。

此外，許多被貶的官兵流落嶺南，其中不乏一些身懷絕技的高手，他們開設(shè)武館招收學(xué)徒，以此為生。

種種因素，皆為佛山習(xí)武之風(fēng)的盛行打下了基礎(chǔ)。

佛山功夫
圖源/佛山旅游形象宣傳片《獅舞嶺南 傳奇佛山》

在古代，水路發(fā)達是成就一座城市的重要因素。

珠江水系中的西江、北江及其支流在佛山全境貫穿，優(yōu)越的自然條件，使得佛山“快人一步”。

早在東漢時期，佛山地區(qū)便已出現(xiàn)了先進的耕作技術(shù)，稱得上“魚米之鄉(xiāng)”；

到唐宋時，佛山的工商業(yè)發(fā)展迅速，已成為當(dāng)時主要的工商業(yè)城鎮(zhèn)；

明清時期，佛山手工業(yè)、工商業(yè)極其發(fā)達，商賈云集，經(jīng)濟繁盛，與湖北漢口鎮(zhèn)、江西景德鎮(zhèn)、河南朱仙鎮(zhèn)并稱“中國四大名鎮(zhèn)”；

亦在清朝時，與北京、蘇州、武漢并稱為最重要的商業(yè)中心城市——“天下四聚”。

佛山的河道 圖源/神筆Pro

地理環(huán)境，是優(yōu)勢，也是劣勢。

這里生活富庶，但地勢平坦，天然防御條件差；明清時，僅為南海縣下轄的鎮(zhèn)，雖為交通要道，卻少有官兵駐扎。

財富豐厚，吸引了不少外地賊人的注意，鄉(xiāng)民很早就有了習(xí)武自保的傳統(tǒng)；

民豐物阜，也吸引了各路習(xí)武之人來此謀生，梁贊、黃麒英、黃飛鴻都來到了佛山。

圖源/電影《黃飛鴻》

彼時，佛山冶鐵業(yè)極為發(fā)達，是當(dāng)時的冶煉中心之一，有“佛山之冶遍天下”的說法，鄉(xiāng)民對兵器的制造和使用都十分熟悉。再加上數(shù)量龐大的工人靠體力為生，強壯的身體是基礎(chǔ)，練武成了他們工作之外的常事。

同時，粵劇在佛山興盛，粵劇重打戲，許多戲班中武生皆有不錯的功夫，潛移默化地影響著當(dāng)?shù)氐娜藗儭?/p>

圖源/禪城區(qū)博物館

清朝時期，反清復(fù)明組織遍布，佛山因離廣州近但官兵甚少，吸引了不少組織深入佛山，拉攏鄉(xiāng)民，傳授武功。

清朝后期開始，歷史動蕩，階級欺壓劇增，大批辛苦勞作的普通百姓進入到武館練拳習(xí)武，希望為自己和家人謀得一份生活安寧的保障。

富貴人家需要保全，平民百姓需要自衛(wèi)，武術(shù)，成為了佛山人共同的追求。

全民習(xí)武，拉開序幕。

圖源/電影《黃飛鴻》

佛山，成了當(dāng)之無愧的武術(shù)煉金爐，越來越多的武功流派、拳種紛紛來到佛山開設(shè)武館，南派武林圣地的名號漸漸傳播開來。

那時候，佛山武館超過400家，遍布大街小巷，50多種拳法流行于世。

也就是在這個時期，洪拳、詠春拳、蔡李佛拳初現(xiàn)光芒，黃飛鴻、葉問的名字在全中國無人不知無人不曉。

圖源/電影《葉問》

當(dāng)時，最大的武館，非張炎創(chuàng)辦的鴻勝館莫屬。

鴻勝館專門教授蔡李佛拳，拳法靈活，配備的武器除了大刀、槍等，還融入了百姓們?nèi)粘Ｄ苣玫降奈锛玳L凳、鋤頭、毛巾等，主打一個靈活應(yīng)變。

創(chuàng)館時，張炎訂下“三不”戒條——官吏不教、土豪惡霸不教、流氓地痞不教。即便如此，鼎盛時期的鴻勝館分館超過20家，門徒過萬，成為當(dāng)時最有影響力的武館。

到如今，鴻勝館已有170多年的歷史，是佛山現(xiàn)存的歷史最悠久的武館；蔡李佛拳，也是廣東武術(shù)史上傳播最廣泛的南拳拳種之一，每年依舊有大批熱愛之士慕名而來。

蔡李佛拳 圖源/文旅佛山

自清代至民國時期，幾乎每間武館都會設(shè)立“獅會”，在習(xí)武之外，人們對舞獅藝術(shù)也十分熱衷。

民間舞獅一向是地方民俗活動的重頭戲，想達到身輕如燕、腿力超群，需要下足了功夫去練，不比習(xí)武簡單。

如今，各家武館也依舊有自己的龍獅武術(shù)館，培育了許多功夫了得醒獅人。

佛山祖廟醒獅 圖源/圖蟲創(chuàng)意

目前，佛山全市一共有122家注冊武館和200多家非注冊武館，全市900多萬人中，會武術(shù)的大約有30多萬人，也就是說，在佛山，每30個人里就藏著一位功夫高手。

不僅是成年人，佛山現(xiàn)有81所校園武術(shù)特色學(xué)校，將武術(shù)劃入了必修內(nèi)容，每周都會安排一節(jié)課來進行武術(shù)教學(xué)，既讓孩子們得到了身體鍛煉，也讓武術(shù)精神得以傳承。

圖源/文旅佛山

在佛山，人們習(xí)武，從來都是注重“實用”，而非達到更高的武學(xué)造詣。“佛山功夫”沒有高超的炫技，也沒有花拳繡腿，一招一式，簡潔有力……就如同生活在這里的人們一般，樸實，而有力量。

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參考資料：

[1] “佛山功夫”為何如此興盛？看完此文全都懂了！

[2] 佛山功夫有幾勁？講透徹了→

[3] 黃飛鴻葉問李小龍，近現(xiàn)代佛山武術(shù)為何那么牛逼？

[4] TA推動了佛山武術(shù)走向世界！蔡李佛拳（佛山）！

[5] 南派武術(shù)發(fā)源地之一，為什么能“打”的是佛山？