咖啡作為當代年輕人的“續命神器”，其消費形式近些年逐漸豐富多樣。最近有一款便攜式研磨咖啡杯走紅網絡，它小巧輕便，集研磨、沖泡于一體，適用于旅游、戶外、野餐、露營等多種場景，讓人隨時隨地實現咖啡自由。

那么，研磨咖啡杯究竟好不好用？能不能沖泡出一杯令人滿意的咖啡？近期，上海市消保委對10款電商平臺銷量居高的研磨咖啡杯進行了比較試驗，價格從138元至575元不等，涵蓋了該品類的各大主流品牌。

安全性能：均符合國家標準規定

溫升測試方面，在測試環境溫度為22℃的實驗室中對10款咖啡杯使用時的發熱情況進行測試。結果顯示，所有樣品均符合國家標準規定。

續航能力：1件樣品未達宣稱

作為一款便攜式的可充電產品，一次充電后使用的次數當然越多越好。為了驗證咖啡杯的實際續航能力，我們測試比較了10款咖啡杯在滿電情況下的使用次數和磨豆總量。

測試發現，品牌為勒士和TIMEMORE兩款咖啡杯續航能力表現相對更好，PUNKHOO咖啡杯宣稱一次充電可研磨沖泡10次，實測為9次，且該件樣品在測試后不能正常充電，無法再啟動使用。

研磨損耗度：樣品磨豆損耗率范圍為0.4%-1.8%

為了比較不同機器的研磨損耗差別，我們分別使用10款機器進行磨豆、取粉、稱重等操作。測試發現，各款機器總體損耗率均不高，在0.4%-1.8%范圍內。其中，品牌為PUNKHOO的咖啡杯由于刀片切割產生較多細粉，靜電附著明顯，導致取粉困難，損耗量相對較大。

使用便捷性：制作一杯咖啡最快需要4分47秒

為了測試研磨咖啡杯的使用便捷性，我們按照說明書中的使用步驟試用了10款機器，統一使用15g咖啡豆和160mL熱水，測試從裝豆、研磨咖啡豆、熱水沖泡到滴漏結束所需的時間。

用時最短的TIMEMORE咖啡杯，制作一杯咖啡用時4分47秒，用時最長的Zigo咖啡杯為10分13秒。時間差異主要體現在滴漏沖泡環節，由于每款咖啡機過濾網的孔目粗細不同，導致沖泡時間差異較大。

我們還對機器進行了清洗操作，10款機器總體表現較好，6件樣品可以直接用水沖洗，4件樣品的結構為電機豆倉一體設計，需要用隨機配置的工具進行清掃，部分機器的機身內部和刀片處易殘留余粉，清洗相對更耗時。

工作噪音測試：碾壓研磨式咖啡杯工作噪音更小

為了測試研磨咖啡杯工作狀態下是否存在噪音問題，我們在消音室對10款咖啡機進行噪音測試。測試發現2款刀片切割式的機器工作噪音略高于其余8款碾壓研磨式的機器。

咖啡師實測兩款主流機型

為了從專業的角度向消費者展現研磨咖啡杯的真實使用情況，我們邀請了資深咖啡師對機器進行使用體驗。

實際體驗過程中，我們在3款綜合表現較好的研磨咖啡杯中挑選了2款，1款為碾壓式，1款為刀片切割式，這也是目前消費者可以買到的2種主流機型。

由咖啡師統一使用深烘咖啡豆對機器進行操作，并進行綜合評價：