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商業全觀|中華老字號,不進則退
商務部等5部門一則關于中華老字號復核結果的通知,引發了廣泛關注,因為這當中不僅僅涉及“老字號”,更涉及地方——每一個老字號前面都掛著某個地方的名字。
寧夏人首先坐不住了。銀川史記的公眾號于11月12日發布了張阿爾的文章《寧夏老字號風光不再?寧夏敬義泰、協力厚被移出中華老字號名錄的反思》。
敬義泰即寧夏“敬義泰”清真食品有限公司。據記載,敬義泰創始人前身為山西晉商李家,已有近兩百年的歷史。另一個“協力厚”,則更為銀川人所熟知。一度曾有北京有個“同仁堂”,銀川有個“協力厚”的說法。對于這兩家被移出,張阿爾文中有痛惜之心,因為“寧夏老字號其實挺多的,但中華老字號就這兩家”。
根據《中華老字號示范創建管理辦法》,中華老字號品牌是指歷史底蘊深厚、文化特色鮮明、工藝技術獨特、設計制造精良、產品服務優質、營銷渠道高效、社會廣泛認同的品牌(字號、商標等)。
為什么會有中華老字號被移出,看通知兩個字“復核”便知?!爸腥A老字號”并非終身榮譽,是要定期復核的,堅持的是“優中選優”的原則,實施的是“有進有出”的動態管理。為了確保更為廣泛的公平公正,這一復核并非商務部一個部門處理,而是聯合文化和旅游部、市場監管總局、國家知識產權局以及國家文物局共同組織開展,經企業自查、地方初核、專家評審三個環節。
本次與寧夏敬義泰、協力厚共同被移出的中華老字號總共有55個。寧夏的數量并非最多。名單上可見,歸屬上海的中華老字號差點占滿了一整頁,包括集成、飛馬、西湖牌、美麗華、奇美、協大祥、信大祥、飛機牌等等。當然如同張阿爾所言,絕對數量與份額又不等同。比如寧夏被移出兩個,卻是寧夏的僅有的兩個“中華老字號”。在復核通過的名錄上,歸屬上海的中華老字號幾乎占滿8頁,粗略比較,上海也是通過當中數量排列前三的。
只是,更有意味的是,這一復核名單并非最新發布,商務部官方網站上早在7月31日就已經發布。為何近些日子引發了輿論關注?直接的導火索很有可能與第六屆進博會相關。在第六屆進博會上,山西、山東、云南等地以老字號為示范引領登陸亮相進博會的舞臺并引發較大的傳播熱度,這些熱點又引發了進博會配套活動之一“中華老字號創新發展大會”的新熱度。
11月7日,第三屆中華老字號創新發展大會在上海舉辦。本次大會作為第六屆進博會配套活動之一,以“守正傳承 創新發展”為主題,推動老字號加快守正創新發展,著力弘揚優秀傳統文化,持續恢復擴大消費,弘揚老字號品牌價值。
大會發布了《中華老字號年度發展報告(2023)》,系統分析了2022年以來中華老字號發展情況,回顧總結了各部門、各地區工作成效和企業創新成果,研判了未來發展趨勢。此外,還發布了中華老字號守正創新典型案例,公布了首批老字號協同創新中心名單,組織部分專業機構、老字號企業負責人交流經驗做法。
會議指出,老字號傳承中華優秀傳統文化,踐行高質量發展要求,承載人民對美好生活的期待,是中華民族的寶貴財富。近年來,商務部會同相關部門多措并舉,推動老字號守正創新發展,老字號整體呈現蓬勃發展勢頭。2022年,中華老字號企業實現營業收入超過1.2萬億元,近七成企業實現盈利,稅收貢獻達2700億元,吸納就業87.2萬人。2023年前三季度,中華老字號企業營業收入已超過2022年全年水平,發展勢頭強勁。
以上的相關數據,則表明了“中華老字號復核結果通知”為何會在近期引發輿論關注的一個“更鐵的原因”——一些中華老字號正在借著時代的東風騰飛。“中華老字號”不僅僅是“錦衣夜行”,而是帶動地方發展的另一種力量。
面對新挑戰新機遇,廣大老字號企業要對標先進理念、順應市場機制,鞏固發揚傳統優勢、形成新的競爭優勢,把“金字招牌”擦得越來越亮。商務部將會同相關部門,不斷完善政策支持體系,持續推動老字號守正創新發展,促進中華優秀傳統文化的創造性轉化、創新性發展。
“中華老字號”不再僅僅是“錦衣夜行”,而是“時代脈搏”的一支,是帶動地方發展的另一種力量。中華老字號,不進則退。
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