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大亞灣東升島:百年漁村向海生 漁家習俗成非遺
東升島,又叫大洲頭島,東臨澳頭港,西與深圳隔海相望,北靠小桂灣,南面是遼闊的大海。東升島由東升島(主島)、圓洲、貓洲等個8個島嶼組成,陸地面積約2平方公里,其中7島為無人島。登臨小島高處,極目遠眺,水天一色,煙波浩渺。
幾百年來,附近的漁民以捕魚為生,他們吃在船上,住在船上,直到上世紀60年代才開始上島居住。靠海而居的生存環境形成了獨特祭祀文化和婚嫁習俗,這兩項習俗也已入選非遺。隨著時代的發展,村民開始吃上“旅游飯”,東升島也成為大亞灣漁家風情游的熱門景點。
以海為生的古老漁村
從澳頭漁港出發,不到10分鐘,一棟棟林立在海岸的樓房映入眼簾,漁船整齊有序地停泊在岸邊。登上東升島正值中午,島上海鳥遍布,一些白鷺正停留在漁船上,成為一道靚麗的風景線。
島上的村落叫東升村,寓意太陽東升,吉祥美好。整個東升村并不算大,但村子的街道上十分干凈。街上沒有車水馬龍的喧囂,沒有熙熙攘攘的集市,沒有迅速飛馳的汽車,只有晾曬在房屋門前的魚干和蝦。島上郁郁蔥蔥,綠蔭覆蓋,房屋后面就是陡峭挺拔的山峰。
《東升村史》記載,村民主要是徐、蘇兩個姓,都是兩百多年前從潮陽地區逃難漁民的后代,世代以打魚為生。以前,漁民起居飲食、婚嫁、節慶全部在漁船上,直至1962年生產大隊在島上開始建設房屋,才有村民到東升島定居。1966-1970年,村民們用石頭混泥沙作為原料,修建簡陋的房屋。如今,村內還保留著30多間“石頭屋”,但已無人居住。
今年75歲的徐天送是島上的原住民,從1983年至2008年,他是村里的黨支部書記。兒時,他和兄弟姐妹生活在船上,一家五六口人擠在一張約8米長、2米寬的床上。那時,村里修“石頭房”的時候,他家也分到了一間,但是要優先照顧年長的伯父,他和父親仍然住在船上。
徐天送回憶,1969年,村集體修了6-7艘大船,重達35-40噸,一條船上大約可以住25個人。從那時開始,他搬到大船上生活,家中其他人仍然留在小船。直到1980年,他家才上岸建房居住。
那時,一家人以捕魚為生。“以前的漁網都比較小,船也是帆船,要靠手搖驅動,出一次海要搖好幾個小時。”徐天送說,他們或在大亞灣海域,或在惠東海域,有時一次可以收獲一百多斤魚。如果太遠了趕不回來,他們就在外面過夜。“船到哪里我們就在哪里,沒有回來的,反正也是住在船上。”徐天送說。
如果捕撈的魚較少,他們就在附近的小桂村等村落售賣。魚多的時候,他們就運到澳頭街道的水產公司銷售。大概在1965年,水產公司開始在村里設收購點,他們不用再跑到澳頭街道。
出海捕魚前,村民會祈求“大王爺”保平安,“大王爺”是村民的保護神。在東升島不遠處的廟洲島上,還保留著1986年修建的“大王爺廟”。
祭祀、婚嫁習俗入選非遺
在徐天送小時候,大王爺廟并沒有現在這么大,面積只有1平方米左右,里面沒有神像,只有香爐。直到后來,大家才在原址上修了廟。他們大多在每月初一、十五,拎著水果和肉去祭拜。如果出海捕撈收獲頗豐,還要再來祭拜,稱為“還神”,以此感謝“大王爺”的保佑。
農歷二月初五是“大王爺”的誕辰,村里會為此舉辦“大王爺節”。整個祭祀儀式持續6天,主要包括請神、祭拜、巡游、唱戲四項主要活動,活動期間約定不可出海捕魚。
請神在農歷二月初四,這一天,漁民集齊鑼鼓隊、獅子隊、劃船隊等,敲鑼打鼓至對岸的大王爺廟,將“大王爺”塑像請到漁村中央,供村民祭拜一周。東升村黨支部副書記羅子云說,如果報名請神的人員過多,則需要在“大王爺”神像前通過擲“圣杯”占卜的方式,決定誰去請神。
到了初五的“正日子”,漁村里的各個家族各出一支隊伍,抽簽確定祭拜順序。參拜隊伍一路巡游至戲臺,抬著整條豬肉、時令水果、平安面包、花籃、香燭等祭品。“大的家族如果想多熱鬧一會,就自動選擇后登場。”羅子云介紹,在“大王爺”塑像前,十多名老漁民在旁邊喊著漁民號子,各家族依次參拜、表演。
在村民心里,“大王爺節”比春節還重要。一些外嫁女、游子即便不回來過春節,也要回來過“大王爺節”。活動期間,觀看人數最多可達上萬人。這項活動也在2016年成功入選惠州非遺名錄。
東升村入選非遺的不止“大王爺節”,當地的漁家婚嫁習俗也在2015年入選省級非遺名錄。這項習俗主要包括訂婚日吃“高樓”、賞花日拜“大王爺”和結婚日迎新娘三大儀式。
羅子云介紹,在訂婚日那天,男方邀請雙方的親戚好友吃席,并告知結婚日期,酒席上有近百樣茶餅、點心、水果,并疊成一層層,故因此稱為吃“高樓”。
村民蘇海強經歷了一整套的漁家婚嫁習俗。在婚禮的前一天,即“賞花日”,他劃著龍船至大王爺廟祭拜。當天,所有女性親戚身著特色服裝,唱著漁歌,護送他去大王爺廟。
“賞花日”那晚的凌晨一兩點,他去接新娘,并載著嫁妝歸來。新娘穿著藍色上衣、黑色裙子,頭上再裹紅布。天亮后,他把新娘送回去,稱為“回娘家”。等至中午,再把新娘接回來擺酒席,到晚上再拜天地。如今,村民都上岸生活,不需要再劃船接新娘,接親時隊伍便在陸地模仿劃船的動作。
去年旅游收入達500萬元
時至今日,村內大部分勞動力從事于傳統捕撈業,主要捕撈沙丁魚,以及一些季節性的魚。“不過漁業資源逐漸減少,每年休漁期也有三個半月,再加上臺風的影響,漁民們一年能出海捕魚的時間只有6個月左右。”羅子云介紹,村民們的捕魚收入逐年下降。例如2022年,東升村人均年收入僅有13600元。在此情況下,一些村民開始發展休閑旅游業,不少游客也慕名而來。
不久前,郭女士就來東升島度過了兩天兩夜的時光。坐船登島后,他們在一處樹蔭停靠,樹下有提前準備好的桌椅、趕海工具。坐在那里,大家隨意分享著食物,兩位向導趁著等船的間隙抱著吉他一彈一唱。悠揚的旋律和有節奏的拍子聲環抱了整片樹蔭,海風時不時過來撩動發絲,“有種時光被拉得很長的感覺”。
午餐時分,她品嘗了村民做的海鮮餐。現炒現做的魚蝦貝蟹熱氣騰騰,鮮味十足。酒足飯飽后,眼前的風景吸引了她。“整個天空像水洗過一樣湛藍干凈,云朵被襯得格外柔軟可愛。海水呈現出不同于早上的清澈。”這次旅游,她沒有狂拍照片留下記憶,而是讓這些景色自然地印在她腦海里。
游客多了,村民們也就做起了游客生意。村民周雪云在島上經營著一家集住宿、餐飲、休閑漁業于一體的店。他本是湖南人,30年前就來到東升村謀生。從2009年開始,他在村里開設海上餐廳,那時候游客比較多,餐廳的生意還行。2019年,他搬到島上開這家店。
在店門前的水族箱里,各種海產品存放其中。店里一樓是餐飲,上面是賓館,一共有15間房。暑假、中秋、國慶期間,店里基本上都住滿了。如果游客太多,他會將客人安排至左鄰右舍的民宿中。“雙節”假期剛剛結束時,店里還來了一個團,入住率也不錯。除了餐飲、住宿,他也帶游客捕魚、趕海。所有的業務加起來,店里一年大概有20萬元收入。
靠山吃山、靠海吃海,2022年,東升村旅游業收入達五百萬元。如今,東升村先后推出“百島風情”“夜海捕魚”“情系大亞灣”“漁村度假”等旅游項目,大亞灣漁家風情游已經成為廣東生態游的七條熱線之一,漁村也成功入選“中國最美鄉愁旅游村寨(30強)”,并入選惠州“十大最美鄉村”。
來源:大亞灣發布
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