雷達財經出品 文|莫恩盟 編|深海

現年72歲的“面條大王”陳克明，于10月17日正式卸下了公司董事長的重任，站完了自己在克明食品的最后一班崗。作為陳克明一手帶大的企業，克明食品從一家小小的面條廠發展為如今掛面行業的頭部企業走過了30多個年頭。

曾經靠面條生意起家的克明食品，如今業務已不僅僅局限于此，試圖多元化發展的克明食品還將目光瞄準了生豬業務。不過，努力尋找第二增長曲線的克明食品，上半年的業績卻面臨營收、利潤雙雙下滑的窘境。一方面，生豬養殖行業周期性影響到了公司養殖板塊的經營業績；另一方面，行業居家主食消費和速食消費量減少，也影響到了公司主營產品的銷量。

而被外界譽為“面條大王”的陳克明，此番揮別克明食品后并不打算就此隱退。陳克明在個人抖音賬號發布的視頻中透露，自己希望能在有生之年再打造一家上市公司，而被陳克明寄予厚望的公司大概率正是諾千健康管理。有分析人士指出，陳克明在抖音力推的諾千米，目前尚未在市場上激起太大的水花，因此陳克明再做一家上市公司的愿望若想實現仍存在不小的挑戰。

72歲“面條大王”陳克明卸任克明食品董事長

10月17日，克明食品發布一則公告稱，公司董事會于近日收到公司董事長陳克明的辭職報告，陳克明因年齡原因申請辭去公司董事長、董事、戰略委員會主任及委員、審計委員會委員等職務，同時辭去各子公司的現任職務。

創始人此番揮別公司，克明食品表示，陳克明任職期間始終秉持艱苦奮斗的精神，不斷夯實主業，為公司的發展壯大傾注大量心血。在擔任公司職務期間，陳克明恪盡職守、勤勉盡職，忠實地履行了各項職責，因此公司董事會鄭重向其在任職期間為公司發展所做出的卓越貢獻表示感謝。

不過，辭職后，公司擬聘任陳克明擔任公司的終生名譽董事長。未來陳克明雖然將不再參與公司的日常經營管理事務，但其將繼續為公司戰略發展、未來規劃等提供建議。

而陳克明隱退之后，也不會對其公司實際控制人的身份產生影響，克明食品的控制權也不會因此發生變更。雷達財經了解到，截至公告發布之日，陳克明目前持有公司股票 194.43萬股。辭職后，陳克明將繼續遵守法律法規有關所持公司股份及其變動的規定。

與此同時，陳克明此番辭職也不會導致公司董事會成員低于法定人數，不會對公司日常經營產生不利影響，因此陳克明辭職報告自送達公司董事會之日起生效。

不過，公司目前還未正式公布接替陳克明的人選。克明食品表示，公司將按照相關規定，盡快完成選聘董事長、董事及調整董事會專門委員會委員等相關工作。

在外界看來，陳克明的親屬或將是克明食品董事長人選的有力競爭者。據了解，目前陳克明的兒子陳宏在克明食品擔任董事和總經理職務，而陳克明的女兒陳暉則在克明食品擔任董事和副董事長職務。此外，陳克明的妻子段菊香也在公司擔任董事一職。

據克明食品不久前發布的財報顯示，截至今年上半年末，陳宏持有公司392.67萬股股份，持股比例為1.18%；而陳暉持有公司17.49萬股股份，與陳克明及陳宏的持股比例相比存在不小的差距。

其中，陳宏曾幫助克明食品全權主導收購五谷道場。2017年6月，克明食品以1.06億元的價格從中糧集團手中購得五谷道場100%股權，借此進軍方便食品行業。如今五谷道場已成為克明食品旗下的明星產品之一。盡管五谷道場品牌目前已具備較高的行業知名度，且在產品細分市場處于頭部地位，但其在方便食品行業的占有率仍相對較低。

此番卸任克明食品董事長職務被《每日經濟新聞》問及接班人一事時，陳克明表示，“我們公司從2016年起實際上就完成內部交班了，我要求接班人每年保持10%以上的增長?，F在7年過去了，（平均增長率）已經完成了要求”。

在陳克明看來，現在讓年輕人放手干，其實也是一個明智的選擇。陳克明還透露，自己對公司接班人選已經有了決策，這些年的“業績已經證明了”。

克明食品跨界養豬，上半年利潤暴跌八成

從克明食品公司的全稱“陳克明食品股份有限公司”就可以看出，作為品牌創始人的陳克明對于克明食品有著非比尋常的意義。

1952年出生的陳克明，幼時家境并不算優渥。為了給家里減輕負擔，陳克明通過拜師學藝學了一手木工活兒。陳克明掌握了一門糊口的手藝后，眼看著日子一天天變好，但木工的從業經歷卻讓他因意外失去了兩根手指。之后，無奈告別木工生涯的陳克明為了謀生，賣過魚、擺過地攤，甚至還收過廢品。

到了1984年，32歲的陳克明終于迎來了人生的轉機。彼時，陳克明偶然發現當地很多人愿意花高價去買外地的面條，也不愿意買本地的面條，陳克明認為這正是一個大好的商機，于是陳克明開始從事面條生產和技術研究。同年5月，陳克明面條廠正式成立，“陳克明”牌的面條隨之也正式面世。

1997年，陳克明創辦了南縣克明面業制造有限責任公司，而這家公司正是克明食品的前身。從對面條行業知之甚少的“門外漢”，到成為遠近聞名的“面條大王”，“面癡”陳克明通過自己的努力帶領企業不斷做大做強。2012年3月，克明面業在深圳證券交易所掛牌上市，順利將“中國掛面第一股”的稱號收入囊中。

經過三十多年的發展，克明面業已成為國內掛面行業領先的民營食品高科技企業。在企業飛速發展的歷程中，克明面業積極布局全國生產基地，目前公司在河南遂平、延津、湖北武漢、湖南長沙、益陽南縣等地建設有大規模的標準化生產加工基地。公司以研發生產掛面為主，其產能、銷售額、市場占有率均名列全國掛面行業前茅。

目前克明食品旗下有定位中高端品牌的陳克明，還有定位低端的金麥廚和來碗面品牌，以及上文提到的方便食品品牌五谷道場等。不過，即便克明食品已位居國內掛面行業的頭部梯隊，但其仍面臨著不小的競爭壓力。

近年來掛面行業企業數量持續減少，但規模以上的中大型企業仍在擴大掛面產能。根據中國食品科學技術學會數據顯示，2021年，全國 24 家掛面企業產量占全國掛面總產量的 55%，其中前五大掛面企業產量占全國掛面總產量的41%。未來掛面行業的競爭將以龍頭企業之間的競爭為主，由單純的掛面業務競爭向面制品業務綜合競爭轉變。

或是意識到過于依賴單一業務存在的風險，深耕數十年面條生意的克明食品還將版圖延伸到了生豬領域?？嗣魇称吩诖饲鞍l布的半年報中提到，生豬業務是公司2023年上半年新增的業務板塊，其控股子公司興疆牧歌主營生豬養殖和銷售、生豬屠宰，對外銷售的主要產品包括生豬（商品豬、仔豬、種豬等）、生鮮豬肉（主要為白條豬肉）和豬副產品（豬頭、內臟等）等。

對于收購興疆牧歌，克明食品稱，這是在保證公司主營業務發展的前提下，拓展細分賽道，完善大食品產業布局，為公司新增更多利潤增長點。

不過，努力尋找第二增長曲線的克明食品，當前并非高枕無憂。據東方財富數據顯示，2018年至2022年，克明食品的營收分別為28.56億元、30.34億元、39.58億元、43.27億元、50.20億元，呈現出逐年上升的趨勢。

然而，與營收一路走高不同的是，克明食品的盈利能力卻并不穩定。2018年，克明食品錄得歸屬于母公司股東的凈利潤1.86億元。此后的2019年、2020年，克明食品歸屬于母公司股東的凈利潤分別上漲至2.07億元、2.93億元。

但到了2021年，克明食品歸屬于母公司股東的凈利潤卻下跌到了6747萬元，同比減少76.95%。2022年，克明食品的該項指標有所回升，但1.55億元的歸屬于母公司股東的凈利潤仍不及公司2018年的利潤水平。

不久前克明食品公布的半年度財務報告顯示，今年上半年，克明食品錄得26.78億元的營收，與上年同期28.15億元的營收相比減少4.87%；利潤方面，上半年克明食品歸屬于母公司股東的凈利潤為1111萬元，與上年同期的5785萬元相比跌幅更是超過八成。

對于上半年的業績表現，克明食品解釋稱，受到生豬養殖行業周期性影響，公司養殖板塊經營業績出現虧損。與此同時，受行業居家主食消費和速食消費量減少的影響，公司主營產品的銷量也有所減少。

另據克明食品日前發布的9月生豬銷售簡報顯示，今年9月，興疆牧歌份銷售生豬2.31萬頭，環比增長3.29%，同比下降33.32%；銷售收入3987.55萬元，環比增長37.68%，同比下降 37.41%。

對此，克明食品表示，生豬銷售數量、銷售收入同比下降主要系公司受市場行情影響調整了經營策略。但克明食品也強調，生豬市場價格波動的風險是整個生豬生產行業的系統風險，對任何一家生豬生產者來說，都是客觀存在的、不可控制的外部風險。生豬市場價格的大幅波動，可能會對公司的經營業績產生重大影響。

值得一提的是，持續發力面制品賽道并跨界養豬的同時，克明食品還有意布局預制菜賽道。此前克明食品在投資者互動平臺上曾表示，公司持續關注預制菜行業發展，公司“陳克明”品牌在2021年推出了的“重慶小面”、“上海蔥油面”等幾款搭配醬包的鮮拌濕面，2022年推出了“酸辣金湯牛肉面”和“辣子雞丁拌面”等幾款含實物菜肴包的料包面；公司“五谷道場”品牌2022年推出了“番茄牛腩”和“酸筍肥牛”兩款常溫菜肴包；前述產品在電商平臺均有售賣。

在中國食品產業分析師朱丹蓬看來，克明食品2022年、2023年的業績表現并不是非常突出。目前來看，養豬布局也不算一個成功的決策。整體來看，克明食品的發展還屬于相對比較低端的運營思路，在消費升級以及掛面賽道越來越擁擠的情況之下，克明食品的優勢并不是十分明顯。因此，朱丹蓬認為克明食品的多元化發展前景并不明朗。

陳克明退而不休，欲再造一家上市公司

將克明食品管理一號位讓出的決定背后，72歲的陳克明是打算徹底安享晚年嗎？其實不然，此前的7月10日，陳克明宣布入駐抖音，并在抖音平臺發布了自己的首支短視頻。

在發布的首支抖音短視頻中，陳克明坦言自己本可以安享晚年，但自己是一個閑不住的人，“雖然我今年已經72歲，但我的心里感覺才27歲。和年輕人一樣，我還有夢想，就是在有生之年再做一家上市公司”。

雷達財經注意到，截至發稿，陳克明的抖音賬號積攢了超過27萬的粉絲。在陳克明的個人抖音賬號簡介中，除了可以看到克明面業創始人的頭銜，還能看到諾千健康管理創始人的介紹，而諾千健康大概率就是陳克明口中想要助推其上市的公司。

雷達財經通過天眼查獲悉，目前陳克明所有任職的企業共27家，由其擔任法定代表人的企業則有17家，其中便有一家名為湖南諾千健康管理有限公司的企業。

天眼查顯示，該公司成立于2021年7月，注冊資本達200萬元，經營范圍包含健康管理；生物資源、干細胞和免疫細胞儲存及生物轉化醫學技術服務；生物技術推廣服務；培訓活動的組織；生物制品、化妝品的研發等。陳克明不僅是該公司的受益所有人和實際控制人，還在該公司擔任執行董事、經理職務。

股東信息一欄則顯示，前面提到的這家公司由諾千健康生物科技有限公司100%全資持股，而該公司同樣由陳克明擔任法定代表人。再度穿透后可以看到，湖南福生源健康咨詢合伙企業（有限合伙）和湖南克明食品集團有限公司分別持有諾千健康生物科技有限公司96.26%、3.74%的股份。

據諾千生物官網顯示，諾千健康生物科技有限公司是中國（湖南）自由貿易試驗區干細胞與再生醫學科技創新型重點企業，致力于細胞科技產業領域的創新研究與應用發展。公司攜手國內、外再生醫學與干細胞科研機構，立足湖南省自貿區，放眼全球，積極響應國家在健康、醫療、科技領域的新政策，部署了干細胞研發工程與外泌體研究兩大科技板塊。

就服務項目來看，目前諾千生物主要經營以下業務，如干細胞存儲、外泌體、全周期生命健康管理、居家類健康產品銷售、生物制品原材料供應。

而雷達財經翻閱陳克明抖音賬號的關注列表，可以看到陳克明關注了名為“明公諾千營養米”和“諾千發芽米”的兩個賬號。據這兩個號賬號的簡介顯示，明公諾千營養米集22項專利技術，是藥食同源低GI營養主食，而諾千發芽米則為一種富含“γ-氨基丁酸”的神奇米。

在9月12日發布的視頻中陳克明表示，自己在有生之年就想做有利于健康的工作，自己想做一個倡導者，讓人們吃得更健康、更營養、少生病。之后，陳克明便對發芽米做了進一步的介紹。

據明公諾千營養米關聯的店鋪諾千商城主頁顯示，目前該店共上架三款商品，其中售價為49元的明公諾千伽馬氨基丁酸發芽米的銷量最高，但銷量也僅顯示“已售37件”，而售價558元的慢唐米5kg禮盒裝銷量為0。

撇下“親兒子”克明食品、扎進諾千健康管理的陳克明，還能否如愿打造出第二家上市公司？雷達財經將持續關注。