原創 同仁有營養 同仁有營養 

免疫力是指機體抵抗外來侵襲，

維護體內環境穩定性的能力。

早在明代醫書《免疫類方》中

就有“免除疫癘”的說法！

人體腸道器官、脂肪細胞、造血干細胞

都是人體免疫系統的重要組成部分。

今日盤點那些損害我們免疫力的壞習慣！

Bad eating habits

重口味

好吃的菜，大部分用很多的鹽來進行調味。鹽攝入過多除了會導致血壓升高，還對身體的免疫系統造成損傷。

免疫系統中的調節性T細胞（Regulatory cells，Tregs）是具有免疫抑制作用，它通過抑制或下調其他T細胞的誘導和增殖，來確保免疫反應以可控的方式發生。當Treg細胞功能失調，將出現種種自身免疫性疾病，如多發性硬化癥、系統性紅斑狼瘡、類風濕性關節炎等。有研究者發現在高鹽刺激下Treg細胞會呈現出功能失調的自身免疫性Treg細胞表現，同時影響其線粒體。

另外，鹽還影響腸道菌群，在145名未經治療的高血壓患者的血液樣本中，研究人員發現，按照美國心臟協會建議的低鹽飲食，即每日2300毫克的鈉鹽攝入量，僅僅連續六周就會使短鏈脂肪酸（一種健康微生物群的指標）的水平升高，這些高血壓患者會出現血壓下降，血管順應性增強。

Bad eating habits

喜甜食

糖衣炮彈

甜食、甜飲料這些高糖與免疫功能也有著千絲萬縷的聯系。

體外研究結果表明，高糖促進骨髓來源的巨噬細胞（BMDM）和單核細胞的糖酵解增加、代謝譜改變、以及向促炎亞型（M1型）的分化增多。

除促進炎癥基因表達外，高糖培養也促進了單核細胞對活化內皮細胞的黏附，以及增加了BMDM對過氧化LDL的攝取和向泡沫細胞的轉化而在抑制糖酵解后，上述變化明顯改善。含糖飲料則由于其影響腸道菌群，造成IL-17分泌增加，從而也是引起自身免疫性疾病的飲食因素之一。

Bad eating habits

食無律

生物鐘掌控者我們一天的作息，同樣免疫系統也受到晝夜節律的調控。

比如：產生各種免疫細胞的造血干細胞在一天中的量就有規律，血液中造血干細胞和祖細胞(HSPCs)和大多數成熟的白細胞(效應CD8+T細胞除外)峰值出現在休息期（即人類夜間和嚙齒動物白天），而活動時間段減少。人體的腸道免疫功能具有晝夜節律，而這種規律和吃飯時間有關。

因此按照一日三餐的節律進行進食可以促進消化道正常工作，反之，如果一日只吃一餐，或者頓頓夜宵，打亂了腸道的免疫節律，時間長久很容易影響腸道菌群，影響腸道免疫。

END

同仁有營養

均衡營養才是提升免疫健康的根本

通過合理膳食，均衡攝入各類營養素

可有效增強細胞免疫細胞活性

降低人體內活性氧的氧化作用

從而不斷鞏固人體的免疫健康

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