6月27日，A股旅游餐飲股強勢走高。

截至當日午間收盤，除中國中免（601888.SH）、錦江酒店（600754.SH）和首旅酒店（600258.SH）沖高乏力小幅下跌外，其他旅游股全面上漲。其中曲江文旅（600706.SH）、西安旅游（000610.SZ）、長白山（603099.SH）、*ST凱撒（000796.SZ）強勢漲停；西藏旅游（600749.SH）、西安飲食（000721.SZ）漲超6%；張家界（000430.SZ）漲超5%。

業內人士指出，日前端午假期的數據符合預期，而接下來的暑期旺季值得期待。

端午出游人次過億，機票酒店門票訂單量均超疫情前同期

根據文化和旅游部的消息，2023年端午節假期全國國內旅游出游1.06億人次，同比增長32.3%，按可比口徑恢復至2019年同期的112.8%；實現國內旅游收入373.10億元，同比增長44.5%，按可比口徑恢復至2019年同期的94.9%。

而多家在線旅游平臺發布的數據顯示，今年端午或為五年來“最火”端午假期，國內機票、酒店等多項旅游產品預訂量均超2019年同期。同程旅行發布的報告顯示，2023年端午假期期間，同程旅行機票、酒店、景區門票及度假業務量均超過2019年同期。

從整體旅游消費的情況來看，美團、大眾點評數據顯示，端午假期前兩天，全國生活服務消費額較上年同比增長60%，跨地市游客日均消費同比增長190%。其中，住宿類和旅游景點類的消費規模增速較高，同比增長均接近200%。

海底撈的數據則顯示，2023年端午節的3天假期里，大陸地區海底撈共計接待顧客超450萬人次，較去年端午節客流增長超過40%。受節假日出游的帶動，熱門旅游城市的客流增長尤為明顯，杭州、廈門、長沙等地的部分海底撈門店日翻臺次數超過了9次。

馬蜂窩旅游研究院院長馮饒表示，端午往往是暑期旅游市場風向標，從今年端午超一億出行人次的火熱程度來看，預計接下來的暑期市場將迎來新一輪旅游小高峰，旅游業也將進入結構性復蘇新階段。

華泰證券的報告顯示，文化演藝游、避暑游等表現亮眼，短途旅游復蘇趨勢向好。華泰證券認為，端午假期較短但出游人次表現相對較好，暑期長線游需求有望集中釋放，景區、酒店、餐飲、免稅等子板塊均受益。

華泰證券的報告指出，休閑度假需求漸成消費者剛需，端午出行鏈再迎小高潮，利好板塊情緒提振，暑期旺季在即，旅游需求有望持續釋放 ，支撐板塊景氣上行。短期推薦暑期客流有望超預期、經營杠桿充分釋放的自然景區，長期看好商業模式具有長期韌性，組織精簡高效、模型靈活多元、成本管控有效的酒店、餐飲、免稅龍頭。

學生群體帶動暑期訂單量增長，親子游、研學游熱度高漲

事實上，早在6月中下旬，暑期旅游的預訂量已經開始增長。

去哪兒的數據顯示，隨著第一批高考生結束第一場旅行，中小學生也進入了暑期節奏，暑期游產品迎來高速增長。截至6月23日，去哪兒平臺上預訂暑期出行的機票預訂量顯著增長，環比前一周增長2.2倍。

從暑期機票熱門目的地來看，長線游是眾多用戶首選。去哪兒大數據顯示，北京、上海、成都、昆明、烏魯木齊、廣州、西安、深圳、重慶、海口為暑期長線游熱門目的地。

親子游則是今年暑期游的主力。從去哪兒平臺上暑期機票預訂的人群占比看，34-43歲與18歲以下人群占比最多，這兩個群體帶動親子游產品預訂量增長，截至6月23日，去哪兒平臺上暑期親子游產品訂單占比接近四成，較2019年增長1.6倍。

與此同時，也有不少人開始預訂暑期的酒店和民宿。

去哪兒大數據顯示，從暑期酒店預訂來看，青島、威海、廈門、海口等沿海城市，酒店預訂量較為火熱。而在途家平臺上，“親子、研學”等關鍵詞搜索量較5月環比增長3倍。值得一提的是，暑期大學生群體尋找平價出游方式，“打工游”搜索量環比增長7倍。

而作為暑期旅游的“主力”，除了親子游，暑期研學游也熱度高漲。

去哪兒大數據顯示，6月至今研學游產品銷量環比增長4倍，暑期室外高溫酷暑，又適逢中小學生放假，“能玩又能學”的室內場館成為家長們一致的“遛娃勝地”。截至6月23日，暑期室內博物館門票預訂量較上月同期上漲324%，全國海洋館門票預訂量較上月同期增長412%。