至元四年（1267），元世祖忽必烈決定在金中都的東北營建立新城——元大都，作為元朝政治、經濟、文化中心，“商務最盛，各國商賈輻輳于此、百貨云集”。經濟的繁榮離不開發達的水陸交通，商貿物資源源不斷流向大都，其中就有來自南北各地的瓷器。

澎湃新聞獲悉，“大都：元代北京城”瓷器專題展近日在地處揚州的中國大運河博物館展出，其中既有山東菏澤元代沉船出土的瓷器文物，也有元大都遺址發現的精美陶瓷。透過展覽，觀眾會發現元代遺址、窖藏出土瓷器與菏澤沉船所出瓷器窯口大多重合，可以想見元代商旅船貨通過大運河供給大都的繁盛之景。

2010年，山東菏澤，在元代運河船只往返大都與杭州的必經河段，出土了一艘元代沉船，發掘出了包括精美瓷器在內的160余件遺物，總體質量較高。

山東菏澤元代沉船出土照片

元 堆塑龍紋高足杯 2010年山東省菏澤市國貿工地沉船遺址出土 菏澤市博物館藏

元 青花魚藻紋高足碗 2010年山東省菏澤市國貿工地沉船遺址出土 菏澤市博物館藏

元 鈞釉盞托 2010年山東省菏澤市國貿工地沉船遺址出土 菏澤市博物館藏

元 青釉卷云紋單鋬耳杯 2010年山東省菏澤市國貿工地沉船遺址出土 菏澤市博物館藏

元 磁州窯白地褐彩龍鳳紋罐 2010年山東省菏澤市國貿工地沉船遺址出土 菏澤市博物館藏

菏澤沉船出土的瓷器基本涵蓋了元代制瓷業的主要窯口，既有南方的景德鎮窯、龍泉窯，也有北方的磁州窯和鈞窯。而當我們透過沉船帆影，沿運河向北來到元大都遺址時，便會發現元代遺址、窖藏出土瓷器與菏澤沉船所出瓷器窯口大多重合，讓我們不禁在腦海中浮現元代商旅船貨通過大運河供給大都的繁盛之景。

景德鎮窯

元代統治者在景德鎮專設浮梁磁局，《元史》記載：“浮梁磁局，秩正九品，至元十五年（1278年）立。掌燒造磁器，并漆造馬尾、棕藤笠帽等事。大使、副大使各一員。”官府的專職管理對瓷窯發展產生極大的推動作用。元代景德鎮除了繼續燒制青白瓷外，還發展了青花瓷器，創燒了釉里紅、卵白釉瓷器等新品種。這幾類景德鎮瓷器在元大都都有不少發現，不乏精品。其中，青白瓷所占的比例在景德鎮窯的幾個品種中最高。

元 青白釉串珠紋玉壺春瓶 1963年北京市崇文區龍潭湖元代斡脫赤墓出土 首都博物館藏

元 青白釉刻劃牡丹紋雙耳扁壺 1973年北京市安定門外元大都遺址出土 首都博物館藏

元 青白釉饕餮紋雙耳三足爐 1973年北京市安定門外元大都遺址出土 首都博物館藏

元 青白釉筆架 北京市新街口元大都遺址北垣墻基下出土 首都博物館藏

元 青白釉筆架 北京市新街口元大都遺址北垣墻基下出土 首都博物館藏

筆架鏤雕成五座山峰形，浮云環繞。主峰粘貼有云、月紋，恰似彩云托月。山崖一側有藤蔓和青竹。山腳下海水洶涌，浪花飛濺，游龍逆水嬉戲。胎質堅硬，釉面光滑細膩，造型別致。

元 青白釉多穆壺 1963年北京市崇文區龍潭湖元代斡脫赤墓出土 首都博物館藏

多穆壺為元代創新式樣，由蒙古族、藏族等貯放奶液的金屬或木質盛器演變而來。

元 青白釉僧帽壺 1965年北京市海淀區明墓出土 首都博物館藏 

執壺因壺口形似僧帽，故名僧帽壺，一般為僧侶做法事時所用，是元代的創新品種。

元代漢地瓷器在造型和紋飾方面開始受到藏族文化的浸染，僧帽壺和多穆壺的流行，和藏族宗教文化風俗密切相關。

卵白釉瓷器的創燒是元代景德鎮制瓷業的重要成就，因其釉色白而微微泛青，類似鵝蛋殼的色調而得名。卵白釉瓷器精粗有別，其中以"太禧"盤供奉瓷、"樞府"款官府用瓷等為突出代表，胎釉俱佳，制作精良。

元 卵白釉“王”“白”款高足杯  1998年北京市頤和園內耶律鑄夫婦合葬墓出土 首都博物館藏

元 卵白釉“王”“白”款高足杯 1998年北京市頤和園內耶律鑄夫婦合葬墓出土 首都博物館藏

杯內口沿下方對稱印楷書“王”“白”兩字，若將二字組合，為“皇”字，則認為可能為帝王而制，或把“白王”與佛教相聯。

元 卵白釉“樞府”款高足碗 南京博物院藏

元 卵白釉印雙龍紋棱口盤 1964年河北省保定市永華南路窖藏出土 河北博物院藏

青花和釉里紅是元代景德鎮窯瓷器的重要品種，它們是分別以氧化鈷或氧化銅為呈色劑，在胎上繪畫，再加上透明釉燒成的釉下彩瓷器。元青花的燒制成功很大程度取決于鈷料和二元配方制胎技術的使用。瓷石加高嶺土的二元配方使得器物胎骨致密堅固，減少變形，并增加釉胎的白度。

元 青花云龍紋瓷罐 1966年江蘇省常州市金壇區洮西公社湖溪大隊元代窖藏出土 鎮江博物館藏

該罐在繪畫、制作工藝上具有很高水準，云龍紋采用了少見的雙重裝飾技法，先在胎體上刻畫紋樣，再裝飾青花，使圖案更具立體感。該罐出土時，罐內藏有50余件銀器。其中一件銀盤的外底刻有阿拉伯文銘文，漢譯為“回歷714年1月”，即元仁宗延祐元年（1314）。紀年銀盤確定了窖藏及青花罐的年代上限，也使這件大罐成為存世量極少的珍貴標準器。 

元 青花云龍紋香爐 2012年江蘇省鎮江市京口閘遺址出土 鎮江博物館藏

元代青花瓷中，大尺寸的香爐很少見。如此尺寸的器物，燒造難度可想而知。古代工匠采用分體式燒制方式，巧妙地解決了燒造的問題。香爐的兩青白釉曲形耳為單獨燒制，耳平面中間鏤空，下端浮雕如意云紋，榫面設一孔，通過爐頸上的兩長方形孔來固定兩耳。從出土遺址的位置和遺物考察，結合文獻推測，此件青花云龍紋鼎式香爐可能為鎮江運河沿岸天妃廟（又稱媽祖廟）的供奉用品。

元 青花蓮池鴛鴦紋盤 南京博物院藏

盤內底繪蓮池鴛鴦紋，池塘中荷花盛開，水草搖曳，一對鴛鴦游弋其間。這一“池塘小景”題材的圖案在元代十分流行，學者們征引文獻記載，稱之為“滿池嬌”。 

元 青花龍紋三足爐  南京博物院藏

元 青花月映梅紋高足杯 1972年河北省定興縣窖藏出土 河北博物院藏

元 青花月映梅紋高足杯 1972年河北省定興縣窖藏出土 河北博物院藏

高足杯是為了方便蒙古人游牧生活燒制的器具，是元代典型器型之一。元代高足杯主要作為酒具。漏斗型高足杯，大口尖底，出土和傳世數量較少。

元 釉里紅花卉紋玉壺春瓶 1964年北京市豐臺一號塔基出土 首都博物館藏

磁州窯

磁州窯歷經宋、金的繁榮發展，至元，產品和窯場數量達到了頂點，產品品種繁多，形式新穎別致，側重實用性。磁州窯裝飾以白地黑花或剔劃花為主。紋飾多見龍鳳紋，纏枝花紋，魚藻紋、人物紋、墨書書法等民間百姓喜聞樂見題材，用筆自由寫意，構圖質樸簡約，瓷器上藝術風格與技法的變化發展凝結了大眾審美意趣。

元 “內府”款梅瓶 北京市元大都后英房遺址出土 首都博物館藏

器身肩部書醬彩楷書“內府”二字，瓷器書“內府”款，多見于元代及明初梅瓶，應為宮廷內府所燒造，遺存甚少。

元 白地黑花鳳紋罐 1969年北京市房山區良鄉鎮元代窖藏出土 首都博物館藏

元 白地黑花龍鳳紋扁壺 1973年北京市安定門外元大都遺址出土 首都博物館藏

“四系”器類，相對“雙系”或“雙耳”更加穩固，便于懸掛，提拎，契合游牧民族的生活習慣。元代四系瓶多屬磁州窯系產品。

元 白地黑花荷葉形蓋罐 首都博物館藏

龍泉窯

龍泉窯是中國古代青瓷生產發展到后期階段的杰出代表。大一統的元王朝使龍泉窯瓷器流布全國，特別是北方的廣大地區。元大都的糧食供給大量依賴江南，在糧食北運的同時，龍泉窯瓷器也被成批運往北方，其規模之大是前所未有的。

元 青釉海水云龍紋瓶 1976年北京市海淀區元墓出土 首都博物館藏

元 青釉葫蘆形瓷執壺 1988年浙江省杭州市朝暉路市商業局儲運公司窖藏出土 杭州博物館藏

元 青釉騎犼觀音像 1966年北京市昌平縣出土 首都博物館藏

元 青釉騎犼觀音像 1966年北京市昌平縣出土 首都博物館藏

此尊頭戴花冠，面相端莊，雙目微閉，給人以寧靜祥和之感。上身披雙領下垂式袈裟，下身著串珠紋紗裙，胸部袒露，胸前飾瓔珞。結跏趺坐于仰蓮座上，雙手結禪定印于臍下，座前有三條連珠瓔珞垂飾。菩薩和犼肌膚裸露部位未施青釉，呈淺褐色。

元 青釉纏枝牡丹紋平頂蓋罐 北京市朝陽區廣渠門勁松五區出土 首都博物館藏

元 青釉纏枝牡丹紋平頂蓋罐 北京市朝陽區廣渠門勁松五區出土 首都博物館藏

鈞窯

鈞窯瓷器是北方宋元時期一類重要瓷器產品，元代鈞窯以多變的釉色和鮮明的紅彩，釉色極強的遮蓋性，經濟美觀的生產，為廣大民眾所喜愛。

元 天藍釉貼花獸面紋連座雙耳瓶 1972年北京市新街口豁口后桃園元大都遺址出土 首都博物館藏

整器物呈五獸馱負寶瓶形狀。通體施天藍釉，器身呈現多處不規則的紫紅、藍褐紫斑，使器物更加綺麗多彩。瓶的口部、頸部吸收了流行于宋、金時期花口瓶的造型，高大中透出靈巧，莊重中顯出秀美。

元 堆塑龍紋雙耳爐 1998年河北省保定市滿城區張弘略墓出土 保定市滿城區文化廣電和旅游局藏

元 月白釉罐 1998年河北省保定市滿城區張弘略墓出土 保定市滿城區文化廣電和旅游局藏

元 月白釉罐 1998年河北省保定市滿城區張弘略墓出土 保定市滿城區文化廣電和旅游局藏

元大都出土瓷器集中體現了元代制瓷業的蓬勃發展，瓷器的器型，紋飾，工藝，功用等方面呈現多元文化特征。文化豐富繁榮的瓷器物質文明，揭示出元代開放交融，安定強盛的政治局面，也呈現出承前啟后，不斷革新的文化特征。以瓷器為商貿載體的中國在元代成為世界性市場，進一步促進了物質文化的傳播和雙向交流。

據悉，此次展覽將持續至8月31日。

（本文據中國大運河博物館資料整理）