早在3月30日，就有自稱虎頭局員工的網(wǎng)友爆料，稱虎頭局涉及融資3億、瘋狂開(kāi)店、網(wǎng)紅營(yíng)銷、資金斷裂，關(guān)店撤城、欠款2億、拖欠工資、安撫欺騙、破產(chǎn)清算等問(wèn)題。另外，當(dāng)時(shí)虎頭局在上海、廣州、杭州、成都等地的門(mén)店，多數(shù)正常營(yíng)業(yè)，有個(gè)別店鋪已暫停營(yíng)業(yè)。

對(duì)此，虎頭局相關(guān)人士當(dāng)時(shí)回復(fù)：倒閉信息肯定不實(shí)。目前正在努力恢復(fù)中，包括資金鏈等。

不過(guò)，“正在努力恢復(fù)中”的虎頭局，肉眼可見(jiàn)地再次陷入倒閉風(fēng)波。據(jù)虎頭局電商板塊的負(fù)責(zé)人姜波對(duì)相關(guān)媒體表示，目前虎頭局包括天貓、京東、抖音、小紅書(shū)、得物、唯品會(huì)、拼多多等所有渠道都暫時(shí)關(guān)停，主要是受到虎頭局總部的債務(wù)問(wèn)題影響。

此外，天眼查顯示，4月18日，姜波已經(jīng)從虎頭局總部上海萬(wàn)物有祥食品有限公司的主要人員退出，法人代表也從姜波變更為虎頭局創(chuàng)始人胡亭。而在同一天，虎頭局總部上海萬(wàn)物有祥因有履行能力而拒不履行生效法律文書(shū)確定義務(wù)，被列入失信被執(zhí)行人名單，同時(shí)上海萬(wàn)物有祥和虎頭局創(chuàng)始人胡亭均被限制消費(fèi)。

公開(kāi)資料顯示，虎頭局于2019年創(chuàng)立，首家門(mén)店開(kāi)在長(zhǎng)沙，主打直營(yíng)模式，主要產(chǎn)品包括麻薯、奶油泡芙等。2021年7月14日，虎頭局宣布完成近5000萬(wàn)美元A輪融資，GGV紀(jì)源資本和老虎環(huán)球基金聯(lián)合領(lǐng)投，老股東紅杉中國(guó)、IDG、天使投資人宋歡平跟投，光源資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問(wèn)。

從4年前的高光開(kāi)局，到這次虎頭蛇尾收尾，虎頭局的創(chuàng)始人胡亭走出了一條高開(kāi)低走的創(chuàng)業(yè)曲線。

公開(kāi)資料顯示，虎頭局創(chuàng)始人胡亭畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)新聞學(xué)院，在創(chuàng)辦虎頭局之前，她曾開(kāi)過(guò)奶茶店，在國(guó)內(nèi)新消費(fèi)蛋糕頭部品牌21Cake任過(guò)職，隨后加入一個(gè)西式烘焙連鎖創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。豐富的烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，讓她在烘焙行業(yè)如魚(yú)得水。

新聞專業(yè)出身以及具有媒體從業(yè)經(jīng)歷的胡亭，深諳“網(wǎng)紅效應(yīng)”。在跑步入場(chǎng)新中式烘焙賽道后，她通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷、視頻化營(yíng)銷、內(nèi)容營(yíng)銷等手段，使虎頭局迅速實(shí)現(xiàn)了新中式糕點(diǎn)“頭牌”的網(wǎng)紅效應(yīng)，店鋪門(mén)口常排長(zhǎng)隊(duì)，網(wǎng)紅紛紛解說(shuō)。

2021年跨年夜，虎頭局曾在長(zhǎng)沙舉辦了一場(chǎng)“寵粉家宴”?；㈩^局聯(lián)合創(chuàng)始人、產(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)人等親自出席，與“虎粉”碰面。在寵粉家宴上，虎頭局將粉絲在不同平臺(tái)的心聲、留言甚至吐槽一一收集，投屏在長(zhǎng)沙當(dāng)之無(wú)愧的黃金點(diǎn)位——五一廣場(chǎng)大屏上。 

“中點(diǎn)西做+零食化+國(guó)潮”一直是虎頭局的招牌動(dòng)作，但流量網(wǎng)紅易做，想要實(shí)現(xiàn)流量長(zhǎng)紅卻不易。雖然包括虎頭局在內(nèi)的新中式糕點(diǎn)，迎合了年輕人的口味，并在產(chǎn)品包裝及門(mén)店裝修上融入國(guó)潮元素，但因各家推出的麻薯、蛋黃酥、肉松小貝等主力產(chǎn)品高度同質(zhì)化，新中式糕點(diǎn)品牌在網(wǎng)紅效應(yīng)背后，也紛紛如“流星”一樣折戟新消費(fèi)賽道。

“美團(tuán)數(shù)據(jù)”顯示，全國(guó)烘焙門(mén)店平均存活時(shí)長(zhǎng)為32個(gè)月；57.7%的烘焙門(mén)店，會(huì)在開(kāi)業(yè)兩年內(nèi)倒閉；能存活4年以上的面包店，只有23.8%；西式甜品店更低，只有12.1%能開(kāi)到4年以上。

重創(chuàng)之下的虎頭局，是否還能如胡亭樂(lè)觀預(yù)計(jì)的那樣續(xù)命，還不可知。在上個(gè)月的虎頭局倒閉風(fēng)波中，就有相關(guān)媒體報(bào)道，在虎頭局員工自發(fā)組建的維權(quán)群中，已經(jīng)有人提出聯(lián)系閑魚(yú)變賣公司的冰箱、電視和倉(cāng)庫(kù)里的原料。此外，虎頭局的總部辦公室?guī)缀醣磺蹇?，電腦被搬走。

另?yè)?jù)相關(guān)了解，目前，虎頭局部分“被離職”員工，已經(jīng)創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)，找工作的找工作。