1923年，一個(gè)“新點(diǎn)子”在幾位頗有想法的民間企業(yè)家腦海中孕育，“新新”公司就此誕生，從此棄舊圖新，歷經(jīng)百年，傳奇不斷，陪伴一代代上海人成長(zhǎng)，它就是上海第一食品商店。

2023年，光明食品集團(tuán)下屬第一食品商店貫徹落實(shí)上海全年促消費(fèi)活動(dòng)方案，圍繞新品首秀、新潮首展的“首發(fā)經(jīng)濟(jì)”、國貨老字號(hào)、國潮策源地的“品牌經(jīng)濟(jì)”和零售新業(yè)態(tài)、線上新平臺(tái)的“直播經(jīng)濟(jì)”，積極踐行“上海購物”品牌和國際消費(fèi)城市建設(shè)，持續(xù)推進(jìn)食品特色消費(fèi)供給提質(zhì)升級(jí)。今年是第一食品商店南東旗艦店大樓建成百年，商店不僅開展一系列的主題活動(dòng)，還將推出一系列新品，并在線上和線下派發(fā)消費(fèi)券，回饋新老顧客，搶抓消費(fèi)復(fù)蘇“窗口期”，激活消費(fèi)“主引擎”，打響“上海購物”金名片。

新新公司名字源于《大學(xué)》，有著“茍日新，日日新，又日新”的期待。這份期待也隨著100年前上海南京路一棟高樓的破土而出，不斷帶來新驚喜。

“新”的回憶

100年前的南京路有“小巴黎”之稱，當(dāng)時(shí)的商鋪多為外商占據(jù)，外貿(mào)產(chǎn)品居多。如果想要在南京路占據(jù)一席之地，可以做些什么？

當(dāng)時(shí)新新公司做了一個(gè)大膽的創(chuàng)新，打出“倡用國貨”的口號(hào)，主推國貨精品。

這個(gè)決定為新新公司贏得了第一波關(guān)注，也讓它把“如果能創(chuàng)新呢？”埋在了今后每一次的決定中。

“玻璃電臺(tái)”就是創(chuàng)新過程中不得不提的一步。1927年，新新公司在大樓六樓創(chuàng)辦了無線電臺(tái)，因?yàn)殡娕_(tái)四周都是玻璃墻，所以又被叫做“玻璃電臺(tái)”。電臺(tái)不僅擁有“直播帶貨”的功能，既為新興公司以及商品做廣告，還面向婦女兒童舉辦各種活動(dòng)，一時(shí)人氣無兩。后來，這個(gè)電臺(tái)還在1949年向全市人民宣告“我們上海解放了！”，也因此改名為“凱旋電臺(tái)”。

今天，上海人逢年過節(jié)買食品或是外地旅游買伴手禮都會(huì)想到第一食品，而這樣的習(xí)慣從1954年更名為中國食品公司上海市公司第一門市部就埋下了種子。由土產(chǎn)雜貨發(fā)展為食品專業(yè)商店后，第一食品更加專注在食品上，尤其在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，增設(shè)敞開商品專柜，對(duì)糖果、糕點(diǎn)、餅干進(jìn)行議價(jià)敞開供應(yīng)，是無數(shù)上海小囡記憶里的美食天地。

改革開放后，第一食品逐步形成以食品為主導(dǎo)，集餐飲娛樂、兒童用品、小家電等為一體的綜合商場(chǎng)，憑借著齊全的食品種類、公道的價(jià)格和優(yōu)良的服務(wù)，每天吸引著眾多顧客前來選購。之后的20年里，第一食品逐步發(fā)展自有品牌，開始探索食品專業(yè)連鎖店發(fā)展模式。

“新”的溫度

進(jìn)入新世紀(jì)后，無論是商場(chǎng)還是商品都進(jìn)入了百花齊放的時(shí)代，第一食品商店也在不斷調(diào)整自己的新定位，深耕本土文化和地域?yàn)樘厣膫鹘y(tǒng)食品品類，同時(shí)開拓更廣闊的視野。

在定位成綜合性美食購物中心之后，第一食品于2012年重新改造，還原大樓外觀歷史風(fēng)貌。改造后，商場(chǎng)由原3000平方米增至萬余平方米，引進(jìn)全球知名品牌，集聚國內(nèi)外數(shù)萬余種食品，將美食、餐飲、體驗(yàn)、互動(dòng)融為一體，并于隔年引進(jìn)自助收款機(jī)，率先將便捷高效的結(jié)算服務(wù)引入南京路步行街。

“走出去，引進(jìn)來”也是第一食品新世紀(jì)的創(chuàng)新舉措。第一食品走出了南京路，將影響力擴(kuò)大至上海各區(qū)各縣拓展，全市門店總數(shù)達(dá)到9家，并更進(jìn)一步地走出了上海，合作覆蓋至吉林、貴州、云南、新疆等地。

在“引進(jìn)來”上，2017年第一食品南東旗艦店“一地一味”地方特色專區(qū)亮相。集聚北京、江蘇、安徽、云南、貴州等地區(qū)350余種當(dāng)?shù)夭少彽奶厣淌称罚L(fēng)味純正、特色鮮明、價(jià)格實(shí)惠，“足不出滬”品嘗全國美食。

歷經(jīng)風(fēng)雨的第一食品，此時(shí)已經(jīng)不只是一家商店，更把傳承傳統(tǒng)文化的責(zé)任呈現(xiàn)在每一個(gè)櫥窗中。功德林的酥餅、杏花樓的八寶飯、老香齋的襪底酥……第一食品充分發(fā)揮“首家國潮非遺主題商店”價(jià)值，集成諸多老字號(hào)的旗艦產(chǎn)品，并主動(dòng)探索跨界聯(lián)名開發(fā)，推動(dòng)老字號(hào)和國潮食品的發(fā)展和提升。

作為上海食品零售行業(yè)的金名片，第一食品在履行社會(huì)責(zé)任、創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值中發(fā)揮模范帶頭作用。一代又一代“一食人”的努力，成就了幾代上海人民難以忘懷的甜蜜回憶，也將“上海第一食品”塑造成了全國知名的美食地標(biāo)。

“新”的起點(diǎn)

今年，站在新起點(diǎn)的第一食品，有了百年底氣，也有少年創(chuàng)新銳氣。

在“新”方向的引領(lǐng)下，第一食品商店提出“三自一提高”戰(zhàn)略，擴(kuò)大自采，強(qiáng)化自營(yíng)，保障自有商品供應(yīng)鏈高效穩(wěn)定；打造“零售品牌+自有品牌+服務(wù)品牌”的多層級(jí)、立體化品牌架構(gòu)，推動(dòng)第一食品高質(zhì)量發(fā)展。

線下，發(fā)揮自身品牌優(yōu)勢(shì)，積極探索新方式、新渠道、新業(yè)態(tài)，形成多點(diǎn)開花的規(guī)模效應(yīng)，打造“不等待的第一食品”。新年伊始“凱旋電臺(tái)”回歸了南京路，每天在南京路步行街上來往的市民游客可以第一時(shí)間感受來自上海的盛情邀約。第一食品培育出的一代代勞動(dòng)模范也現(xiàn)身電臺(tái)，陪伴消費(fèi)者購物。

線上，第一食品始終與時(shí)俱進(jìn)，主動(dòng)擁抱新零售，建立線上線下聯(lián)動(dòng)發(fā)展的食品專業(yè)零售模式，打造“不打烊的第一食品”。通過構(gòu)建“3+2+N”的電商運(yùn)營(yíng)生態(tài)體系，依托天貓、京東、拼多多三大平臺(tái)，微商城和抖音賣場(chǎng)旗艦店兩大陣地，布局抖音直播基地，以“線下‘從田頭到餐桌’優(yōu)質(zhì)食品品牌和供應(yīng)鏈+線上直播基地”互聯(lián)互通的模式帶動(dòng)第一食品轉(zhuǎn)型升級(jí)。

在大浪淘沙的競(jìng)爭(zhēng)中，第一食品歷久彌新。一個(gè)個(gè)新想法，一次次新嘗試凝聚成了一句“儂放心”，這句承諾也將繼續(xù)跟隨第一食品奮進(jìn)新百年。