原創(chuàng) higa 三明治

我曾是一名藝術(shù)行業(yè)幕后從業(yè)者，巴黎紅絲絨包裹的歌劇院里正在上演的女高音詠嘆調(diào)，新加坡五星級酒店總統(tǒng)套房內(nèi)正在舉辦的藝術(shù)家新專輯發(fā)布慶祝酒會，國內(nèi)北京、上海、廣州、深圳等10座城市當(dāng)?shù)仄炫炐蚻ivehouse內(nèi)人聲鼎沸的巡演，這些都是我曾經(jīng)在做的事情。我很自豪也很熱愛自己從事的行業(yè)，也希望將這份快樂帶給身邊的人。

有一年在香港，一位曾合作過的藝人朋友要在紅磡體育館（也就是大家熟知的“紅館”）開演唱會，她的經(jīng)紀(jì)人邀請我去看，問我需要幾張票，我決定把兩位室友帶上，也算是對我工作需要經(jīng)常早出晚歸打擾到她們的補(bǔ)償。兩位室友大致知道我是做什么的，但是從來沒有見過我的工作場景。當(dāng)天我宣布這個(gè)消息后，兩個(gè)室友已經(jīng)高興地在屋子里跳了起來！我還故作深沉神秘地說，“說不定可能還會有機(jī)會去后臺和藝人見面哦”，她們聽后了簡直要驚掉下巴，其中那位學(xué)會計(jì)的室友還問我，原來世界上還有這種事情？

演唱會結(jié)束后，我們果然如愿由藝人的經(jīng)紀(jì)人帶著從觀眾席低調(diào)地走到后臺。在后臺通向藝人化妝間的走道上，我們看到非常熟悉的香港明星送來的花籃，梁朝偉、張學(xué)友、容祖兒、鄧紫棋等等，花團(tuán)錦簇，擺滿了整個(gè)走道。抵達(dá)的時(shí)候藝人朋友剛好換完裝，寒暄了幾句后，我給他介紹了我的室友們，他非常nice地和她們打了招呼，和每個(gè)人都單獨(dú)合影拍照。

這是我工作中非常常見的一幕，但是我的兩位室友回到家后簡直興奮地睡不著覺，感覺經(jīng)歷了一趟夢幻之旅，她們給我說，“原來你的工作這么精彩，可以這么近距離接觸明星！好羨慕”。我只是微微一笑，不多說，當(dāng)然內(nèi)心還是很開心，想到自己的工作可以給身邊的朋友貢獻(xiàn)一些快樂就很值得。

后來，我回到了上海，依然從事文化藝術(shù)娛樂相關(guān)行業(yè)的工作，去過的公司也是業(yè)內(nèi)鼎鼎有名，全球最大、世界排名第一、上市集團(tuán)、這些都是我每次出去與別人談事時(shí)總會引用到的一些title“名號”，光鮮亮麗，也欣然接受對方投來贊賞的目光。我也自然地以為之后的職業(yè)道路就是這樣發(fā)展。

但是就在2022年，我失業(yè)了，有些猝不及防，卻又是情理之中。因?yàn)槲宜诘牟块T主要的業(yè)務(wù)是國內(nèi)外線下活動交流，在疫情期間整個(gè)業(yè)務(wù)盤停滯。雖然我們嘗試去做一些線上的活動，但是收益甚微。加之上海2個(gè)月封城停滯，讓本來岌岌可危的業(yè)績壓力更是雪上加霜。6月，剛剛回到辦公室沒幾天的我被上級主管叫到了會議室，通知“被分手了”。

這是我工作十年以來第一次被裁，當(dāng)時(shí)瞬間的反應(yīng)并不是憤怒，更多的是羞恥。我這種“天之驕子”，鄰居口中別人家的孩子，被公司裁掉了，這讓我怎么跟父母交代，讓我今后怎么和朋友們?nèi)フf？因?yàn)闆]有什么對抗經(jīng)驗(yàn)，加之巨大的羞恥感裹挾著我，我沒有和HR進(jìn)行爭執(zhí)和反駁，就這樣離開了公司，畢竟“體面”是我們這一行的做事風(fēng)格之一，圈子這么小，未來總會抬頭不見低頭見，何必呢？

既然已經(jīng)失業(yè)了，我想不如干脆就休息一段時(shí)間。自從工作以后，我每次換工作都是無縫對接，沒休息過一天。這周末還帶著上家公司的藝人演出，下周一已經(jīng)坐在新公司辦公室接受員工入職培訓(xùn)。于是，那段時(shí)間我除了稍微改改簡歷，就開啟了“躺平”生活，工作日下午去商場逛街，把買了很久卻沒有時(shí)間去的私教課上完，飛到了大理和許久沒見的閨蜜悠然自得的度過了一周。

1個(gè)月后，看著銀行卡的錢只出不進(jìn)，我有些危機(jī)感了，是時(shí)候開始找工作了吧。那個(gè)時(shí)候疫情還在全國各大城市蔓延，管控措施依然嚴(yán)峻，我所在的行業(yè)仍然萎靡不振，幾乎沒有什么活動、演出舉辦，不停地看到的是取消、延期的各種消息。但是我認(rèn)為，自己這么漂亮的履歷，海外工作多年加上國內(nèi)頭部公司的經(jīng)歷，應(yīng)該找工作不會太難吧？

但是，事實(shí)給我狠狠一擊，心儀的公司幾乎沒有開放的崗位，市面上匹配的工作機(jī)會投過去幾乎沒有消息或者初面后就再也沒有回復(fù)。有一家公司好不容易沖到四面，幾乎到了二選一的地步。HR通知我鑒于目前市場狀況，總部決定還是暫時(shí)凍結(jié)這個(gè)職位，我和另外一位候選人都被終止了流程。我甚至還去投了之前從來沒有考慮過的事業(yè)單位和國企，他們開出的薪水只有我原來的70%甚至是一半，我本來以為過去這么豐富的經(jīng)歷加上自降薪水應(yīng)該很好進(jìn)了吧。

我發(fā)現(xiàn)自己想的太天真了。往往招聘網(wǎng)站上顯示對方HR對你感興趣，就再也沒有下文。

或者面試了一次，所有問題對答如流，卻之后沒有了回復(fù)。給HR發(fā)消息詢問面試結(jié)果，對方說我們已經(jīng)找到了合適的人選，雖然之后網(wǎng)站上依然還掛著這個(gè)職位的招聘信息。

我一度萎靡不振，喪失了信心。當(dāng)時(shí)家人正好在籌備一個(gè)新的餐廳，就說，反正你現(xiàn)在沒什么事情，不如過來幫幫忙好了，看看我們是怎么做事的，這可能會和你以前坐辦公室的經(jīng)歷不一樣，會學(xué)到很多，要不要來體驗(yàn)一下？

家人老D在上海開了一家bistro餐廳，主打中式融合菜。因?yàn)樗緛硎墙?jīng)營畫廊出身，有腔調(diào)的設(shè)計(jì)，精致的菜品，搖曳的小酒，吸引了不少設(shè)計(jì)師、藝術(shù)家、時(shí)尚人士前往，屹立在上海法租界十幾年。之前周末有空的時(shí)候我會去餐廳打醬油式幫忙，引座，幫不會講英文的服務(wù)員給顧客點(diǎn)菜，或者是碰到熟悉的藝術(shù)圈朋友來吃飯，和他們喝杯酒social下。

去年疫情加上租約到期的關(guān)系，這家老店需要關(guān)停，老D決定搬遷到新的地方。考慮到之前的客戶群體基本上都住在安福路附近，所以新店的選址并不遠(yuǎn)，坐落在2公里外的文創(chuàng)步行街區(qū)。工作日經(jīng)常看到白領(lǐng)來咖啡廳買一杯咖啡，或者是旁邊的面包店選一袋面包。這里是一個(gè)對寵物友好型街區(qū)，常常會看到不少小孩牽著自家的小狗圍繞在噴泉邊玩耍，家長們坐在戶外座椅上，愜意地與鄰居、朋友聊天。

考慮到新店的裝修格調(diào)需要和老店一致，于是我們擯棄了上家日料餐廳的裝修，全部敲掉，從毛坯工地開始做起。

于是在2022年炎熱的八月，我加入了剛剛開始動工的工地。場地里塵土飛揚(yáng)，漫天灰塵。老D走在前面，和施工方經(jīng)理溝通著平面布局，我在后面睜大雙眼仔細(xì)看著聽著，嘗試著在這樣一個(gè)完全毛坯的空間內(nèi)想象出精致的前廳區(qū)，整潔的后廚區(qū)，炫彩的舞池區(qū)。不出一個(gè)小時(shí)，大家就汗如雨下。那時(shí)場地還沒有完全通電，只有零星的幾個(gè)插座有電供使用工具。我們只能走到后門樓梯間吹吹風(fēng)或者出去買瓶水，緩解一下，再一頭扎進(jìn)去繼續(xù)溝通，討論、以及解決問題。

有天我們弄到了晚上7點(diǎn)鐘，天已經(jīng)黑了。場地的工人在地上，弄了個(gè)電磁爐煮面吃，頭上有個(gè)白熾燈搖晃著，給他們基礎(chǔ)的照明。我突然瞟見不知什么時(shí)候，工地里冒出來幾個(gè)布藝行李箱，旁邊擺著幾疊勉強(qiáng)可以稱為“毯子”的紡織品，還有幾乎看不出來顏色的床單放在幾塊長木板上。我驚訝地問老D：“難道這些工人晚上就住在這里？？”家人回答：“那當(dāng)然啦，不然你以為呢？”那時(shí)工地里還全是水泥地，沒有鋪上大理石磚。窗戶也沒有安裝，還是一個(gè)個(gè)巨型方形窟窿。場地里只有一個(gè)水龍頭，高度只夠蹲下來洗手的。我每次去完工地，回到外面干凈的街道上，在地上使勁蹦一蹦都可以抖出好幾身灰。我完全無法想象他們怎么可以在這種環(huán)境里整晚休息？他們睡在那么薄的木板，一呼吸地上的灰全都吸進(jìn)去了。沒有窗戶，也沒有紗窗，蚊子蟲子都飛進(jìn)來了。這么熱的天，水龍頭那么矮，他們怎么洗澡？

我的思緒突然飛回之前工作時(shí)的場景，出行都是商務(wù)艙，有時(shí)候因?yàn)殡S行人員的關(guān)系，還要走機(jī)場VIP要客通道。住的酒店也是當(dāng)?shù)匚逍羌壓廊A套房，Room service隨便點(diǎn)。交通出行7人座保姆車是標(biāo)配，有時(shí)候還需要配備安保。“真是有點(diǎn)奢侈哦！”我站在沙土飛揚(yáng)的工地里，突然冒出這樣一句感慨。

我記得工人中有個(gè)頭發(fā)發(fā)白，身材瘦小的泥工，滿臉皺紋卻很面善。每次見到我們來工地，都會禮貌地朝我們笑笑，嘴里嘟囔了幾個(gè)字想和我們打招呼卻又不知道該如何稱呼我們。他應(yīng)該五十多了，或者也許有六十歲。這種本來可以在家里養(yǎng)老的日子，我不知道他為什么還要出來務(wù)工，而且還是在這么艱苦的環(huán)境里。如果我是他的子女，看到父親一把年紀(jì)還在爬上爬下做辛苦的體力活，在工地里和衣而睡，會有多么難過？

當(dāng)然，我也只能把這些“善心”埋在心里。我無法要求他們的頭兒必須給他們提供衛(wèi)生的居住環(huán)境，而他們好像對這樣的環(huán)境也習(xí)以為常。每次我只能買些水，買點(diǎn)煙分給場地的工人，聊表心意。

4個(gè)月的裝修期很快就過去了，我們進(jìn)入到開業(yè)前的籌備期。因?yàn)橹袄系甑牡觊L已經(jīng)離職回老家了，我就開始做起代理店長職責(zé)，肩負(fù)起大部分行政事務(wù)。因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)，常常遇到各種意想不到問題。

以前做項(xiàng)目的時(shí)候，我們會有供應(yīng)商提供服務(wù)。而在餐飲這一行也有，不過他們可能就是單個(gè)業(yè)務(wù)員。通常這些跑單員看到一家店在裝修，就會主動上門來詢問是否需要點(diǎn)餐系統(tǒng)、開票軟件、充電寶等等服務(wù)。我之前有過和供應(yīng)商打交道的經(jīng)驗(yàn)，但和這些業(yè)務(wù)員比起來，則是完全不同的感受。

我記得有一次需要業(yè)務(wù)員把訂購的收銀機(jī)器送到店里來，第一次送了一臺舊機(jī)器過來，上面還沾著油漬，他說倉庫發(fā)貨發(fā)錯(cuò)了，說過幾天再送一臺新的來。3天后還沒有消息，我給他打電話，他說已經(jīng)發(fā)出來了，晚點(diǎn)給單號，結(jié)果等了一天也沒有收到。我忍不住催問，微信不回，電話不接，甚至還掛掉。隔了兩天后回了一條語音消息“家里最近有點(diǎn)事，很忙，后天和你聯(lián)絡(luò)，到時(shí)給你送過來”。結(jié)果沒兩天又改口，下周要去外地，回來了就給你送。一個(gè)本來一天就可以完成的事情，生生拖了半個(gè)月，讓我意識到"原來這個(gè)世界上也有不靠譜的供應(yīng)商“。

因?yàn)槲抑肮ぷ鞯墓窘^大部分都有采購部，采購部同事會通過招標(biāo)、投標(biāo)、比價(jià)的方式遴選市面的上的服務(wù)提供商，并借助多次項(xiàng)目的合作歷練讓一些優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商入庫成為長期伙伴，與我們業(yè)務(wù)部對接的也是對方坐在辦公室，彬彬有禮回答問題的客戶服務(wù)經(jīng)理。所以，守信、靠譜、有問必答是最基本的準(zhǔn)則，差別在于誰做的更加優(yōu)秀。一旦出現(xiàn)極端問題，采購部的同事也會立即從供應(yīng)商庫里挑出備選，不耽誤項(xiàng)目進(jìn)程。

而作為一家餐廳，顯然沒有時(shí)間、金錢去建立一個(gè)采購基準(zhǔn)，也沒有精力為了一個(gè)幾百塊、可能5年才會換一次的機(jī)器做多方尋找資源、三方比價(jià)。有時(shí)，我會被這些地推人員拍著胸脯給你做保證的樣子而輕易相信他們所許下的承諾，事后則不得不花心思、費(fèi)勁力氣和這些”機(jī)靈“的業(yè)務(wù)員斗智斗勇（大多數(shù)業(yè)務(wù)跑單員都是和我們單線聯(lián)系，不知道他們的上級是誰，想投訴都找不到渠道。）只為了讓他們盡快實(shí)現(xiàn)當(dāng)時(shí)許下的承諾，不要耽誤店里的運(yùn)營。

作為兼職店長，有一大挑戰(zhàn)就是如何和店員溝通，用他們的思維模式，講他們聽得懂的語言。我在招聘后廚幫工時(shí)，應(yīng)聘者會問薪水多少、工作時(shí)長、月休幾天、是否提供宿舍，雖然這些信息全都在職位介紹中寫到，但他們似乎都沒有看。有的甚至還讓我拍餐廳、廚房、甚至是宿舍的環(huán)境，表示需要看了之后才決定是否過來參加面試。和他們溝通，我經(jīng)常感覺自己變成了被面試者。后來我才知道，餐飲這一行流動性非常大，出來做后廚幫工基本上都是高中甚至初中畢業(yè)，以學(xué)徒身份入店學(xué)習(xí)。別的店稍微開高一點(diǎn)價(jià)格，他們就立馬跳槽，今晚做完明天就要離開。有時(shí)候老板需要哄著他們，拜托他們至少再堅(jiān)持幾天，讓店里找到頂替他們的人。

我回想起以前父母常和我說，畢業(yè)后第一份工作不要考慮薪水，重點(diǎn)是要學(xué)習(xí)新東西。20歲看學(xué)習(xí)能力，30歲看工作能力，40歲看人脈資源。“職業(yè)發(fā)展路徑”這一理念老師、父母、長輩在讀書時(shí)期就會一直提醒著我，不要看眼前利益，要看未來發(fā)展前景。我還記得之前在互聯(lián)網(wǎng)公司工作的時(shí)候，我們會招實(shí)習(xí)生。候選人大多數(shù)都是從國外留學(xué)回來的，實(shí)習(xí)工資可能也就是一天100塊，比后廚人員的工資還低，都不夠自己打車吃飯的。但是這些小孩都是擠破頭想要進(jìn)來，每一次面試都會精心準(zhǔn)備，實(shí)習(xí)期更是兢兢業(yè)業(yè)，主動去做項(xiàng)目，和我們一起加班，不放過任何一個(gè)轉(zhuǎn)正的機(jī)遇。

"喂，小劉姐，你看一下手機(jī)，我發(fā)了個(gè)網(wǎng)址，你做一個(gè)人臉驗(yàn)證，之后就能在店里開發(fā)票了。”

“這要有兩個(gè)驗(yàn)證碼？這是什么東西呀？”

“好的，手機(jī)驗(yàn)證碼收到了，但這個(gè)圖形驗(yàn)證碼是什么，我怎么看不出來，怎么輸呀?”

一分鐘后。

“它提示我輸?shù)貌粚Γ趺椿厥卵剑课叶驾斄撕脦妆榱搜剑趺锤阊剑俊?/p>

這也是我經(jīng)常碰到的場景之一。以前讀書和工作的經(jīng)歷，我接觸到的人大多都和我一樣接受過同等文化教育。因此，我理所當(dāng)然地認(rèn)為每個(gè)人都會懂電腦基本操作，手機(jī)也不成問題。但我很多時(shí)候忽略了，這個(gè)世界上仍然存在一些人并不懂得這些。淘寶用不來，火車票需要請人代買，輸個(gè)圖形驗(yàn)證碼也會常出錯(cuò)。平常概念中“教一遍就會”到了這里變成“教了五遍，差不多終于記全了”。有時(shí)候他們會拍個(gè)小視頻發(fā)在微信群里匯報(bào)出現(xiàn)的問題，我都會非常開心，在群里撒花，祝賀他們巨大的進(jìn)步。

我好奇地問老D，你這么多年和他們這樣反反復(fù)復(fù)溝通不累么？他哈哈一笑，說：“當(dāng)然累啦，可是你有什么辦法呢？換掉這個(gè)，從社會上招來新的一個(gè)，還是一樣。挑刺誰都會，教好她們并不是每個(gè)人都能做到。”了解每個(gè)人的短板和長處，用他們聽得懂的語言溝通，一起去達(dá)成目標(biāo)，這才是一家餐廳能夠長久運(yùn)營的基礎(chǔ)。

參與餐廳的籌建及運(yùn)營的這幾個(gè)月，讓我看到一家小店在呈現(xiàn)給顧客舒適的就餐環(huán)境，可口的食物，溫馨的服務(wù)的背后經(jīng)歷了多少不容易。從前期的裝修，到中期跑政府部門辦各種證，再到開業(yè)前的調(diào)試設(shè)備、招聘、試菜，事無巨細(xì)。

我們新店主打火鍋，剛剛營業(yè)期間，火鍋?zhàn)篮屯咚範(fàn)t剛到不久，服務(wù)員還不大熟練，有時(shí)候火候掌握不好，氣體容易突然一下燒得特別猛，所幸沒出太大問題。有一天晚上正好碰上了包場，是之前的老店客人過生日，請了二十多個(gè)朋友來吃飯，我和老D在大廳背后的小包間開會討論事情。突然聽到外面呼呼的氣流聲，透過包間磨砂窗戶看到了了燃燒的火苗，大廳里的客人驚慌地喊道：“Don't touch it，Oh my god！”我和家人知道外面肯定出什么事情了，瞬間從包房里沖了出去。原來不知道怎么了，瓦斯?fàn)t突然火焰劇增，包裹著火鍋，高度燒到幾乎與鍋蓋齊平了，火焰完全不受控制。客人們嚇到站了起來，離桌子一丈遠(yuǎn)，而旁邊的服務(wù)員似乎也嚇到了，驚訝地看著火在熊熊燃燒，愣在一旁，不知所措。

老D趕緊拿了塊濕抹布，緊貼在瓦斯?fàn)t側(cè)面，一手扶著瓦斯?fàn)t，一手扭動調(diào)整氣體濃度的金屬閥門關(guān)到最小，火一下子小了，危機(jī)解決了。客人們長舒一口氣，繼續(xù)喝酒吃菜。

老D連聲對客人道歉，“對不起，對不起，不好意思，火鍋?zhàn)雷觿偟剑€沒完全調(diào)試好，嚇到你們了。”因?yàn)槎际抢峡腿耍麄兎浅捜莸卣f，“沒事兒，老板，沒關(guān)系，火調(diào)小點(diǎn)就好了。”當(dāng)客人開始繼續(xù)吃飯時(shí)，家人轉(zhuǎn)過頭，小聲地問服務(wù)員，“你怎么沒在火鍋?zhàn)览锩婕铀@樣瓦斯?fàn)t肯定燒得厲害呀，我剛剛隔著抹布摸著都特別燙，不知道底下有沒有燒焦了。”服務(wù)員不敢抬頭看老板，內(nèi)疚地說：“我給忘了......"家人看了一眼她，輕輕地嘆了口氣，說你去傳菜吧，我來照顧這桌客人。

我在后面看著這一幕特別心疼。因?yàn)槲覀儚闹形缙鹁鸵恢痹谠诿嬖噯T工、開會、討論后續(xù)的事情，忙到晚上9點(diǎn)多，又累又餓。好不容易覺得差不多可以空下來吃點(diǎn)東西了，結(jié)果又出了這檔子事情。看著快60歲的老D，佝僂著身子給客人涮火鍋、敬酒，我真的有些難過。

我們的這家小店，是上海幾十萬間餐廳里小小的一員。盡管得過一些獎(jiǎng)，被一些媒體報(bào)道過，在圈內(nèi)小有名氣，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)算不上行業(yè)頭部，更稱不上人人皆知。過去這幾個(gè)月從創(chuàng)建一家店到正式營業(yè)，我感受到從0到1創(chuàng)業(yè)的艱辛。每天睜眼就去店里，晚上回到家躺在床上已經(jīng)12點(diǎn)，還在想今天做了多少錢，擔(dān)心夠不夠交房租，夠不夠給員工發(fā)工資。除此之外，還要反省今天哪里做的不好，菜品有沒有問題，服務(wù)有沒有到位，會不會給客人帶來不好的印象。創(chuàng)店不易，守店更是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，居安思危。

在這段經(jīng)歷之前，我一直都是以“打工者”的狀態(tài)工作了10年，選擇的每家公司都在業(yè)內(nèi)赫赫有名，就會下意識地覺得只有做到了行業(yè)頭部才算成功。有時(shí)候看到行業(yè)其他小公司過來和我們聊合作時(shí)，就覺得他們一般，甚至還有點(diǎn)“看不上眼”。

因此，當(dāng)自己真正去參與到創(chuàng)業(yè)中，才明白原來每一個(gè)開出來的公司都是多么地了不起，他們背后的創(chuàng)建者都是英雄，也經(jīng)過各種考驗(yàn)和重重困難。老D之前說：“自從我自己開了餐廳以后，我去別的餐廳吃飯我就再也不挑他們的毛病了，變得更寬容了。因?yàn)槲易约鹤隽瞬蛷d才知道原來后面有太多細(xì)節(jié)要注意了，一不小心就出問題，很難避免。”

開店的這段經(jīng)歷是我這一生中彌足珍貴的一段經(jīng)歷。它讓我變得更加有同理心，讓我能夠理解不同背景的人，并且通過調(diào)整自己的心態(tài)和溝通方式去達(dá)成更好地合作。也許之前與明星、藝術(shù)家打交道做項(xiàng)目的日子是五光十色中的體現(xiàn)，而這段與裝修工、跑單員、廚師、服務(wù)員的接觸則會讓我沉下心來做更貼地氣的東西。兩種工作呈現(xiàn)的表象也許截然不同，但是背后的邏輯都是需要腳踏實(shí)地去干。我還記得剛畢業(yè)出來工作也是非常苦，從最基礎(chǔ)、最瑣碎、最微小的事情開始做起，一點(diǎn)點(diǎn)成長。在辦公室寫PPT到凌晨5點(diǎn)，跑回家沖個(gè)澡后9點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)站在客戶面前做匯報(bào)。在劇組當(dāng)跑腿小妹，照顧40多號人的飲食需求，光咖啡就有20多種不同要求；帶著年輕藝人參加節(jié)目錄制，每天早上7點(diǎn)進(jìn)棚，晚上12點(diǎn)結(jié)束，回到家后還要做第二天的內(nèi)容準(zhǔn)備。每項(xiàng)任務(wù)都不敢懈怠，力求做到最好，當(dāng)然也少不了同事、老板、公司對我的包容和鼓勵(lì)，推著我向前。

我始終記得一段話，是日本社會學(xué)家上野千鶴子2019年在東京大學(xué)入學(xué)典禮上說的。

“請你們不要忘記，那些你們自以為“努力換來的回報(bào)”，并不單單是你們拼命努力的成果，而是你們身處的環(huán)境所賦予你們的。你們今天之所以能覺得“努力就會有回報(bào)”，是因?yàn)樵谶^去的歲月里，你們周圍的環(huán)境激勵(lì)你們、督促你們、支持你們，并且稱贊你們所獲得的成就。你們是足夠幸運(yùn)的，因?yàn)槭澜缟洗嬖谥幢闩σ矡o法得到回報(bào)的人，存在著即便想努力卻無法努力的人，也存在著由于過度努力而身心受挫的人，請不要將你們所獲得的優(yōu)越環(huán)境和能力，用來凌駕于沒有有享受過同等資源的人們，用來貶低那些沒有你們那么幸運(yùn)的人，而是用來幫助這群人。”

距離上一次寫這么長的文章可能是10年前寫的畢業(yè)論文，很感謝三明治平臺以及我的導(dǎo)師pangli在過去14天內(nèi)一直陪伴著我，督促著我去寫作，以外部的助推讓我完成了這個(gè)短故事，也是對過去這段特殊的經(jīng)歷寫下的紀(jì)念。

其實(shí)最初本想寫的議題和最終完稿中所呈現(xiàn)的議題會有些許差別，也是在和導(dǎo)師不斷地討論，以及自己的反思中反復(fù)權(quán)衡，最終確定了下來。我覺得這個(gè)有點(diǎn)像去廟里燒香拜佛的感覺，最多只能許3個(gè)愿望，你最想要的是什么？同樣，文章字?jǐn)?shù)有限，時(shí)間也有限，你最想表達(dá)的是什么？是否有足夠的素材支撐，以及感受是否足夠深。

未來有機(jī)會我想還是會繼續(xù)參加三明治學(xué)院的寫作，這次寫的是工作，下次可能是生活。就像我寫在最開頭，也許未來可能不會留下孩子，但是至少有段文字來紀(jì)念，這是給自己的一份禮物。

原標(biāo)題：《從歌劇院紅絲絨幕布到餐館污糟洗碗布，失業(yè)的半年我經(jīng)歷了什么 | 三明治》

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