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遲子建 | 在中國,最適宜過圣誕節(jié)的城市是哈爾濱

2022-12-25 18:21
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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沒來過哈爾濱的朋友,征詢我什么季節(jié)來這里好時,我總是回答:冬天!是啊,哈爾濱號稱“冰城”,如果不看銀裝素裹的她,那等于沒有見到這位佳人最美的一面,令人遺憾。

關(guān)于“哈爾濱”地名的由來,存在著多種說法。有人說這是由滿語“曬魚網(wǎng)”衍生而來的,還有人說是蒙語“平地”之意。而俄國人認為,“哈爾濱”是通古斯語,指“渡口”。不管哪一種說法,都可以看出,哈爾濱最初的人間煙火,是游獵民族生起的。這樣的煙火,野性,蓬勃,妖嬈,生生不息!

如果讓我給哈爾濱這張名片打上幾個關(guān)鍵詞的話,我會寫:冰雪、教堂、步行街、啤酒、列巴、紅腸。

在中國,最適宜過圣誕節(jié)的城市,莫過于哈爾濱。

十二月下旬,通常是這里雪下得最大的時候。

此時,太陽島的冰雪博覽會開幕在即,冬泳比賽如火如荼。你來到哈爾濱,一定要記得穿上羽絨服,這樣,才能抵御零下二三十?dāng)z氏度的嚴(yán)寒。夜晚的冰雪大世界燈火璀璨,晶瑩剔透的冰墻與飛旋的光束,構(gòu)筑了一個人間的水晶世界。當(dāng)你在黑夜里,乘著雪爬犁在冰道上飛馳時,看著眼前搖曳的五彩光影,會有在天宮的逍遙感。玩久了,如果你不勝嚴(yán)寒,牙齒打顫,手足發(fā)木,完全可以在雪地上,和著熱烈的音樂節(jié)拍,跳起歡快的舞蹈。

當(dāng)然,你也可以推開江北那些裹著毛氈的小酒店的門,與三兩朋友,要上一壺?zé)疲慌锜釟怛v騰的酸菜白肉,溫潤肺腑,暢敘友情。

有著百年歷史的中央大街,是條步行街,由花崗石鋪就,大約三里長。雖然在商業(yè)成為霸主的那幾年,街兩側(cè)的一些老建筑死于非命,但保存下來的歐式建筑,還是很多。所以有人說,走在中央大街,其實就是行走在建筑藝術(shù)博物館里。在這條街上,你可以看見老的松浦洋行,它是這條街上巴洛克風(fēng)格的標(biāo)志性建筑;而聲名遠播的馬迭爾旅館,張揚的則是新藝術(shù)運動的精神,簡捷流暢,典雅靈動。

如今的婦女兒童用品商店,是舊時的協(xié)和銀行,從它身上,你可以體味文藝復(fù)興時期的建筑風(fēng)格。

你在這條街上走累了,冬天的時候,可以到華梅西餐店和馬迭爾旅館要上一杯熱咖啡,舒緩筋骨;夏季時,則可以在街角的露天食肆買上一瓶冰鎮(zhèn)啤酒,痛飲一番。哈爾濱啤酒,清冽動人,回味綿長,是盛夏時節(jié)哈爾濱人不可或缺的“甘霖”。

哈爾濱的教堂很多,最著名的,是位于透籠街的圣·索非亞大教堂,此外還有東大直街上的圣母守護教堂、尼古拉教堂,以及士課街的天主教堂。這些教堂宛如一盞盞神燈,照耀著塵世中疲憊的旅人。

除了冬天,涼爽宜人的哈爾濱之夏也是迷人的。這時節(jié),很多人家都喜歡在周末時去太陽島野餐。秋林公司俄式風(fēng)味的列巴、紅腸,是野餐必帶的食品。列巴,也就是大面包,是用啤酒花做酵母,用白樺木熏烤的,外焦里嫩。而里道斯紅腸,肥而不膩,是下酒的好菜。

當(dāng)然,歷史上,哈爾濱也有其沉重慘烈的一面。

參觀一下東北烈士紀(jì)念館和位于平房的731細菌部隊遺址,會幫你重溫這片土地曾有的壯懷激烈的抗日情懷,以及漫漫長夜中的血雨腥風(fēng)。你也許會明白,為什么這片土地的夕陽,會濃烈如血。

哈爾濱的四時風(fēng)景,不管怎樣變幻,總有著抹不去的清麗,脫不去的莊嚴(yán)!

我總覺得,白山黑水間的它,無論在哪個季節(jié),呈現(xiàn)給世人的,都是一幅幅耐人尋味的水墨丹青畫。它不以濃艷和華麗吸引人的眼球,而是以經(jīng)久的淡雅和素樸示人。這樣的美,恰如飛雪,滿目燦爛,永不凋零!

文字 | 遲子建 文,首發(fā)于《北京晚報》2008年7月11日,原題為《水墨丹青哈爾濱》

編輯 | 阿喬

原標(biāo)題:《遲子建 | 在中國,最適宜過圣誕節(jié)的城市是哈爾濱》

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