研究發現，地中海飲食可以提高男性的生育能力、輔助生殖技術成功率和精子質量。

地中海飲食以水果、蔬菜和豆類為主，長期以來因其多種健康益處而備受贊譽。如今，澳大利亞一項研究表明，它可能有助于克服不孕不育，有望成為備孕夫婦的非侵入性和可負擔的策略。

研究發現，地中海飲食可以提高男性的生育能力、輔助生殖技術成功率和精子質量。相關論文近日發表于《營養素》。

不孕癥是一個全球性健康問題，影響著全球4800萬對夫婦和1.86億人。研究人員發現地中海飲食的抗炎特性可以提高夫婦受孕的機會。

南澳大利亞大學研究人員Evangeline Mantzioris表示，改變飲食是一種非侵入性的、改善生育能力的潛在有效方法。

“要孩子是人生中最大的決定之一，但事情如果沒有按計劃進行，對夫妻雙方來說都會非常有壓力。”Mantzioris說。

研究表明，炎癥會影響男性和女性的生育能力，以及影響精子質量、月經周期和受精卵著床。“令人鼓舞的是，我們發現的證據一致表明，堅持抗炎飲食，包括大量的多不飽和脂肪或‘健康’脂肪、類黃酮（如綠葉蔬菜），以及少量的紅肉和加工肉類，可以提高生育能力。”

地中海飲食主要以植物為基礎，包括全谷物、特級初榨橄欖油、水果、蔬菜、豆類、堅果、草藥和香料，以及酸奶、奶酪和瘦肉蛋白來源，如魚、雞肉等；紅肉和加工肉只吃少量。

相比之下，西方飲食包含過多的飽和脂肪、精制碳水化合物和動物蛋白，使其能量密集，缺乏膳食纖維、維生素和礦物質。通常，西方飲食與較高水平的炎癥有關。

莫納什大學的研究人員Simon Alesi說，了解地中海飲食等抗炎飲食與生育能力之間的關系，對那些有生育需求的夫婦來說可能意義重大。

“地中海飲食一直被列為世界上最健康的飲食之一，它也可以提高懷孕和生育的機會。”Alesi說，“當然，這還需要做更多的研究，但至少轉向地中海飲食不僅會改善身體整體健康，還會提高懷孕的機會。”

（原標題為《地中海飲食提高生育能力》）

相關論文信息：

http://doi.org/10.3390/nu14193914