北京時間11月29日晚，經聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第17屆常會評審，我國申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。

作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”的重要組成部分，“碧螺春制作技藝”同時也被列入人類非物質文化遺產代表性名錄，成為吳中區第二個世界級的非遺代表性項目。目前，該項目有國家級非遺代表性傳承人1名，省級代表性傳承人1名，市級代表性傳承人5名，區級代表性傳承人4名，中國制茶大師5名。

碧螺春茶園 太湖洞庭山

碧螺春茶產于江蘇省蘇州市的太湖洞庭山一帶。據記載，蘇州種茶始于兩晉南北朝。唐代陸羽《茶經》有茶葉出自“長洲縣(今蘇州市)洞庭山”的記述。北宋時期又有“洞庭出美茶，舊入為貢……”的記載。清初，洞庭茶俗稱“嚇煞人香”，清康熙三十八年，康熙南巡太湖，以該茶色碧形曲似螺，采于早春為由，欽定茶名為“碧螺春”。

碧螺春茶

碧螺春制作技藝分為采摘、揀剔、攤放、高溫殺青、揉捻整形、搓團顯毫、文火干燥等7道工序。成茶后的碧螺春集形美、色艷、香濃和味醇“四絕”于一身，外形條索纖細，成螺形卷曲，披滿茸毫，色澤銀綠隱碧,當地人稱:“銅絲條，螺旋形，渾身毛；一嫩三鮮自古少”，被譽為“四絕”蓋世的“天下第一茶”。

品碧螺春茶

作為“領先的吳文化展示、研究和學習平臺”，吳文化博物館一直聚焦吳地非遺的保護、傳承、研究工作，不僅將以“碧螺春制作技藝”為代表的非遺項目融入本館的基本陳列，還通過線上線下各種推廣形式，向每年數十萬觀眾傳播非遺文化。

吳文化博物館“吳風展廳”

2022年以來，應上級主管部門的統籌安排，吳文化博物館進一步拓展了非遺工作領域，除了原有的非遺展覽、非遺活動外，穩步推進非遺代表性項目、傳承人、保護單位等各類申報工作，開展市級非遺傳承人及保護單位評估，積極落實各類非遺保護專項資金，成為推動吳地非遺傳承發展的重要力量。

目前，吳文化博物館已策劃實施了5屆非遺系列特展，30場非遺系列活動，100件非遺系列文創，內容涵蓋蘇繡、緙絲、核雕、澄泥石刻等數十項吳中非遺；同時順應數字化浪潮，推出非遺數字藏品，建成吳中非物質文化遺產數字平臺。接下來，吳文化博物館將繼續深耕非遺研究領域，在守正創新中將吳地非物質文化遺產推向千家萬戶。

吳中區非物質文化遺產數字平臺

原標題：《入選！碧螺春制作技藝被列入人類非遺代表性項目名錄》

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