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提及美食，大家喜歡用“深夜食堂”這個詞來形容那些在夜間營業的餐館。下班之后，你褪下白日里光鮮外衣，來到“深夜食堂”，用食物撫慰自己疲憊的靈魂。“深夜食堂”這個詞本是安倍夜郎在雜志《‘ビッグコミックオリジナル》上連載的治愈系漫畫作品《深夜食堂》，多次改編為同名電視劇。

《深夜食堂》的影視改編

從2006年10月開始，《深夜食堂》正式出版，在日本、臺灣、韓國已售出千萬冊，并且獲得第55回小學館漫畫獎、第39回漫畫家協會大獎。

有一次，漫畫家安倍夜郎聽到某張CD里的一首歌，間奏旁白說了一句“深夜零時起營業的炸串店”，這成了《深夜食堂》故事的起點。安倍夜郎說他之所以畫《深夜食堂》，是因為一直都想要一家這樣的店，現實中又沒找到，就干脆去漫畫世界里自己建了一個。他把自己在居酒屋、食堂、家鄉飯桌上見聞的人生故事，經過提煉化為《深夜食堂》中臉上有刀疤的老板。

《深夜食堂》中的老板

很多讀者都好奇作者怎么會有這么多故事可以畫？還能做到不重樣地一畫就是十幾年？以至于浦睿君懷疑他是不是自己其實就是一個居酒屋老板，白天畫漫畫，晚上在店里聽客人談論的八卦，再以此為靈感，畫出漫畫。

“深夜食堂”的營業時間是午夜十二點到早上七點左右，這里的菜單只有豬肉醬湯套餐一種，但是老板可以根據客人的要求，利用現有食材做出各種料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一個故事。故事與美食貫穿始終，雖然每本都有十幾個故事，但永遠也看不膩。

九月是新的開始，在初秋里，《深夜食堂》系列中文版終于“續上”！為大家帶來美食與情感的雙重盛宴！

《深夜食堂18》上菜啦~形形色色的客人和他們偏愛的食物紛紛上場。

開篇頭菜是“筑前煮”。

而喜歡吃這道菜的主人公居然是個情色電影男演員！

面對青梅竹馬想要自己介紹她去拍電影的請求，他該如何做？

“公主”玲子和“仆人”土子是大學同學，玲子總是任性地差遣土子，但土子無怨無悔，甘心當護花使者。可突然土子告訴她自己要結婚了……

失去了護花使者的玲子會何去何從呢？也許老板會知道答案。

《深夜食堂19》中，愛吃油炸抱子甘藍的桃子發現了丈夫的秘密后，大受刺激開始減肥？

除了寶貝女兒，松田最愛的是黃油味噌拉面。雙倍碳水化合物的炒面面包是青春的味道，勾起了小谷大學時打棒球的回憶……

客人們在深夜食堂里分享著彼此的小秘密。

《深夜食堂20》中的獅子唐辣椒、炸牛排、油炸豆腐烏冬面……哪道菜是你的愛？

《深夜食堂21》緊隨其后，為大家講述新的故事。

店里的客人都叫“白井”為“赤井”，因為他喜歡紅色且只穿紅色的衣服，連點的菜都是看起來紅紅的雞肉炒飯；富二代薰子有點小任性，她想吃既飽腹又爽口的，老板試著給她做了蔥炸豬排……

隨著《深夜食堂22》的到來，也迎來了新年號“令和”，今后也請多多關照啦！

本部漫畫中，幸田眼里，這個世界上和咖喱炒飯最配的就是福神漬醬菜；這附近最不靠譜的男人就是啟太郎了，但他的兒子海人乖巧又可愛；關東煮里加土豆，舞香說這種做法很好吃……

《深夜食堂23》繼續為大家上菜~

沒想到在深夜食堂里，有人唱起了鄧麗君的《何日君再來》；你吃過魔芋刺身嗎？聽太田說有種吃豬肝刺身的感覺；你能想到榨菜和筍干會引發一個恐怖的小插曲嗎……

菜先上到這里，但故事仍在繼續發生。

同時，今年還是中文簡體版十周年。浦睿君特奉上“吃飽喝足”十周年紀念大套轉（包含1-23），蹲守多年的朋友們可以一次賞盡，滿足你的味蕾！

總之，形形色色的人在這里匯聚，故事也是千奇百怪。但在這之間沒有有色眼鏡，沒有絕對的對錯，每個人都在這里是平等的，它永遠為所有人敞開大門。這也許是我們每個人都需要的精神港灣。

原標題：《下班后的深夜食堂，是一天中最放松的地方》

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