出了額爾德尼召，往北去就是哈拉和林舊城。中午時分，驕陽似火，湛藍的天空沒有一絲云彩。帽子忘在車里，太陽曬在臉上，先是一陣火辣辣，然后就紅撲撲，刺痛感隨即而來，許多天后方才消失。

在敖其爾帶領下，我們來到蒙古帝國最宏偉的宮殿萬安宮遺址旁。遺址側有一溜臺子，小販們見有一隊人馬，瞬間提高叫賣聲。大家一擁而上，商品的種類不外乎是蒙古小刀、藏傳佛教的銅像、首飾等小件，看起來制作并不精良，很可能也是中國制造。圍上去的隊員又迅速散去。

哈拉和林是大蒙古帝國蒙哥汗時期的首都，修筑在帝國強盛的年代。12、13世紀時，世界各地的旅行者、商人、教徒接踵而至。位于該城西南部的萬安宮是蒙古時代最重要的建筑，對于游牧的蒙古人來說，這么宏偉的固定建筑在整個蒙古高原都是唯一的。

現在的萬安宮遺址，只是一處高出地面的土臺，周圍用一圈鐵絲網圍住。由于有敖其爾帶領，我們將鐵絲網扒開鉆了進去。遺址2001年由德國考古隊發掘，現在發掘后的遺址已雜草叢生，有野兔奔走其中。經發掘后的臺址縱橫各分布八排方形石塊，每個石塊約為兩米見方，是用來安置大殿圓柱的柱礎石，共有六十四個。柱礎石之間有三四米，可見宮殿的宏大。宮殿遺址上除柱礎石之外，并沒有看見其他遺物，只在邊上見到零星的綠色琉璃瓦片。

據說，額爾德尼召的修建，對萬安宮來說是一個毀滅性的破壞。原來宮殿被廢棄之后，重要的碑刻、建筑材料尚保留在廢墟中，修筑額德爾尼召時，人們大量搬運這些東西，作為新建筑的原材料。額爾德尼召中蒙古時代的伊斯蘭教碑石，就是這樣被利用的。

萬安宮旁的赑碑座

畢竟，只看宮殿的基礎一般人很難想象以前的規模，12、13世紀著名西方旅行家魯不魯乞等人都曾到過這里，見證過它的奢侈與輝煌，他們的旅行記中記錄了所見所聞。

哈拉和林有一座巨大的斡耳朵（宮殿），坐落在城墻附近。它像歐洲修道院一樣四面有磚墻。在歐亞草原旅行了很長時間的魯不魯乞特地寫道，四面和修道院一樣有磚墻，而并非蒙古大帳。蒙哥汗每年要在那里舉行兩次宴會，一次在復活節前，一次在夏季。后者規模更為盛大，因為在宴會舉行的時候，距離哈拉和林有兩個月路程的貴族們，都爭先恐后地集合在這個宮殿里，襄與盛會。蒙哥汗賜給他們各種禮物和錦袍，以顯示他的榮華富貴。

哈拉和林城遺址平面圖

萬安宮遺址德國考古隊發掘區域

食物匱乏伴隨著人類的進程，毫無節制地享用美味佳肴，在很長的歷史年代都是一件令人羨慕的事。無限的渴求欲望在殷勤主人的招待下，得到滿足，那種快感是一般人無法想象的。然而蒙古上層的飲宴，永遠都不是欲望再三地放縱、滿足，它是冗長政治斗爭的延續，或許就意味著斗爭高潮的來臨。當蒙古貴族們看似從容不迫地品嘗名肴佳釀時，內心就得忍受最后抉擇的煎熬。如果不能選出合適的可汗，宴會便會無休止地進行下去，直至勝出者現身。

宮殿門口一套非常精制、奢侈無比的宴飲裝置，給魯不魯乞留下了深刻的印象，他不厭其煩地進行了詳細描述：

按照當時蒙古人的習俗，在大帳的門口處，要擺放盛著奶和各種飲料的皮囊，供客人們飲用。在華麗巨宮入口處，放置若干皮囊，顯然與之并不匹配。蒙哥便命來自巴黎的金銀匠威廉師傅建造了一個飲料機關，說它是機關，因為真的會動。這是一棵大銀樹，樹根下蹲著四個獅子，每個獅子口中有一根管子，會噴出白色的馬奶酒。樹干上盤著四根管子直通樹頂，并向下彎曲，每根管子上都有一條鍍金的銀蛇，繞盤樹干上。四根管子，一根流出葡萄酒，另一根流出哈剌忽迷思（馬奶酒），另一根管子流出蜂蜜酒，還有一根流出的是米酒。在銀樹獅子中間，有四個大銀盆，準備承接各自的飲料，光這些并不能成為一個自流機關。威廉在樹頂上制造了一個手執喇叭的天使，在樹下又挖了一個地穴，可容人躲藏，有一根管子從地下直通樹干。宮殿外有一個房間，貯藏著各種飲料，當聽見天使吹喇叭時，仆人們就把飲料倒出來，這些飲料沿著管子先到樹頂，再順管子流出，到銀盆中，每人專門負責一種飲料的傾倒。司膳官們就汲取飲料，拿到宮殿各處，供紅男綠女們飲用。

大銀樹——巴黎的金銀匠為蒙哥汗制作的奢侈宴飲裝置

13世紀歐洲大陸的宴會發生了一些重大變化，餐桌上最重要的展品由原來的精制的金銀餐具，變成了所謂的餐桌噴泉。它們能讓液體、酒水流動，噴射而出，借著水的壓力又讓其他東西動作起來，鈴鐺響起。巧奪天工的機關，使第一次看到的人目瞪口呆。這些能工巧匠也來到蒙古帝國，馬可·波羅也記錄了忽必烈王宮的類似裝置：

哈拉和林的宮殿像一座教堂，中間有一個正廳；兩邊，在兩排柱子外面，各有一道走廊，在南面有三座門。中間的門里，豎著那棵銀樹。大汗本人坐在北面一塊高起的地方，因此他可以被每一個人看到。有階梯通往他的寶座，銀樹和階梯之間，站滿了帶著禮品來自世界各地的使節，左右兩側站著大汗的妃子、兒子和貴族們。

帝國的首都哈拉和林，根據調查，南北有4公里長，東西也有2公里寬，有城墻環繞，形成一個不規則的四角形，四周各有城門。這對蒙古來說已經相當龐大了，但魯不魯乞卻在游記中譏諷道：哈拉和林還沒有法國的一個村子大。當然，你要尋找昔日帝國雄偉都城的感覺，那一定會讓你感到失望。現在，四面的土墻蕩然無存，更不要說城門了，一百多年前，俄國旅行家波茲德涅耶夫，還見到東邊的城墻和城門，盡管已經破敗不堪。不過，魯不魯乞完全是站在定居民族的立場上，來觀察草原帝國的首都。

驍勇的蒙古人根本不屑用高大廣闊的城垣來展示帝國的偉大，鄂爾渾河谷才是他們的真正居所。可以設想，當草青羊肥的季節，萬盞雪白的蒙古包帳，散落在碧草茵茵的草場上，萬馬奔騰，牛羊成群，那是多么壯觀的景象啊！很可惜，遠來的西人，沒有將它們納入帝國首都的視野中。

魯不魯乞訪問時曾詳細地記錄了哈拉和林當年的繁榮。

城里有兩個地區，一個是薩拉森人區，市場就在這個區里。許多商人聚集在這里，由于宮廷在它附近，世界各地來的使者也很多。另一個是契丹人區，這些契丹人都是工匠。所謂的契丹工匠，也就是來自中國的漢人。宮廷書記們也有若干座巨大的宮殿，用于辦公。十二座屬于各種不同民族異教徒的廟宇，這可能就是喇嘛廟。兩座伊斯蘭教寺院，這使我聯想到剛才在額爾德尼召中看見的阿拉伯文石碑，應該就是這兩座清真寺的遺物。一座基督教的教堂，它坐落在城市的最末端。宗教場所的分布情況，大體上代表了蒙古帝國在宗教信仰方面的寬容性，它們的數量，應該是和信教民眾的數量呈一定比例關系。

20世紀40年代的最后兩年，蘇聯考古學家對哈拉和林寬廣的居民區進行考古發掘。中心居民區的房屋非常稠密，有兩條街道相互交叉，發掘地點選擇在兩條街道的十字路口。盡管哈拉和林總共存在的時間大概只有三十年的光景，但地下文化層的堆積卻有60厘米，這種厚度的堆積對一個游牧民族城市來說，是日常生活相當發達的結果。

文化層提示，在很小一塊地方就發現十余座冶煉爐子，還有大量車輛、破城拋石機和其他機械零部件，甚至蒙古包部件也被發現。大量金屬制品出土，是手工業發達的表現。生活用具中帶足的生鐵鍋釜，這種大量使用的東西，是蒙古軍隊必要裝備。遠征的蒙古人，就指望著哈拉和林的給養、裝備，源源不斷運抵前方。

城池東門附近是商業區，發掘出許多與商業活動有關的文物，阿拉伯人的銀幣，宋、金錢幣，美麗的中國鏡子、馬具、陶器甚至絲制品等生活用具。魯不魯乞記載的市場分布情況是，北門賣馬，西門賣羊，南門賣牛和車，東門有糧食市場。

德國考古學家發掘的萬安宮

帝國首都昔日的輝煌，人流如織的繁華景象，已經深深地印刻在我腦海里，盡管眼前看到的只是斷壁殘垣。回來路上，經過南門附近時，敖其爾指著說，這里曾發現過磚、瓦的燒窯。看來修建萬安宮時，蒙古人就地取材做磚瓦，而高級的建筑材料如琉璃，則是從中國中原地區運來。就是一般的制陶工匠，也是由中國征來，器皿上有他們的名字。

14點15分午餐結束，今天是肉湯泡馕，還有意大利面條。馕是李肖他們從吐魯番專門帶來的，好像有一百多個。

（本文摘自羅豐著《蒙古國紀行：從烏蘭巴托到阿爾泰山》，生活·讀書·新知三聯書店，2018年1月。澎湃新聞經授權發布。）