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暗訪|洪湖蟹用藥洗白變身陽澄湖大閘蟹
“青殼白底”的大閘蟹就放心吃嗎?近日,澎湃新聞記者從湖北追蹤一批冒充陽澄湖大閘蟹的洪湖蟹,從洪湖到陽澄湖都在用疑似工業草酸、檸檬粉清洗,追求“白肚”的效果。
澎湃新聞記者 張偉龍 魏凡 視頻編輯 龍景
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