2020年6月25日，端午節(jié)，重慶市一民居大門口掛著艾草。 視覺中國(guó) 資料圖

端午將至，上海小區(qū)的團(tuán)長(zhǎng)們紛紛開始團(tuán)購(gòu)艾草和菖蒲，作為回歸正常生活的“禮物”。艾草和菖蒲用紅繩系成一束，懸掛于門楣上，芳香撲鼻，又可驅(qū)蚊，是幾千年來端午時(shí)節(jié)廣泛流傳的民俗。

和現(xiàn)在人們普遍選擇懸掛艾草不同，在古代，端午一直有使用香料驅(qū)蟲的節(jié)氣習(xí)俗，但香草的種類要豐富得多。

“端午有艾派和蘭派兩個(gè)大派。一般來說，士大夫是蘭派，老百姓是艾派。前者雅致，后者濃郁。”華東師范大學(xué)教授田兆元說。另外，很多人不了解的是，“被視為端午節(jié)代表人物的屈原是蘭派，而且有些排斥艾派。”

文人雅士推崇“浴蘭湯”

屈原的楚辭名篇《離騷》就有明確提到自己對(duì)艾草的不喜，一處是“惟此黨人其獨(dú)異，戶服艾以盈要兮，謂幽蘭其不可佩。”意思是說，黨人把惡草艾草插滿腰間，反而說幽香的蘭草不可佩在身邊。還有一處是“何昔日之芳草兮，今直為此蕭艾也？”意思是說，為什么從前的這些香草，今天全都成為荒蒿野艾。

《離騷》充滿汪洋恣肆的象征意味，這里也不例外。屈原將香氣含而不露的佩蘭視作文人高潔品性的代表，而香氣濃郁的艾草，則被他視為“臭艾”，視為“黨人”的代表。這樣看來，與其說屈子痛恨艾草，倒不如說他是痛恨那幫霍亂朝綱的奸佞之人。

“屈原推崇的‘蘭’，也并非我們現(xiàn)在通俗認(rèn)為的蘭花，而是菊科的佩蘭。”上海社會(huì)科學(xué)院文學(xué)所民俗與非遺研究室主任畢旭玲說。佩蘭這種香草早在先秦時(shí)的《詩(shī)經(jīng)》和《楚辭》里已有記載。“故荼薺不同畝兮，蘭茞幽而獨(dú)芳”，屈原《楚辭》以各類香草“配其忠貞”，“蘭”即其中之一。

佩蘭在我國(guó)大部分地區(qū)皆有。1972至1974年，長(zhǎng)沙馬王堆漢墓考古發(fā)掘出土一個(gè)繡花香枕，里面裝著一種草本植物的瘦果及碎葉殘片，經(jīng)鑒定，這種植物正是佩蘭。

屈原就很推崇用佩蘭沐浴，《九歌?云中君》中，他充滿感情地寫道：“浴蘭湯兮沐芳，華彩衣兮若英。”在他看來，以蘭為代表的香草，代表著高潔的品格，是士大夫尤其應(yīng)該秉持的。端午時(shí)節(jié)，進(jìn)入夏季，天氣炎熱，蚊蟲肆虐，“防疫”成了此時(shí)重要的主題。佩蘭有美好的香氣，被認(rèn)為可以滌蕩污濁。古人多在此時(shí)用佩蘭泡湯沐浴。但直至魏晉南北朝，“沐蘭”才正式與端午聯(lián)系在一起。明確以“浴蘭節(jié)”為端午的文獻(xiàn)，來自南朝宗懔的《荊楚歲時(shí)記》：“五月五日，謂之浴蘭節(jié)。”。

因?yàn)橛星耘逄m喻高潔品格這層含義，后世文人雅士也一直推崇“沐蘭湯”。晏殊寫過“沐浴蘭湯在此辰”；歐陽(yáng)修的“嘉辰共喜沐蘭湯”；蘇軾的“明朝端午浴芳蘭”以及連文鳳的“相傳楚俗試蘭湯”等。南宋詞人吳文英還首創(chuàng)了《澡蘭香》的詞牌，“午鏡澡蘭簾幕”一句正是該詞牌取名的由來。

民間盛行“懸艾草”

但艾草也從未因?yàn)榍牟幌捕顺龆宋绲奈枧_(tái)。甚至到如今，“浴蘭湯”的習(xí)俗已經(jīng)式微，“懸艾草”依然是人們重要的端午習(xí)俗，這又是為什么呢？

“古代端午香草比較廣泛使用的是佩蘭（沐浴）和艾草（懸掛和佩戴）。佩蘭具有解暑去濕的功效，有香氣，煎水沐浴能治療一定的皮膚病。艾草在民間是招福的象征，同時(shí)它又是一種藥用植物，具有殺滅細(xì)菌和病毒的作用。” 上海社會(huì)科學(xué)院文學(xué)所民俗與非遺研究室主任畢旭玲說。

自古人們認(rèn)為五月是“惡月”、五日是“毒日”，五月是夏季伊始，為瘟疫多發(fā)季節(jié)。而艾草作為一種重要的藥用香草能夠有效地驅(qū)蚊防疫。艾葉煙熏酒是一種簡(jiǎn)便易行的消毒抗菌方法；將艾草點(diǎn)燃，散發(fā)出來的煙霧可以起到驅(qū)蚊作用；將艾草加水浸泡，用來洗澡或拖地，可起到防疫的作用……有這么多實(shí)用的好處，雖然屈原反感艾草，也不妨礙艾草作為端午民俗重要的香草一直被沿用下來。

另外，雖然屈原與端午深度捆綁，很多人認(rèn)為端午節(jié)是紀(jì)念屈原投汨羅江的節(jié)日，但端午的歷史其實(shí)要早得多。“端午最早應(yīng)該是祈求農(nóng)業(yè)豐收和預(yù)防夏季疫病的節(jié)日。”畢旭玲解釋，“因?yàn)槎宋缇嚯x收獲和播種的芒種太近，所以祈求豐收；因?yàn)榻咏闹粒硪荒曜顭岬臅r(shí)間要到了，天地間的陰氣萌發(fā)，人和作物都會(huì)受到影響，所以要提前預(yù)防。”

甚至端午食粽的習(xí)俗也并非起源于屈原，“晉代人周處的《風(fēng)土記》中就有食角黍的記載。角黍應(yīng)該是一種夏季冷食，內(nèi)容不限于糯米，黍本身就是黃米、小米一類。粽子和屈原聯(lián)系是晉代以后的事情了。” 畢旭玲說，“蘇州人祭伍子胥，上虞人祭曹娥，與楚人祭屈原一般都是端午節(jié)祭奠先賢的表現(xiàn)。”只不過屈原傳說流傳至今，成了端午祭先賢的主流。

事實(shí)上，最早把端午節(jié)和屈原聯(lián)系到一起的，是南朝吳均的神話志怪小說《續(xù)齊諧記》：“屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之，遂以竹筒貯米，投水祭之。”此前沒有文獻(xiàn)說明屈原投江的日期是五月初五。然而此時(shí)距離屈原去世已經(jīng)有700多年，端午節(jié)紀(jì)念屈原應(yīng)該是后人為了追思這位偉大的愛國(guó)詩(shī)人附會(huì)的。

端午節(jié)早在屈原之前就已存在，人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日使用艾草入藥、驅(qū)蚊也是自古以來的習(xí)俗，民間注重實(shí)用，因而屈原反感艾草，并沒有影響人們對(duì)這種功效眾多的香草的喜愛。

是“防疫節(jié)”也是“狂歡節(jié)”

在古人的實(shí)際應(yīng)用之中，“端午防疫”涉及到的香草種類還要多得多。“中國(guó)人的生活從古就是講究又衛(wèi)生又典雅的，芳香植物能去污驅(qū)穢，所以應(yīng)用很早。”畢旭玲說，“宋代人喜歡把紫蘇和菖蒲切碎，然后與香藥（香料）混合在一起，放在玫紅色的盒子里，這是《東京夢(mèng)華錄》的記錄，紫蘇、菖蒲也算是香草，可見在具體使用中，香草所指的范圍相當(dāng)廣。”

香草一般具有藥用價(jià)值，也和芳香避穢的觀念及實(shí)用功能有關(guān)。桃枝、柳枝、葵花、蒲葉、佛道艾（即伏道艾。在宋朝被認(rèn)為是艾中佳品。因?yàn)楫a(chǎn)于河南湯陰之伏道，故稱伏道艾。端午節(jié)可用于辟邪）在古代都用以在端午辟邪。

畢旭玲還提到《清嘉錄》中記載的一段江南人過端午的場(chǎng)景：用瓶子供奉蜀葵、石榴、蒲蓬等物，婦女在頭上插艾葉、榴花，號(hào)稱“端午景”。家家各有宴會(huì)，慶祝端陽(yáng)節(jié)。藥鋪、酒店，則各自用自己所準(zhǔn)備的雄黃、芷術(shù)、酒糟等物品贈(zèng)送主顧。底層的手工業(yè)者將端午節(jié)過成了“白賞節(jié)”（吳方言，白白鑒賞之意。大約因?yàn)槎宋绻?jié)街上女性較多，所以這些底層手工業(yè)者可以借著喝酒之機(jī)偷窺女性），他們成群結(jié)隊(duì)地進(jìn)入酒店飲酒作樂起哄，歡樂非常。

端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日，節(jié)俗眾多，影響廣泛。隨著時(shí)間流逝，懸掛艾草、吃粽子、賽龍舟的端午習(xí)俗依然留存，沐蘭湯、泡雄黃酒、插石榴花等習(xí)俗卻消逝在歷史長(zhǎng)河中。如今又逢端午，你會(huì)選擇“沐蘭”還是“懸艾”？