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過年防魚刺卡喉小貼士

1. 不吃魚了（不是）

魚類是優質蛋白質來源，是重要的膳食組成部分，中外膳食指南都強調了吃魚的重要性。因刺廢魚大可不必。如果實在是不擅吃魚，盡量選擇那些幾乎無小刺的三文魚、石斑魚等，也可以期待下未來會出現的轉基因無刺魚。

2. 專心吃魚才是正經事

大部分魚刺卡喉都跟吃飯時心有旁騖有關。邊吃魚邊說笑，下一秒可能就悲劇了。吃魚的時候專心一點兒，用好手和嘴巴，大部分魚刺都沒有機會繼續前進的。

萬一被卡住也不要驚慌，有時候扎得很表淺，別吞饅頭也不必喝醋。可以漱口觀察，方便的話有可能自己就能借助鑷子取出，取不出就及時就診。

3. 專心吃飯同樣適用于避免其他異物

魚刺是中國人最常遭遇的吞咽異物，還有很多其他尖銳異物也同樣會造成傷害。不光吃魚時要專心致志，也要小心雞骨、棗核這些。

參考文獻

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插畫：蘇小婷 | 封面圖來源：蘇小婷

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