留言膚色的迷局

生物機(jī)制、健康影響與社會(huì)后果

［美］尼娜·雅布隆斯基 著 李欣 譯

生活·讀書·新知三聯(lián)書店 2022-1

ISBN: 9787108072320 

【內(nèi)容簡(jiǎn)介】

這是第一本研究從史前到現(xiàn)今膚色社會(huì)史的書，它展示了我們身體最明顯的特征如何以深刻而復(fù)雜的方式影響著我們的社會(huì)交往。在引人入勝的廣泛討論中，作者從皮膚色素沉著的生物學(xué)和進(jìn)化開始，解釋了隨著人類在全球范圍內(nèi)的遷移，膚色是如何變化的。她探索了黑色素和陽(yáng)光之間的關(guān)系，研究了快速遷徙、度假和選擇可能導(dǎo)致膚色和環(huán)境不匹配的其他生活方式的后果。

本書插圖豐富，解釋了為什么膚色已經(jīng)成為一種具有重大社會(huì)意義的生物特征，一種帶有文化感知的進(jìn)化產(chǎn)物。它考慮了我們?nèi)绾涡纬蓪?duì)他人的印象，我們?nèi)绾蝿?chuàng)造和使用刻板印象，以及對(duì)于深色皮膚的負(fù)面刻板印象是如何形成并在歷史中發(fā)揮作用的。作者舉例說明了美國(guó)、巴西、日本、印度和南非等國(guó)對(duì)膚色的態(tài)度有何不同，她認(rèn)為了解膚色的演變和社會(huì)重要性有助于消除基于膚色的歧視和種族主義。

【作者簡(jiǎn)介】

薩繆爾·哈靈頓（Samuel Harrington），醫(yī)學(xué)博士，哈佛大學(xué)和威斯康辛大學(xué)醫(yī)學(xué)院榮譽(yù)畢業(yè)生，作為內(nèi)科和腸胃病科醫(yī)生在華盛頓特區(qū)從醫(yī)三十余年。曾是錫布利紀(jì)念醫(yī)院董事會(huì)成員、約翰·斯霍普金斯醫(yī)療體系成員，以及華盛頓特區(qū)臨終關(guān)懷系統(tǒng)成員。如今是緬因州非營(yíng)利性養(yǎng)老院The Island Nursing Home以及緬因州學(xué)生職業(yè)指導(dǎo)項(xiàng)目Ready By 21的董事會(huì)成員。2013年，在結(jié)束了醫(yī)生生涯后，薩繆爾·哈靈頓博士專注于寫作和推動(dòng)醫(yī)療改革。同年，與共同生活了45年的妻子一起創(chuàng)作了名為“Gap Year After 60”的博客，同步在《華盛頓郵報(bào)》上發(fā)表。本書是他出版的第一本書。寫作、演講、做社區(qū)志愿者和旅行之余，薩繆爾·哈靈頓博士會(huì)和自己的六個(gè)孫子孫女在一起劈木頭、逮龍蝦玩。

【目錄】

引 言

上篇 生物學(xué)

第一章 皮膚天生會(huì)變色

第二章 最初的膚色

第三章 告別熱帶

第四章 現(xiàn)代世界的膚色

第五章 膚色與性別

第六章 膚色與健康

下篇 社會(huì)學(xué)

第七章 獨(dú)特的靈長(zhǎng)類動(dòng)物

第八章 與異族相逢

第九章 大航海時(shí)代的膚色

第十章 膚色與“種族”概念的出現(xiàn)

第十一章 奴隸制與膚色政治

第十二章 膚色含義的變遷

第十三章 對(duì)美白的向往

第十四章 對(duì)美黑的渴望

第十五章 膚色的迷局

致謝

參考文獻(xiàn)

【選摘】

膚色與性別

兩性之間有許多差異，其中，膚色的差異很少被人們提起。盡管大多數(shù)人甚至沒有意識(shí)到這種差異，但各個(gè)時(shí)代的藝術(shù)家對(duì)此都很敏感，而且通常把男性的描繪得比女性膚色更深（圖 14）。不同性別的人的膚色，也會(huì)隨著各自年齡的增長(zhǎng)而改變。男人和女人的膚色最初沒有差異：在性激素的影響下，從青春期開始，兩性的膚色變得不同。懷孕期間，女性身體的某些部位膚色會(huì)變深。盡管這些差異很微妙，它們始終存在，膚色的性別差異模式值得進(jìn)一步調(diào)查，也引發(fā)了一些爭(zhēng)議。

真實(shí)的情況

在科學(xué)家研究過的絕大多數(shù)原住民當(dāng)中，女性的膚色都比男性要淺。這一結(jié)論是根據(jù)成年被試者上臂內(nèi)側(cè)曬不到太陽(yáng)的區(qū)域的皮膚反射率得出的。在某些人類族群中，膚色的性別差異十分顯著，而在另一些族群則沒那么明顯。在所有案例當(dāng)中，根據(jù)被試者所在地理位置所接收到的紫外線強(qiáng)度，膚色深淺的性別差異在組內(nèi)和組間是一樣大的。不過，這種現(xiàn)象恐怕沒有那么大的說服力，因?yàn)樯鲜鰧?shí)驗(yàn)通常不會(huì)給被試者的腋窩拍照做研究。

過去，人們以為男人比女人膚色更深，是因?yàn)樗麄冊(cè)趹敉饣ǜ鄷r(shí)間，曬了更多的太陽(yáng)，但事實(shí)并非如此，因?yàn)槟腥藳]有被曬到的地方，膚色也比女人深。當(dāng)相同年齡的男人和女人接受了相似程度的日曬之后，女人仍然顯得膚色略淺。性別之間的膚色差異并不是因?yàn)闀裉?yáng)的時(shí)間長(zhǎng)短，它背后有潛在的、基于遺傳的因素。

由于性激素在皮膚中起作用，孩子們進(jìn)入青春期時(shí)，膚色會(huì)變深。膚色變深的現(xiàn)象在性器官部位的皮膚上，如乳頭周圍的乳暈、女性的大陰唇，以及男性的陰囊部位等尤為明顯。某些族群的人進(jìn)入青春期后腋窩部位的皮膚也會(huì)變暗。遺傳、激素和環(huán)境因素在成年人的膚色形成方面相互有著怎樣的作用，學(xué)界至今仍沒有足夠的了解。但我們可以確定，在不考慮日照等方面影響的情況下，男性在 30 歲左右時(shí)膚色最深。大約在同一個(gè)年齡段，許多女性的某些身體部位顏色開始變深。

很多婦女懷孕期間會(huì)長(zhǎng)出“妊娠面斑”，也稱黃褐斑或肝斑，它會(huì)導(dǎo)致人的臉頰、上唇、下巴或前額的膚色略微變深——從淺棕色到灰色或深棕色不等，具體的色澤取決于不同個(gè)體的體質(zhì)。黃褐斑主要是由女性激素（孕激素和雌激素）的增加而引起的，服用避孕藥或使用激素替代療法的女性也可能長(zhǎng)出黃褐斑。這些女性在曬太陽(yáng)的時(shí)候很容易長(zhǎng)出黃褐斑，而且在這種狀態(tài)下，黃褐斑的顏色會(huì)變得更深，因此，做好防曬是抵御黃褐斑的最佳方法。當(dāng)激素水平升高時(shí)，人臉上能產(chǎn)生黑色素的細(xì)胞似乎就會(huì)“啟動(dòng)”，以響應(yīng)哪怕只是很小幅度的紫外線強(qiáng)度增高。黃褐斑通過這種方式呈現(xiàn)了隨著年齡增長(zhǎng)，人體的遺傳因素、激素因素，以及外在環(huán)境因素之間復(fù)雜的互相作用。據(jù)說，50%—70% 的孕婦都會(huì)受到黃褐斑的影響。隨著時(shí)間的流逝，這些斑點(diǎn)會(huì)自然褪色，但它們恢復(fù)正常顏色的速度讓很多女性感到沮喪，這使得她們想要尋求快速修復(fù)皮膚的方法，而這些方法通常比黃褐斑本身對(duì)皮膚的傷害更嚴(yán)重。

乳暈對(duì)激素尤其是雌激素的波動(dòng)特別敏感。在女性月經(jīng)來潮之前，乳暈部位的皮膚會(huì)稍稍變暗，而在懷孕期間這一現(xiàn)象更為明顯。連續(xù)懷孕之后，乳暈的膚色會(huì)變深，并且通常會(huì)慢慢恢復(fù)到原來的顏色，但對(duì)于一部分女性來說，此后，乳暈的膚色一直都會(huì)稍微深一些。

男人膚色更深，還是女人膚色更淺？

人們總是從女性比男性膚色淺這個(gè)話題出發(fā)，談?wù)撃w色的差異。當(dāng)我們觀察其他物種時(shí)，通常會(huì)發(fā)現(xiàn)情況與人類剛好相反。人們通常認(rèn)為，雄性膚色較深是由于睪酮增加以及其他因素（貼士10），于是呈現(xiàn)出與該物種基準(zhǔn)條件有差別的樣子。

在我們自身和外面的世界之間，只有一層裸露的皮膚。許多其他動(dòng)物的皮膚上長(zhǎng)著羽毛或毛皮。不論這些動(dòng)物由于雄性或雌性的擇偶偏好演化出怎樣的色彩差異，羽毛、毛皮的基本保護(hù)功能都是不變的。然而，對(duì)人類來說，失去具有保護(hù)作用的體毛，就意味著缺少了一些控制身體顏色的能力。換句話說，人類在演化過程中失去體毛，而黑色素作為人體接觸環(huán)境時(shí)的一種內(nèi)在保護(hù)結(jié)構(gòu)又十分重要，這些都讓人類在發(fā)明與膚色相關(guān)的裝飾時(shí)缺乏發(fā)揮的空間。這是個(gè)有建設(shè)意義的起點(diǎn)，人們可以由此開始探討學(xué)界已經(jīng)提出的一些理論，也就是有關(guān)人類膚色的差異是否部分或完全取決于性選擇，也就是選擇異性作為配偶的過程。

通過觀察大多數(shù)族群中男性和女性膚色的系統(tǒng)性差異，一些學(xué)者提出了這樣的假設(shè)：女性膚色較淺是男性性選擇的結(jié)果。（順便說一句，沒有任何研究人員探討過與之相反的可能性，即女性故意選擇了膚色較深的男性！）在這個(gè)“男性喜歡膚色淺的女性”的大前提之下，學(xué)者又有許多不同的看法。有一種假說認(rèn)為，女性膚色淺首先是兩性激素水平差異的副產(chǎn)品，也就是說，由于不同的性激素對(duì)黑色素有不同的影響，從青春期開始，女性的膚色就沒有男性那么深了。于是男性下意識(shí)地注意到膚色較淺的女性，他們將這種特征視為衡量激素狀況和生育能力的標(biāo)準(zhǔn)，因此便不那么青睞膚色深的女性了。

另一種假說認(rèn)為，女性較淺的膚色是女性之間性競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)物。在這種假說當(dāng)中，冰河時(shí)期，為了追逐成群的動(dòng)物，漫長(zhǎng)而冒險(xiǎn)的狩獵行動(dòng)造成不少男性的傷亡，女性會(huì)爭(zhēng)奪數(shù)量有限的男性的注意力。據(jù)稱，住在相對(duì)高緯度地區(qū)的女性比生活在赤道附近的女性膚色要淺，因?yàn)楦呔暥鹊貐^(qū)的男性不得不長(zhǎng)途跋涉，才能找到獵物，因而死亡率更高，這一情況迫使高緯度地區(qū)的女性為獲得為數(shù)不多的交配機(jī)會(huì)而展開更激烈的性競(jìng)爭(zhēng)。一種與此相關(guān)的假說表明，較淺的膚色是女性孩子般的特征（包括更高的音高、更光滑的皮膚和更像孩子的面部特征）當(dāng)中的一項(xiàng)，它不僅使男性降低侵略性，還使男性愿意為女性提供食物。還有更多研究支持這類假設(shè)。近期發(fā)表的一篇論文表明，一般來說，較淺的膚色，尤其是女性的淺膚色，是父母一輩的人親代選擇的產(chǎn)物，他們想生出膚色更淺的嬰兒。

以上所有觀點(diǎn)都是站不住腳的。在研究早期人類采集和狩獵社會(huì)時(shí)，將明顯的性別勞動(dòng)分工作為前提本身就是錯(cuò)誤的。盡管女性始終需要生孩子，不得不應(yīng)對(duì)與懷孕、分娩和撫養(yǎng)孩子有關(guān)的生理和心理負(fù)擔(dān)，但這些并沒有阻止她們主動(dòng)為族群帶來食物。在新型的傳統(tǒng)采集和狩獵社會(huì)，女性也是活躍的捕獵者，即便是在常常需要長(zhǎng)途跋涉進(jìn)行采集狩獵的高緯度地區(qū)，她們通常也不會(huì)待在家里等待男性把食物送上門來。此外，當(dāng)我們分析男女膚色差異模式的數(shù)據(jù)時(shí)，也沒有發(fā)現(xiàn)較高緯度地區(qū)存在有關(guān)膚色的性選擇的證據(jù)。事實(shí)上，根本沒有經(jīng)驗(yàn)性證據(jù)表明膚色會(huì)在性選擇方面起作用。至于有關(guān)膚色較淺的嬰兒，特別是女嬰的親代選擇，要知道，所有嬰兒出生時(shí)膚色都很蒼白，無(wú)論他們的膚色將來會(huì)變成什么樣子。媽媽對(duì)初生嬰兒膚色的選擇，最終對(duì)所有人或者女性的膚色產(chǎn)生顯著影響，這幾乎是一種無(wú)稽之談。

多數(shù)考慮過膚色性別差異的人并沒有注意到維生素D的重要性，有些人則繼續(xù)無(wú)視維生素D在維持人體健康方面的作用。通過研究，我們提出了這樣一種觀點(diǎn)，即兩性之間演化出細(xì)微的膚色差異，最初可能是由于在育齡期間，女性皮膚中產(chǎn)生了更多的維生素D。在地球上的任何地方，膚色的變深都是人體在抵御紫外線和促進(jìn)維生素D產(chǎn)生之間取得平衡的結(jié)果。對(duì)育齡女性而言，獲取、分配足夠的資源以順利懷孕，撫養(yǎng)子女直至其可以獨(dú)立，是一項(xiàng)重大挑戰(zhàn)。她們不僅必須吸收足夠的能量，還必須攝取足夠的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素（包括維生素D和鈣質(zhì)），以支持胎兒和哺乳期嬰兒的成長(zhǎng)，并維持自身的健康。

新生兒需要母乳喂養(yǎng)，他們骨骼生長(zhǎng)很快，對(duì)母體的鈣質(zhì)的儲(chǔ)量要求非常高（新生兒對(duì)鈣質(zhì)的需求量是產(chǎn)前發(fā)育過程中鈣質(zhì)需求量的四倍）。這些需求可以通過母親骨骼中的鈣質(zhì)儲(chǔ)備來滿足。母親和新生兒之間維生素D和鈣質(zhì)水平的關(guān)系非常復(fù)雜，而且實(shí)際上會(huì)涉及母親為嬰兒健康做出的犧牲：即便母親體內(nèi)缺乏維生素D，她也會(huì)溶解自己骨骼中的一些鈣，以便給嬰兒提供食物。為了能讓自己再一次順利懷孕，母親必須恢復(fù)鈣質(zhì)儲(chǔ)備。對(duì)結(jié)束哺乳的婦女的研究表明，這些母親的骨骼會(huì)經(jīng)歷快速的再礦化過程，在三到六個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，她們的骨礦物質(zhì)含量就能恢復(fù)到母乳喂養(yǎng)前的水平。

此時(shí)此刻，醫(yī)學(xué)和實(shí)驗(yàn)證據(jù)的線索卻淡出了研究者的視線。學(xué)界尚無(wú)研究證實(shí)女性體內(nèi)的維生素D水平、鈣質(zhì)吸收情況，以及哺乳結(jié)束后的骨骼恢復(fù)程度之間關(guān)系。在這一階段，女性膚色變淺可能會(huì)引發(fā)她們身體的變化，使其比同組的男性皮膚中能產(chǎn)生更多維生素D，有助于結(jié)束哺乳之后的骨骼恢復(fù)。這種現(xiàn)象值得進(jìn)一步研究。

因?yàn)檫B續(xù)懷孕而長(zhǎng)期缺乏維生素D的女性會(huì)罹患一種被稱為骨軟化癥的骨質(zhì)退化疾病。骨軟化癥對(duì)后懷上的孩子以及母親本人的身體都會(huì)帶來不利影響，因?yàn)樗鼤?huì)大大增加母親骨折的風(fēng)險(xiǎn)。毋庸置疑，保障育齡女性的健康對(duì)演化來說至關(guān)重要，因此，事實(shí)上，我們現(xiàn)在正在研究，是否可以用觀察女性膚色變淺與否這樣一種簡(jiǎn)單的方法，來確保女性在懷孕和哺乳期間攝入足量的維生素D，使其身體可以快速?gòu)?fù)原。為了在多次懷孕后保持骨骼健康，女性在營(yíng)養(yǎng)上的需求可能是演化意義上導(dǎo)致兩性膚色差異的根本原因。

差異的產(chǎn)生

促進(jìn)女性皮膚中維生素D的生成，使她們即便多次懷孕，依然能保持骨骼健康的身體機(jī)制，可能并不是兩性膚色差異的唯一原因。我們幾乎可以肯定，性選擇擴(kuò)大了兩性之間的膚色差異，但是性選擇并不能造成兩性膚色的基線差異，這種差異很可能是常規(guī)的自然選擇導(dǎo)致的。許多社會(huì)都有對(duì)淺膚色女性的強(qiáng)烈文化偏好；在部分地區(qū)，人們一直都更青睞膚色淺的女性，以至于這可能會(huì)導(dǎo)致男女膚色差異的系統(tǒng)性擴(kuò)大。換句話說，由于對(duì)淺膚色女性的偏好得到了系統(tǒng)性、文化性的鼓勵(lì)，兩性膚色的自然差異可能會(huì)增加。

在以文化的方式增強(qiáng)膚色的性選擇方面，最有據(jù)可查的案例發(fā)生在日本，數(shù)百年來，女性的皮膚白皙會(huì)受到美術(shù)和戲劇領(lǐng)域的珍視、追求和頌揚(yáng)。日本男人鐘愛皮膚白皙的女人，飽含深情地說她們“皮膚好像舂碎的白米”：他們將膚色與女人味、貞操、純潔和母性聯(lián)系在一起。目前學(xué)界還不清楚這種偏好讓女性膚色變淺的程度。印度男性也更偏愛膚色較淺的女性，他們的這種偏好可能與日本人有類似的古老源頭。這兩個(gè)國(guó)家的女性都是世界上最主要的皮膚美白產(chǎn)品消費(fèi)人群，這并非巧合（參見本書第十三章）——如果你不是天生的白皮膚，就買這些產(chǎn)品吧。不過，在某些地區(qū)的人們，特別是女性對(duì)于明顯更白的皮膚的偏好是比較晚近的現(xiàn)象，源自普遍存在的對(duì)深色皮膚的系統(tǒng)性偏見。

—END—

原標(biāo)題：《膚色的迷局：生物機(jī)制、健康影響與社會(huì)后果 | 新書預(yù)告》

閱讀原文