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魔都與新城·南匯|王樹華:向海而生,因鹽而興
南匯成陸的年代比較短,唐代的時候剛剛成陸,明代1386年(明洪武十九年)筑城,到了清代1725年(雍正三年)建立南匯縣,2001年經過國務院批準,南匯縣撤銷,建立南匯區,到了2009年兩區合并,南匯區并入了浦東新區。
根據考證,由于長江水東流入海,受到海潮的頂托,折旋向南與錢塘江水匯合,故稱南匯。兩條江水合并后夾帶的不斷沉積,經過若干年就形成了陸地。至今南匯的土地還在不斷往東海延伸。
南匯是先有城,后成集鎮。明代倭寇在東海沿海不斷侵擾,當朝皇帝朱元璋就要求在東海沿海一帶筑城,于是他命令當時已經告老還鄉的湯和在浙江沿海筑了59座城,南匯城是其中之一。南匯城是一個很有特色的方城,有4個旱城門,東門是觀海門,言下之意是出了城就能看到海,那時候的海就在南匯城不遠處,南門叫迎薰門,西門叫聽潮門,北門叫拱極門。因為南匯的水系比較發達,還設有2個水城門,也叫水關,一個叫靜海關,一個叫通濟關。當時筑的城不是一個城鎮,而是一個軍事設施,叫作“守御南匯嘴中后千戶所”。
清朝1725年(雍正三年)建立了南匯縣。當時的南匯縣與現在的南匯縣不一樣,面積比較大,西至黃浦江,東至東海,南在奉賢的邊界,北在寶山的邊界,所以當時的南匯也包含了現在浦東新區的大部分地區,現在浦東新區的張江、川沙,閔行區的杜行等地都隸屬南匯縣管轄。
南匯縣是向海而生。因為南匯地處東海之濱,為了抗擊臺風和海潮侵襲,保衛家園,南匯人民在延伸的海岸線邊修筑海塘。在南匯境內一共筑了13條海塘,唐宋元明清時期就筑了5條,之后又筑了8條。
唐代時期筑的古捍海塘是上海地區第一條人工河道。因為上海地區最早的海岸線岡身是許多貝殼經過沖擊自然形成的一條海岸線。唐代713年(開元元年)修筑的古捍海塘,從寶山的黃桃,經過浦東新區進入南匯,最后到了浙江。這條海塘也說明南匯的西部已經開始成陸。1975年,在這個海塘內發現了唐宋時期的嚴橋遺址,出土文物有宋代黃釉陶瓶、龍泉窯青釉瓷碗、建窯墨釉瓷盞、磁州窯系統白釉黑花瓷盤等陶瓷殘器,同時也發現了兩座磚砌的古井,證明在唐代這個地方已經有人居住了。1979年,在開挖川楊河的時候發現了一艘唐代木船,但是出土的時候已經腐爛得非常嚴重,這里面也發現了一些錢幣、鵝卵石等文物。這艘船已經在崇明博物館展出。
元龍泉窯貼花龍鳳蓋罐 1975年出土
南宋乾道八年(1172年)筑成了里護塘,北起原川沙縣南蹌口,經南匯、奉賢、金山一直到浙江的乍浦,由此證明南匯的一半區域已經成陸了。在這條里護塘內我們發現了一些文物。1975年,在南匯的原三灶腰路村出土了元代龍泉窯龍鳳蓋罐。經過專家論證,這是專門為皇宮燒制的器物,現在收藏在上海博物館,被評定為國家二級文物。1980年,在南匯坦直蔣橋村又發現了明代的墓志銘,是由文林郎浙江寧波奉化知縣徐獻忠撰文,翰林院待招將仕佐郎、國史長洲文征明篆。墓志銘介紹了當時的墓主利用針灸的醫術救助了一個農戶的眼睛,在墓志銘旁邊我們還發現了三根針灸的針。這證明在明代時期,我國的針灸已經在民間使用了,所以這個墓志銘的發現對醫學的中醫藥研究起到了重要作用,現在這座明代的墓志銘在中國中醫藥博物館展出。
欽公塘 1733年修筑
到了明代,海岸線又往東移,所以又在海邊筑起了一條海塘,叫外捍海塘,又名欽公塘。這條海塘是在明代萬歷十年(1584年)建的,它的走向也是從浦東的南蹌口,途徑南匯祝橋、惠南、大團與里護塘相交后,入奉賢境內,這也表明了南匯的一大半區域已經成陸了。這條明代修筑的海塘又為什么以清雍正時期上任的一個知縣欽璉命名呢?在1732年,欽璉剛上任不久,南匯遭受特大臺潮的侵襲,海塘多處被毀。海塘必須修補,因為這涉及到老百姓的生命安全問題,但是他剛剛上任沒錢,怎么辦?于是他采用了“以工代賦”的方法來修筑海塘。意思讓前來修筑海塘的勞工免除其稅收,用這種方法調動了許多農民來修筑海塘。
但是在修筑的過程中出現了不少問題,在修筑海塘時,往往修一次被沖垮一次,始終無法修筑成功。因此欽璉帶領大家開動腦筋,以他們的經驗和智慧想出了一個辦法。他命民工們在漲潮時向海中潑撒谷糠,待落潮時,在沙灘上留下了彎曲的谷糠痕跡,于是,民工們按照谷糠的痕跡修筑海塘,從此這條海塘沒有被沖塌。到現在為止保留下來的一段海塘,還依稀可以看到它當時彎彎曲曲的痕跡。
在清乾隆年間和光緒年間又修筑了彭公塘和李公塘,這個時期南匯區域基本已成陸。1978年12月,在南匯黃路開挖大治河時,發現了一艘宋代古船。這條船整艘船由8塊隔艙板分成9艙,是一艘近海運輸海船,艙內有瓶、陶罐、陶缸的殘片和蘆席,還有完整的宋代瓷碗。所以南匯向海而生,后來又在每個延伸的海岸線邊建了海塘,在這些海塘中發現了許多具有歷史價值、藝術價值和科學價值的古跡。
南匯還有一個生存發展的根源是“因鹽而興”。南匯地處東海之濱,當時的百姓在海邊建立了鹽場。五代后梁開平年間,華亭鹽監所建立浦東鹽場,南匯的鹽業開始發展。到了南宋時期又開辟了下沙鹽場,下沙鹽場的規模比較大,還在鶴沙(后稱下沙)建立了“兩浙都轉運鹽使司松江分司”。元代時期,由于下沙鹽場東進,鹽運司隨之遷至南下沙,并將“南下沙”改名為“新場”。這個時候鹽業已達到鼎盛階段,鹽稅屬兩浙27個鹽場之首??上攵?,下沙的鹽場規模之大,質量之高。 到了明代后期,受倭患和水文地理條件的變化,鹽場也受到了嚴重的威脅。所以鹽產量大大減少,到了清代以后鹽場已經寥寥無幾,鹽業逐步衰落了。
《熬波圖》是我國保存最完整的海鹽生產工藝的歷史文獻,用圖文記載了當時下沙鹽場的工藝程序,全書共有52幅圖,但有5幅圖已經遺失,現在只保留了47道工序的圖和詩文,輯錄于明代的《永樂大典》和清代《欽定四庫全書》。
南匯向海而生,聚沙成陸,捍海筑塘,勇立潮頭;南匯因鹽而興,煮海熬波,營城興鎮,商賈輻輳。當代南匯,乘改革開發之東風,填海為陸,滴水成湖;抓兩區合并之機遇,建南匯新城,樹城市精神。我們也希望能夠看到今后現代化、智能化的海洋一流城市,在東方升起。
(作者王樹華系原上海南匯博物館籌建辦公室主任,本文根據作者2021年12月23日在魔都與新城系列講座收官場“南匯——向海而興:從水鄉小鎮到一流濱海城市”的演講整理而成,經作者審訂。由澎湃新聞實習生吳若凝整理。)
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