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粉青、梅子青,青釉一次驚艷的“基因突變”

2021-12-22 08:10
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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原創 觀復文化 觀復博物館

作為中國陶瓷中非常壯大的一個家族,青瓷的發展可謂源遠流長。

初露頭角者,當說是三國越窯初萌時,無論餐具、潔具、水具、文具層出不窮,多見動物造型,生動有趣。此時的青釉初脫原始青釉的稚氣,青得有模有樣。

▲東晉 青瓷虎子 觀復博物館藏

唐至五代,越窯發展成熟,陸龜蒙說它“九州風露越窯開,奪得千峰翠色來”——其質類玉,是北宋時期龍泉窯的效法對象;其風韻連茶圣陸羽也贊不絕口,還將越窯與當時與之呈分庭抗禮之勢的邢窯做了個類比,結果越窯以三比零的絕對優勢勝出:

“邢窯類銀,越窯類玉,邢不如越,一也;若邢窯類雪,則越窯類冰,邢不如越,二也;邢窯百而茶色丹,越窯青而茶色綠,邢不如越,三也。

據茶圣慧眼,可知越窯質如玉、韻似冰、襯茶綠,時光流轉,此韻如今只可在物上見了。

▲五代 越窯青釉覆仰蓮瓣五管瓶 觀復博物館藏

據悉,越窯的特點是質地細膩,釉面光滑,色呈青黃,雖說如冰類玉,到底帶著“千峰翠色”的蒼勁底色,整體氣質是“重”的。

青瓷的另一支,要屬耀州窯。應該說,北宋時耀州窯青瓷的色系是最凝重的“綠”色,重得寧靜致遠、深沉明志——這是北方人的性格特點與文化態度的物化呈現。

▲北宋 耀州窯青釉花口尊 觀復博物館藏

除了汝窯和官窯,在越窯、耀州窯之外的青瓷便要數龍泉窯了。

早期的龍泉窯多在模仿越窯的“秘色”,如宋人莊季裕的《雞肋篇》所載:“處州龍泉縣……又出青瓷器,謂之秘色,錢氏所貢,蓋取于此”,可見如是。

龍泉窯的歷史要上溯至南朝、終于清代,但兩頭勢弱,唯有南宋至元明之際風光無限,尤其南宋,完成了“基因突變”,繼而成為南宋財政重要的經濟來源。

這基因突變的基礎,在于幾重主客觀因素的疊加:

客觀上,北方的重要窯場由于金人侵擾都在不同程度的退步;主觀上,靖康之恥后宋室南渡,一方面,宋人們無時無刻不在北望,希望可以將祖宗的一切盡可能保留;另一方面,他們也在江南美景中找到了身心的一隅寧靜。

在此前提下,又與政治、文化、經濟、生活等方方面面因素的疊加下,南宋龍泉窯一反越窯深沉,以亮眼的梅子青、粉青閃亮登場,一方水土養一方人,而一方人造一時物——本來還在追求越窯效果的龍泉突然茅塞頓開似地開朗、柔婉起來。

▲南宋 龍泉窯粉青釉鳳耳尊 觀復博物館藏

▲南宋 龍泉窯梅子青釉渣斗 觀復博物館藏

為什么觀復博物館在摹古龍泉窯時常會以南宋這一“基因突變”時期的風格、釉色為臨摹藍本呢?

所謂物循人史,一件物,不僅僅是一件物,而是包羅萬象的:歷史的必然、人性的本質、自然規律下的更迭與變遷……

它是安靜的,也是流淌著的;既是一個可堪回顧的瞬間,也是歷史長卷中的某一幀畫面。南宋龍泉窯的基因突變,代表了那個時代的巨大轉折,也預示了國運的走勢與人心的選擇,細細分辨,其中自有萬千氣象。

本次的【龍泉窯博古清賞】系列,我們特地搜列朝經典型器型,做了一次“梅子青專場”。

梅子青是最具南宋龍泉窯魅力的釉色之一,其特點在于重嫩不重青,脫離開青梅本色而漸漸向藍色靠攏。然而它并未徹底擺脫宋以來的青釉傳統,所以藍得欲言又止,一副羞羞答答的模樣——正是這份羞澀,令“梅子青”其色詩意無限。

原標題:《粉青、梅子青,青釉一次驚艷的“基因突變”》

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